Witte wijn

Filteren
Gekozen filters:
  1. Witte Wijn

94 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Best Buy Wit Wijnpakket

    Van Sauvignon Blanc tot Pinot Grigio, dit wijnpakket bevat 6 heerlijke witte wijnen met elk een verf ...

    48,94
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Chardonnay Wijnpakket

    Een wijnpakket speciaal voor de Chardonnay liefhebber: van levendig fris à la Chablis tot vol en bre ...

    • druivensoort
      Chardonnay
    74,94
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Witte Favorieten Wijnpakket

    Liefhebbers van witte wijn kunnen hun hart ophalen met dit witte Favorieten pakket. Ontdek de versch ...

    92,90
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Intens, Rijk en Complex Wijnpakket

    Stuk voor stuk wijnen met een intens, rijk en complex karakter. Geniet onder andere van de complexe ...

    98,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. 2013 | Slovenie | Gori¨ka Brda
    Edi Simcic 'Kozana' Chardonnay

    Wijnhuis Edi Simcic behoort tot de absolute top van Slovenië en gaat voor lage opbrengsten. En dat p ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    99,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. 2017 | Italië | Campania
    Nativ 'Suadens' Bianco
    Waardering:
    88%
    (8)

    Een witte Italiaan met de zeldzame score van 99 Maroni punten! De inheemse druiven groeiden aan de r ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Falanghina, Fiano, Greco
    Normale prijs 107,70 Speciale prijs 92,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. 2016 | Frankrijk | Bourgogne
    Henri Clerc 'Blagny' Meursault 1er Cru

    Een ongelooflijk mooie en rijke Meursault 1er Cru met maar liefst 19,5/20 punten. Intens en fris van ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 177,00 Speciale prijs 159,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Château-Pape-Clément-Blanc-Pessac-Léognan-Grand-Cru-Classé-de-Graves
    "Vormt de top van de 2008 oogst"
    Chateau-Pape-Clement-Blanc-Grand-Cru-AOC-Pessac-Leognan-Bordeaux-Frankrijk
    2008 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Pape Clément Blanc Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves

    Een fantastische witte wijn die samen met Haut Brion Blanc dé top van 2008 vormt en 93/100 Parkerpun ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    Normale prijs 180,00 Speciale prijs 134,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Château-Pape-Clément-Blanc-Pessac-Léognan-Grand-Cru-Classé-de-Graves
    "De ‘Le Montrachet’ van Bordeaux"
    chateau-pape-clement-blanc-pessac-leognan-grand-cru-classe-de-graves-1
    2007 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Pape Clément Blanc Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves

    Eén van de meest geconcentreerde witte Pessacs van deze geweldige 'Grand Blanc' 2007 oogst. De ‘Le M ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    Normale prijs 205,00 Speciale prijs 159,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Domaine-Beausejour-'Les-Silex'-Sauvignon-Blanc-Touraine
    "Frisse true to type Touraine Sauvignon Blanc"
    Domaine Beausejour 'Les Silex' Sauvignon Blanc Touraine
    2018 | Frankrijk | Loire
    Domaine Beausejour 'Les Silex' Sauvignon Blanc Touraine

    Dit is waar de liefhebbers van Sauvignon Blanc uit de Loire op uit zijn: een snerpend frisse, crunch ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    11,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

94 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Liefhebber van droge witte wijn? Of u op zoek bent naar een frisse Sauvignon Blanc, een houtgerijpte Chardonnay of een bloemige Riesling, voor iedereen is er een witte wijn die bij zijn of haar smaakprofiel past!

Witte wijn maken

Waar rode wijn uitsluitend gemaakt wordt van blauwe druiven, kan dat bij witte wijn van zowel blauwe als witte druiven. Dit komt omdat alleen het vruchtvlees bij de productie van witte wijn wordt gebruikt, dus niet de schillen zoals bij rode wijn wel het geval is.

Witte wijn maken is een gevoelige aangelegenheid. Witte druiven zijn namelijk erg kwetsbaar. Het is daarom belangrijk dat het plukken en persen snel en vloeiend verloopt. Deze druiven worden eerst gekneusd en gaan daarna naar de pers, waarbij het sap snel aan de druiven onttrokken. 

Bij het vergisten worden de suikers uit de druiven door gistcellen omgezet in alcohol. Witte wijnen worden op een lagere temperatuur vergist, zodat de frisse fruitaroma’s niet verloren gaan. Het gistingsproces duurt twee tot vier weken. De meeste witte wijnen rijpen niet op eikenhouten vaten, met Chardonnay uit Bourgogne als uitzondering. Hier ontleent deze wijn zijn intense en rijke smaak aan.

Witte wijn bewaren

Hoe lang witte wijn bewaard kan worden, hangt volledig van de soort wijn af. De meeste wijnen kunt het beste één tot twee jaar bewaren, zodat ze nog lekker fris zijn. Witte gerijpte wijnen uit bijvoorbeeld de Bourgogne of Champagne kunt u daarentegen wel zo’n vijf jaar bewaren.

Smaakprofiel

Fris en fruitig, vol en romig of toch intens en rijk, hoe kiest u een lekkere witte wijn? Smaak blijft een persoonlijke kwestie. Om het kiezen van een witte wijn makkelijker te maken, zijn alle witte wijnen bij de Wijnbeurs in de volgende drie smaakprofielen onderverdeeld.

Wijn & Spijs

Waar past witte wijn bij? Witte wijn is natuurlijk perfect om te drinken als verfrissend aperitief, maar is ook de perfecte begeleider van diverse gerechten. Maak vanaf nu altijd de ideale wijn & spijs combinaties met dit complete overzicht.

Naar boven