Geen producten gevonden voor deze selectie.

Abruzzo is een kleine wijnregio in Italië. Abruzzo ligt aan de Adriatische kust is het midden van Italië. Het milde klimaat, invloed van de zee en hellingen in de zon zijn uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw. De bekendste wijn uit Abruzzo is de Montepulciano d'Abruzzo, een aangename rode wijn van de Montepulciano druif. De meeste witte wijnen uit Abruzzo worden gemaakt van Trebbiano druif. Deze witte Italiaanse wijn is fris van smaak en wordt gezien als een witte wijn voor elke dag. Een andere typische druif uit Abbruzo is de de Pecorino druif. Deze inheemse druif dankt zijn naam aan de schapen van Italiaanse boeren die de druif als lekkernij beschouwde (Pecora betekend schapen in het Italiaans). De druif was rond 1900 zo goed als verdwenen en werd lange tijd als uitgestorven beschouwd. Pas aan het begin van de jaren tachtig van de vorige eeuw, werd in de buurt van Arquata del Tronto een oude Pecorino-wijnstruik ontdekt. Dat was het begin van veel onderzoek naar deze oeroude druif en optimalisatie van vinificatiemethoden. Begin jaren negentig kwam de eerste Pecorinowijn op de markt. Tegenwoordig wordt de Pecorino druif gezien als een bijzondere, zeldzame inheemse druif. De Italiaanse witte wijnen van deze druif worden gekenmerkt door een mineralige en volle smaak met frisse tonen van honing, exotisch fruit en een vleugje venkel.

Naar boven