Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Droge witte wijn

Filter 141 resultaten

141 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Truffe d'Or Chardonnay
    2020 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    74% 100 0
    (37)

    Truffe d'Or staat garant voor een rijk glas Chardonnay met een licht exotisch, loepzuiver en levendig karakter. En ook aan oogstjaar 2020 kan de liefhebber van Franse Chardonnay zijn hart ophalen.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    8,39
  2. Domaine de la Jasse 'Blanc de Blancs' Chardonnay-Viognier
    2021 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    70% 100 0
    (12)

    La Jasse 'Blanc de Blancs' staat voor een rijk en fris glas wijn met het concentraat van Chardonnay, het aromatische van Viognier en de minerale frisheid van Rolle.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay, Grenache Blanc, Vermentino, Viognier
    9,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
  3. Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
    2020 | Frankrijk | Minervois
    Waardering:
    83% 100 0
    (25)

    Ervaar een stuivend frisse fruitexplosie van perzik, appel en pruim met deze witte wijn. Net zo krachtig en fruitrijk als een witte Châteauneuf, maar dan nog frisser!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Bourboulenc, Muscat, Roussanne, Vermentino
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    • Finca Montepedroso Verdejo
    Finca Montepedroso Verdejo
    2021 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)

    In Rueda maken ze de lekkerste Verdejo's. Daar is deze wijn het perfecte voorbeeld van: intens, fris en geconcentreerd vol rijke fruitweelde. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Verdejo
    11,99
    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Chablis
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Deze met goud bekroonde Chablis doet zijn naam eer aan: rank en boordevol charme! Loepzuiver en verkwikkend fris met mineralige impressies en puur op fruit gemaakt.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    13,99
  4. Michel Kempf Riesling Réserve
    2020 | Frankrijk | Elzas
    Waardering:
    82% 100 0
    (9)

    Tophuis Kempf is al jaren één van de meest consistente producenten in de Elzas en dat bewijzen ze weer met hun knisperfrisse en geconcentreerde Riesling vol fruit en knapperige mineralen.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Riesling
    10,99
  5. Monbellezio Grillo
    2021 | Italië | Sicilië

    Deze Grillo zorgt met zijn frisdroge karakter vol citrus, appel, perzik, peer en een vleugje venkel voor het ware Dolce Vita gevoel. Perfect als aperitief of bij gegrilde vis.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Grillo
    9,29
    • I Palazzi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
     I Palazzi Verdicchio dei Castelli Di Jezi Classico Superiore
    2021 | Italië | Marche

    Met zijn sappige en krachtige smaak vol licht exotisch en ziltig fris fruit met een vleug venkel geeft deze Verdicchio je het echte Italiaanse vakantiegevoel. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Verdicchio
    12,99
    • Fernand Girard Sancerre
    Fernand Girard Sancerre
    2021 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    75% 100 0
    (4)

    Al jarenlang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: knapperig fris en mineraalrijk met body en impressies van krijt en vuursteen. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    17,99
    • Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    • Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    Atance 'Cuveé No 1' Merseguera-Malvasia (Organic)
    2020 | Spanje | Valencia
    Waardering:
    96% 100 0
    (5)

    Bodega Mustiguillo, in de top 100 beste producenten ter wereld, maakt topwijnen van inheemse druiven. Zo ook deze rijke Bourgondische bio dinerwijn met 90 punten!

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Malvasia, Merseguera
    10,59
  6. La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
    2021 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Het rijke Chardonnay fruit en de geurige bloesem van Viognier zorgen samen voor intens fruitige en levendige witte wijn met een partje grapefruit en appel. 

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay, Viognier
    Normale prijs 8,49 Speciale prijs 7,29
    U bespaart
    • Monte Magna Erbaluce di Caluso
    Monte Magna Erbaluce di Caluso
    2020 | Italië | Piemonte

    De verkwikkend frisse rankheid, kracht, mineraliteit en fruit van deze vulkanische wijn maakten een grote indruk. Gemaakt van de zeldzame druif Erbaluce. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Erbaluce
    Normale prijs 11,49 Speciale prijs 8,79
    U bespaart
  7. Rosatti Pecorino
    2020 | Italië | Abruzzo
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Pecorino, een zeldzame en herontdekte Italiaanse druif. De Rosatti Pecorino staat garant voor een rijk en fris glas wijn bomvol exotisch fruit, grip en met een licht ziltige finale. Perfect voor bij het diner!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Pecorino
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,79
    U bespaart
    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Chardonnay
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Chardonnay
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Een exclusieve en klassieke Bourgogne Chardonnay van de topoogst 2020 met ranke frisheid en een heerlijk vleugje Bourgondisch terroir. Terecht bekroond met zilver.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 9,69
    U bespaart
    • Gilles Blanchet Pouilly-Fumé
    Gilles Blanchet Pouilly-Fumé
    2021 | Frankrijk | Loire

    Pouilly-Fumé, één van de grootheden van de Loire. En daar is die van Gilles Blanchet het bewijs van: sappig en rank vol rijp fruit, body en een licht zilte finale. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    17,99
  8. Bons Charmes 'Pièce Privée' Pouilly-Fuissé
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    80% 100 0
    (2)

    Na het proeven van deze wijn weet u waarom Pouilly-Fuissé wereldwijd van een uitstekende reputatie geniet: loepzuiver, breed en zacht met een iets vette textuur, fruit, een vleugje boter en toast.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    17,49
    • Domaine du Cèdre Doré Chablis
    Domaine du Cèdre Doré Chablis
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    77% 100 0
    (12)

    De condities van wijnjaar 2020 waren uitstekend. Gecombineerd met het vakmanschap van Louis Moreau is zijn Chablis ook dit jaar verkwikkend fris, harmonieus en rijk van smaak vol fruitige en zilte aroma's. 

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 16,99 Speciale prijs 13,99
    U bespaart
  9. Michel Kempf Gewürztraminer Réserve
    2020 | Frankrijk | Elzas
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)

    Gewurztraminer is al jaren dé specialiteit van tophuis Kempf en dat blijkt weer: rijk van smaak en na de zoetimpressie een frisdroge finale met kracht en bite. Precies zoals hij moet smaken!

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Gewürztraminer
    12,49
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Idisma Drios Chardonnay
    • Idisma Drios Chardonnay
    Idisma Drios Chardonnay
    2021 | Griekenland | Drama

    Deze wijn van één de beste wijnmakers van Griekenland imponeert met zijn rijk geconcentreerde en vulkanische karakter. Bekroond met goud én 19/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    14,99
    • Riesling Grand Cru Rosacker Kist
    • Riesling Grand Cru Rosacker Kist
    Riesling Grand Cru Rosacker
    2020 | Frankrijk | Elzas
    Waardering:
    85% 100 0
    (15)

    Met zijn dik verdiende 19/20 punten nu al waanzinnig lekker! Krachtig en rijk met enorme fruitweelde. Afkomstig van dezelfde Grand Cru akker waar de zeldzaamste Elzas Riesling vandaan komt.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Riesling
    Normale prijs 99,95 Speciale prijs 74,95
    U bespaart

141 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

filters
Naar boven