Droge witte wijn

Filteren

128 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    2018 | Duitsland | Rheinhessen
    Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    Waardering:
    77% 100 0
    (6)

    Loepzuiver met de power van een Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.. Deze biologische én meteen vegan w ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    10,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru
    2017 | Frankrijk | Bourgogne
    Domaine Daniel Séguinot 'Fourchaume' Chablis 1er Cru

    Een ongekend krachtige Chablis 1er Cru met enorme weelde aan mineralen, krijt en de voor Fourchaume ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    22,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    Een complexe en krachtige prestige Chardonnay in de stijl van een rijke Pouilly-Fuissé volop exotisc ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 15,49 Speciale prijs 8,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Setzer Grüner Veltliner Reserve
    2018 | Oostenrijk | Weinviertel
    Setzer Grüner Veltliner Reserve
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Indrukwekkend mooie Grüner Veltliner Reserve uit één van de beste Setzer wijngaarden Ried Kronberg. ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Grüner Veltliner
    12,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. François Millet Bue Sancerre
    2018 | Frankrijk | Loire
    François Millet Bue Sancerre
    Waardering:
    76% 100 0
    (5)

    Al sinds 1850 staan ze bij Domaine François Millet voor vakmanschap en dat blijkt wel uit deze Sance ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 16,99 Speciale prijs 13,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. charles-drouin-pouilly-fuisse-1
    2017 | Frankrijk | Bourgogne
    Charles Drouin Pouilly-Fuissé

    Krachtig en breed van smaak vol rijp Chardonnay fruit. Zó hoort een goede Pouilly-Fuissé te smaken. ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    16,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Rosatti Chardonnay
    2018 | Italië | Sicilië
    Rosatti Chardonnay

    Alleen al bij het openen van deze pure Chardonnay stuift het fruit de fles uit. En ook de smaak is k ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay
    8,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Spanje | Aragón
    Reyes de Aragon Cava Brut Nature
    Waardering:
    80% 100 0
    (2)

    Een feestje in het glas: de loepzuivere, sprankelende en vegan Cava met citrusfruit, een lichte zilt ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay, Macabeo
    13,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. La Bestia Bianco
    2018 | Italië | Toscane
    La Bestia Bianco

    Nieuw van de wijnmakers van La Bestia: een witte Toscaanse wijn met 98/100 punten op zijn naam die i ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
    11,00
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Michel Kempf Riesling Réserve
    2018 | Frankrijk | Elzas
    Michel Kempf Riesling Réserve
    Waardering:
    92% 100 0
    (5)

    Tophuis Kempf is al jaren één van de meest consistente producenten in de Elzas en dat blijkt weer: e ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Riesling
    10,49
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  11. Prado Alén Godello Monterrei
    2018 | Spanje | Galicië
    Prado Alén Godello Monterrei

    Een bijzonder glas Spaans wit met krachtige en frisse smaken van pruim, appel, citrus en mineralen. ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Godello, Treixadura
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,49
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  12. Reserve du Champs des Nummes Chardonnay Limoux
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Reserve du Champs des Nummes Chardonnay Limoux

    In Limoux gelden de strengste productievoorschriften met kwaliteit als resultaat. Proef het zelf ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    12,95
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  13. Alexandre Gauvin 'Le Village' Saint-Aubin 1er Cru
    2014 | Frankrijk | Bourgogne
    Alexandre Gauvin 'Le Village' Saint-Aubin 1er Cru

    Een authentiek glas Bourgondisch wit: uitstekende 1er Cru uit Saint-Aubin met de frisse kracht van G ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 29,99 Speciale prijs 21,95
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  14. Barón de Lión Chardonnay
    2018 | Spanje
    Barón de Lión Chardonnay
    Waardering:
    67% 100 0
    (12)

    Op zoek naar een sappige 100% Chardonnay? Proef dan eens deze verfrissende wijn bomvol verfrissend g ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    7,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  15. Pazo Torrado Albariño
    2018 | Spanje | Rías Baixas
    Pazo Torrado Albariño

    Rías Baixas is hét kwaliteitsgebied voor frisdroge Albariño's, daar is deze Spaanse wijn het perfect ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Albariño
    11,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  16. Two Rivers 'Clos des Pierres' Chardonnay
    2018 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Two Rivers 'Clos des Pierres' Chardonnay

    Knap staaltje vakwerk: een rijke houtgerijpte Chardonnay met een frisse, rijke en mineralige smaak m ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    21,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  17. Claude Vialade Cuvée Elegance 43.74˚Nord Chardonnay
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Claude Vialade Cuvée Elegance 43.74˚ Nord Chardonnay (Organic)

    De Cuvée Elegance 43.74˚ Nord is zonder twijfel de meest exotische en verleidelijke wijn die wijnmaa ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    10,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  18. Apostelhoeve Riesling
    2018 | Nederland
    Apostelhoeve Riesling

    Nooit eerder proefden wij een betere witte wijn van Nederlandse bodem. Een knap staaltje vakwerk van ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Riesling
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  19. Michel Kempf Reserve Gewürztraminer Elzas
    2018 | Frankrijk | Elzas
    Michel Kempf Reserve Gewürztraminer

    Gewürztraminer is al jaren dé specialiteit van tophuis Kempf en dat blijkt weer: na de zoetimpressie ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Gewürztraminer
    12,49
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  20. Aurelia-Vino-Frizzante-Bianco-Veneto-Italie
    Italië | Veneto
    Aurelia Vino Frizzante
    Waardering:
    58% 100 0
    (11)

    Zuiver en bruisend van smaak met een frisse afdronk! Deze licht mousserende wijn is gemaakt van witt ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Chardonnay, Pinot Grigio, Glera, Pinot Bianco
    7,99
    fl.
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

128 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

Naar boven