Droge witte wijn

Filteren

127 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Normale prijs 107,70 Speciale prijs 89,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Fernand Girard Sancerre
    2018 | Frankrijk | Loire
    Fernand Girard Sancerre
    Waardering:
    80% 100 0
    (11)

    Opnieuw is de minerale power Sancerre van Fernand Girard zó rijk, krachtig en zuiver dat 18,5 punten ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 15,99 Speciale prijs 11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    Een complexe en krachtige prestige Chardonnay in de stijl van een rijke Pouilly-Fuissé volop exotisc ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    15,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Le-Commandeur-Sauvignon-Blanc-Fume-IGP-Pays-dOc-Frankrijk
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Le Commandeur 'Fumé' Sauvignon Blanc
    Waardering:
    71% 100 0
    (17)

    Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een strakdroge en knapperige Sauvignon ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 6,29
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. La Pauline Platine Chardonnay
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline Platine Chardonnay
    Waardering:
    79% 100 0
    (14)

    Op z'n Bourgondisch genieten van een krachtige witte Pauline. Deze wijn bevat het romige karakter va ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier
    Waardering:
    69% 100 0
    (11)

    De knisperfrisse Sauvignon Blanc van La Pauline staat al jaren garant voor een glas frisdroge witte ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc, Viognier
    Normale prijs 7,49 Speciale prijs 6,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Silex Sauvignon Blanc
    2018 | Frankrijk | Loire
    Silex Sauvignon Blanc
    Waardering:
    82% 100 0
    (11)

    De rokerige vuursteen 'silex' in de bodems van Loire zorgt voor een hoog mineraalgehalte en geeft oo ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    8,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Montereau Beaudart Chardonnay
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Montereau Beaudart Chardonnay
    Waardering:
    74% 100 0
    (10)

    Montereau-Beaudart is al sinds 1999 onze geliefde houtgerijpte Franse Chardonnay: rijk geconcentreer ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Rosatti Pinot Grigio
    2018 | Italië | Sicilië
    Rosatti Pinot Grigio
    Waardering:
    72% 100 0
    (12)

    Waan je op Sicilië met dit heerlijke glas Pinot Grigio: een rijk gefruite en crispy witte Italiaanse ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Pinot Grigio
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. Blackhawk Chardonnay
    2018 | Amerika | Californië
    Blackhawk Chardonnay
    Waardering:
    69% 100 0
    (13)

    Al vanaf de oogst van 2002 is Blackhawk één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten. Ook ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  11. Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    2018 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Waardering:
    76% 100 0
    (31)

    De regio Marlborough is bekend om zijn uitstekende Sauvignon Blanc-wijnen. Veel zon en koele nachten ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  12. Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    2018 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
    Waardering:
    74% 100 0
    (25)

    Als liefhebber van Chablis selecteert Victoria jaarlijks het beste vat van de Chardonnay oogst. Uite ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  13. Acantus Sauvignon Blanc
    2018 | Spanje | Castilla
    Acantus Sauvignon Blanc
    Waardering:
    70% 100 0
    (10)

    Een ware verfrissing in het glas: loepzuivere en volsappige Sauvignon Blanc met appel en een vleugje ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  14. Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    2019 | Nieuw-Zeeland | Marlborough
    Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc

    Een witte verrassing uit Marlborough: krachtig, geconcentreerd en bijzonder fris van smaak met knapp ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  15. Unico Doppio Catarratto-Grillo
    2018 | Italië | Sicilië
    Unico Doppio Catarratto-Grillo
    Waardering:
    40% 100 0
    (1)

    Het beste van twee werelden gecombineerd in deze exotisch frisse en unieke wijn: Catarratto voor vul ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Catarratto, Grillo
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  16. Marques de Cus Verdejo
    2018 | Spanje | Rueda
    Marques de Cus Verdejo Rueda
    Waardering:
    70% 100 0
    (14)

    Waan je in Spaanse sferen met deze loepzuivere Rueda Verdejo. De rijke oogst van 2018 resulteerde in ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Verdejo
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  17. Clos du Bien-Aime Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
    2017 | Frankrijk | Loire
    Clos du Bien-Aime Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

    Domaine de La Houssais bewijst zich als één de beste producenten van de Loire vallei met hun top Mus ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Melon de Bourgogne
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  18. Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    2018 | Oostenrijk | Weinviertel
    Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    Waardering:
    83% 100 0
    (25)

    Deze frisse Grüner Veltliner bewijst met opnieuw 18/20 punten dat het tophuis Setzer elk jaar weer e ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Grüner Veltliner
    10,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  19. Il Poggiarello 'Perticato Beatrice Quadri' Malvasia
    2018 | Italië | Emilia-Romagna
    Il Poggiarello 'Perticato Beatrice Quadri' Malvasia
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)

    Met 99 punten is dit volgens Luca Maroni de 'beste witte wijn van Italië'. Unieke witte grootheid en ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Malvasia
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  20. Castillo de Correa Chardonnay Reserva
    2018 | Chili | Central Valley
    Castillo de Correa Chardonnay Reserva

    Terug van weggeweest: de zuivere en sappige Chileense Chardonnay Reserva van Castillo de Correa vol ...

    • smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • druivensoort
      Chardonnay
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 5,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

127 resultaten

per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

Naar boven