Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Droge witte wijn

Filter 100 resultaten

100 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    72% 100 0
    (30)

    Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse, expressief gefruite en minerale Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 8,39 Speciale prijs 7,39
    U bespaart
  1. Victoria Select Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    76% 100 0
    (57)

    Als liefhebber leent Victoria haar naam aan de meest Bourgondische Chardonnay van de oogst: rijk en fruitig van smaak met een vleugje vanille dankzij de vatrijping.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 9,29 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Marques de Cus Verdejo
    Marques de Cus Verdejo
    2022 | Spanje | Rueda
    Waardering:
    79% 100 0
    (37)

    Deze fruitrijke Verdejo is net zo onstuimig succesvol als het stuivend frisse karakter van deze Spaanse druif. Uitbundig en boordevol exotisch fruit. Rueda op z'n best!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Verdejo
    Normale prijs 8,79 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    • Rosatti Pinot Grigio
    Rosatti Pinot Grigio
    2022 | Italië | Sicilië
    Waardering:
    77% 100 0
    (23)

    Dit is wat je van een goede Pinot Grigio mag verwachten: karaktervol en verfrissend van smaak met een hint van mineralen. Om zo van te genieten of bij salades of vis!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Pinot Grigio
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    • Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    Setzer 'Golden' Grüner Veltliner
    2022 | Oostenrijk | Weinviertel
    Waardering:
    82% 100 0
    (9)

    Deze Grüner Veltliner bewijst met 18/20 punten dat het tophuis Setzer elk jaar weer excelleert. Rijk gefruit en fris van smaak met een peperige crunch.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Grüner Veltliner
    10,49
    • Victoria 'Secret Cellar' Chardonnay
    Victoria Secret Cellar Chardonnay
    Wordt op 03-10 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (4)
    Witte Bourgogne duur? Dit is de betaalbare oplossing: een zeldzaam mooie en gelimiteerde wijn vol roomboter en met de rijkdom en charme van grote witte Bourgognes. 
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 10,79 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    • La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
    Wordt op 03-10 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    La Pauline Miracle staat al jaren garant voor een loepzuivere Sauvignon Blanc vol fruit. Dit jaar verrijkt met een exotisch toefje Soreli en gemaakt in een ranke Sancerre stijl.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc, Soreli
    8,39
    • Santa Aurelia Inzolia
    Santa Aurelia Inzolia
    2022 | Italië | Sicilië
    Waardering:
    82% 100 0
    (9)

    De lekkerste borrelwijn komt nu rechtstreeks van Sicilië. Waar uitbundige zonneschijn en vulkanische bodems het ultieme terroir vormen voor deze voortreffelijke Inzolia.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Inzolia
    5,99
  2. Pure Grüner Veltliner
    2022 | Oostenrijk | Niederösterreich
    Waardering:
    91% 100 0
    (9)

    Een Oostenrijkse aanwinst in onze collectie. Frisse citrus, fruitig en met zo’n typisch wit pepertje. Een Grüner Veltliner zoals een Grüner Veltliner bedoeld is.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Grüner Veltliner
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    • Calmel & Joseph 'Collection de Cépages NR.1' Chardonnay
    Calmel & Joseph Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Deze wijn maakte indruk op het proefpanel door zijn uitbundige, Bourgondisch rijke karakter. Bekroond met goud op het prestigieuze concours Chardonnay du Monde!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    11,99
  3. Chardonnay Rockhawk
    Wordt op 05-10 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2021 | Amerika | Californië
    Waardering:
    73% 100 0
    (29)
    |

    Al vanaf 2002 één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten door de onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, het exotische fruit en de romige vanille.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 7,69
    U bespaart
    • Buttery Rockhawk Chardonnay
    Buttery Rockhawk Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    78% 100 0
    (36)

    Maakt een bewonderende knipoog naar de fameuze Chardonnay van Bernardus met impressies van roomboter: één van de meest geschonken Chardonnays in sterrenrestaurants.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    9,79
    • Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2022 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)

    Deze Sauvignon Blanc, afkomstig van de mineraalrijke bodem uit Touraine, gooide hoge ogen met 18/20 punten op de proeftafel dankzij zijn rijke en frisse karakter.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    10,99
    • Bufalo Nero Bianco
    Bufalo Nero Bianco
    Wordt op 30-09 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    2022 | Italië | Toscane
    Waardering:
    93% 100 0
    (11)
    |

    Maar liefst 98/99 punten werden toegekend aan deze fruitrijke en verkwikkende Toscaanse witte wijn. Door zijn gelaagde karakter de ideale metgezel tijdens het diner.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
    10,99
  4. Montereau Beaudart Chardonnay
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    80% 100 0
    (5)

    Montereau-Beaudart is al sinds 1999 onze geliefde Franse Chardonnay met Bourgondische allure: krachtig en ook zacht van smaak vol fruit en een vleugje boter.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 9,49 Speciale prijs 8,29
    U bespaart
    • Bella Vittoria Pinot Grigio delle Venezie
    Bella Vittoria Pinot Grigio delle Venezie
    2022 | Italië | Veneto
    Waardering:
    80% 100 0
    (8)

    Een trouvaille: deze uitstekende en karaktervolle Pinot Grigio delle Venezie maakt indruk door zijn frisse en loepzuivere smaak vol citrus, perzik en besjes.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Pinot Grigio
    9,29
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    Comtesse de Galix Silex' Sauvignon Blanc
    2022 | Frankrijk | Loire
    |

    Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Bekroond met een gouden medaille.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    9,49
    • REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    Rex Blanc Pays d'Oc
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc

    Ontdek de frisse witte Koning van de Midi, een uitstekende blend van Vermentino, Chardonnay en Sauvignon en culinair breed inzetbaar.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    8,99
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
  5. Acantus Sauvignon Blanc
    2022 | Spanje
    Waardering:
    74% 100 0
    (18)

    Uit handen van topproducent Olarra: een loepzuivere Spaanse Sauvignon Blanc vol impressies van appel en exotisch fruit. Een ware verfrissing in uw glas.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 7,89 Speciale prijs 6,49
    U bespaart
  6. La Coupole 'Riche Blanc' Viognier
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    69% 100 0
    (7)

    Simpelweg heel lekker: een intens fruitige en rijke 100% Viognier uit het zonnige zuiden van Frankrijk vol impressies van geel fruit, perzik en ananas.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Viognier
    9,49

100 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

Droge witte wijn van blauwe druiven

Een droge witte wijn kan in principe van elk druivenras worden gemaakt, zowel van witte als van blauwe druiven. Als het sap van de druiven blank is, kan er witte wijn van gemaakt worden. Het is dan wel belangrijk dat het sap bij het persen van de blauwe druiven niet te lang in contact staat met de schilletjes van de druiven. De persing moet dus snel gebeuren, anders geven de blauwe schillen al kleur af. Een droge witte wijn die van alleen blauwe druivenrassen wordt gemaakt, heet ook wel een blanc de noirs. Andersom is het niet mogelijk om van witte druiven een rode wijn te maken.

Droge witte wijn

Bij het maken van een droge witte wijn moet de wijnmaker ervoor zorgen dat de suikers die van nature in het druivensap zitten, worden omgezet in alcohol. Dat gebeurt tijdens de fermentatie. Wordt dat proces voortijdig gestopt, dan blijft er meer restsuiker in de wijn over waardoor het een zoete wijn is. De temperatuur tijdens de fermentatie ligt bij droge witte wijn lager dan bij rode wijn om de fruitige aroma’s het best tot hun recht te laten komen.

Calorieën droge witte wijn

In wijn zitten calorieën, maar in een glas droge witte wijn zitten wel minder calorieën dan in rode wijn of in rosé. Voor wie op zijn calorie inname wil letten, is het fijn om te weten hoeveel calorieën er in een glas wijn zitten. In een glas droge witte wijn van 100 ml zitten gemiddeld 67 calorieën. Voor een glas rode wijn zijn dat 82 calorieën en in een glas rosé van 100 ml zitten 71 calorieën.

filters
Naar boven