Deze rijke Saint-Émilion Grand Cru heeft het niveau van een Classé en is bekroond met 18+/20 proefpanelpunten. Geconcentreerd en rond van smaak vol zwart fruit, toast en cacao.
Deze rijke Saint-Émilion Grand Cru bewijst dat 2020 voor Bordeaux een groots jaar was: krachtig en rijk van smaak met romig rijp kersenfruit en een fluweelzachte textuur.
Een uitstekende Beaune met 18/20 punten uit een legendarisch mooi jaar. Lekker rijp met een ‘Beaune-vetje’ en nauwelijks merkbare silky tannines. Sappig en soepel van smaak!
Een ware smaakexplosie: een crispy frisse en mineraarijke Albariño met fris tropisch fruit en die met 19/20 punten de beroemdste wijn van Rías Baixas, Terras Gauda, versloeg.
Pavillon Du Glana is de 2e wijn van Château du Glana en verrast door zijn weelderige en rijke karakter vol zoete zwarte bessen, melkchocolade en een bijna smeerbare textuur. 18/20 punten!
Rode wijn gemaakt van de inheemse druif van Tenerife Listán Negro. Energiek, gelaagd, vulkanisch rokerig met fijne, zijdezachte tannines en een prachtige ‘eiland-fraîcheur’ die spanning geeft zoals bij grote rode Bourgogne.
Drie heerlijke Franse voorjaarswijnen uit de Pays d'Oc van Domaine Canet. Proef de frisfruitige Viognier, de verfrissende Chardonnay en de gekruide en fruitige Syrah.
Niet alleen ons proefpanel was onder de indruk van deze klassieke Barolo met zijn krachtige karakter vol zoete kersen, cranberry en zwarte bessen, maar ook James Suckling kende 92/100 punten toe.
Veelvuldig geprezen in de internationale wijnpers: een rijke en complexe Sauternes vol nectar, honing, kweepeer, ananas, toast en vanille en ragfijne zuren voor de juiste balans. Gaat om flesjes van 0,375L.
Bij wijn wordt er meestal automatisch aan Frankrijk gedacht, maar op elk continent van de wereld vindt de productie van wijn plaats. De wijnlanden worden ingedeeld in twee groepen: Oude Wereld en Nieuwe Wereld.
Oude Wereld en Nieuwe Wereld
Onder de Oude Wereld rekent men de traditionele wijnlanden van Europa. Denk hierbij aan Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. De Nieuwe Wereld bestaat uit alle overige landen en continenten. De meeste hiervan liggen op het zuidelijk halfrond. De bekendste zijn Argentinië, Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika en Chili. Ook sommige Oost-Europese landen vallen onder de noemer ‘Nieuwe Wereld’.
Verschillen
Het verschil tussen wijnen uit verschillende landen is vaak duidelijk te proeven. Er zijn veel factoren die invloed hebben op de smaak van wijn: het gebruik van bepaalde druifsoorten, bodemsoort, manier van productie en natuurlijk het klimaat. In de Nieuwe Wereld zie je dat er vaak traditionele druiven worden gebruikt. Desondanks heeft het klimaat en de manier van productie een dusdanige invloed dat er wijn met een geheel eigen karakter wordt geproduceerd.