Vier Pasen met 3 x 2 overheerlijke wijnen van
Domaine Canet. Geniet van een frisfruitige
Viognier, een verfrissende Chardonnay en een
gekruide en fruitige Syrah. Niet alleen erg lekker,
maar ook nog leuk om naar te kijken!
Deze rijke Saint-Émilion Grand Cru bewijst dat 2020 voor Bordeaux een groots jaar was: krachtig en rijk van smaak met romig rijp kersenfruit en een fluweelzachte textuur.
Een levendige, soepele en zachte Pinot Noir vol rijp bessig fruit met subtiele crunchy tannines die spanning
geven. Door het proefpanel bekroond met 17/20 punten!
Na 36 maanden vatrijping heeft deze wijn zich ontwikkeld tot een boterzachte Gran Reserva waarbij het fruit, de vanille en mokka perfect zijn versmolten.
Uitzonderlijk mooie Ribera del Duero: fluweelzacht en fruitig van smaak. Gemaakt van 80 jaar stokken op 840 m hoogte waar de wijn zijn rijkdom aan dankt. 19 punten!
Een gulle Rhône Cru vol
zoet donker bosfruit met een vleugje chocolade. Bekroond door het proefpanel met 18,5/20 punten & als meest koopwaardige Rhoñe Cru!
Complexe, houtgerijpte Super Piemontees met stevige Barolo Bravour en een lange vatrijping. Een krachtige dinerwijn in Barolo Riserva stijl vol aardse truffelspecerijen.
Deze Bordeaux Supérieur werd onlangs bekroond met een gouden medaille. De wijn onderscheidde zich door zijn rijke fruit en satijnzachte, soepele stijl à la Saint-Émilion.
Deze top Garnacha werd op 800 tot 1000 m hoogte gemaakt van oude stokken. Daarom bijzonder fris, krachtig en gelaagd vol fruit, mokka en rokerig eikenhout. 92 punten!
Deze top cuvée is afkomstig van de beste vaten van de oogst en is krachtig, perfect uitgebalanceerd en rijk aan zijdezachte tannines. Een eerbetoon aan oud-wijnmaker van 1er Grand Cru Mouton-Rothschild.
In Rueda maken ze de lekkerste Verdejo's. Daar is deze wijn het perfecte voorbeeld van: intens, fris en geconcentreerd vol rijke fruitweelde. 19/20 punten!
De bekende familie Tinazzi investeerde in goed gelegen wijngaarden in Puglia en Sicilië om een originele en krachtige dinerwijn te maken vol bosfruit, vanille, chocolade. Met succes: 18+/20 punten!
Een licht bruisende, friszoete en feestelijke Moscato d'Asti. Met slechts 5,5% alcohol kun je hiermee genereus inschenken: Bij kaas of bij zoet, het kan allebei!
La Jasse 'Blanc de Blancs' staat voor een rijk en fris glas wijn met het concentraat van Chardonnay, het aromatische van Viognier en de minerale frisheid van Rolle.
Krachtige Prime's LBV port met vintage karakter. Weelderig rijk van smaak met een lange afdronk en vol specerijen en zoete chocolade. Heerlijk bij blauwe- en oude kaas, chocolade en walnoten.
Bij wijn wordt er meestal automatisch aan Frankrijk gedacht, maar op elk continent van de wereld vindt de productie van wijn plaats. De wijnlanden worden ingedeeld in twee groepen: Oude Wereld en Nieuwe Wereld.
Oude Wereld en Nieuwe Wereld
Onder de Oude Wereld rekent men de traditionele wijnlanden van Europa. Denk hierbij aan Frankrijk, Italië, Spanje en Duitsland. De Nieuwe Wereld bestaat uit alle overige landen en continenten. De meeste hiervan liggen op het zuidelijk halfrond. De bekendste zijn Argentinië, Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika en Chili. Ook sommige Oost-Europese landen vallen onder de noemer ‘Nieuwe Wereld’.
Verschillen
Het verschil tussen wijnen uit verschillende landen is vaak duidelijk te proeven. Er zijn veel factoren die invloed hebben op de smaak van wijn: het gebruik van bepaalde druifsoorten, bodemsoort, manier van productie en natuurlijk het klimaat. In de Nieuwe Wereld zie je dat er vaak traditionele druiven worden gebruikt. Desondanks heeft het klimaat en de manier van productie een dusdanige invloed dat er wijn met een geheel eigen karakter wordt geproduceerd.