Puglia

Filteren

7 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Rosatti-Primitivo
    "Met overtuiging de beste Primitivo van het jaar"
    Rosatti Primitivo
    2018 | Italië | Puglia
    Rosatti Primitivo
    Waardering:
    73%
    (12)

    Een nieuwe naam, maar in dezelfde vertrouwde zwoele stijl. Alleen de beste vaten (Prima Botte) werde ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Primitivo
    8,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Blackhawk-Negroamaro-Primitivo
    "Een sensationeel lekkere Blackhawk ervaring"
    Blackhawk Negroamaro-Primitivo
    2015 | Italië | Puglia
    Blackhawk Negroamaro-Primitivo
    Waardering:
    80%
    (5)

    Blackhawk goes Italy! Een sensationeel lekkere wijn vol romig zacht fruit met body en spice en het t ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Primitivo
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Maniero-di-Federico-Greco-Bianco-(Organic)
    “Loepzuiver en strakdroog met geweldige mineraliteit”
    Maniero-di-Federico-Greco-Bianco-IGP-Puglia-Italie-Organic
    2017 | Italië | Puglia
    Maniero di Federico Greco Bianco (Organic)

    Knisperend frisse Greco Bianco, volgens ons de ultieme viswijn! Loepzuiver en strakdroog met geweldi ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Greco
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Vignuolo-Rosso-'Castel-del-Monte'-(Organic)
    ''Topkwaliteit levendige Rosso uit Puglia's topwijngaarden''
    Vignuolo-Rosso-Castel-del-Monte-DOC-Puglia-Italie-Organic
    2016 | Italië | Puglia
    Vignuolo Rosso 'Castel del Monte' (Organic)
    Waardering:
    71%
    (13)

    Fantastische zwoelkruidige Rosso. Een bio wijn die net als de grote Chianti Classico's op bodems van ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Aglianico, Montepulciano, Nero di Troia
    9,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Capo-Zafferano-Rosso-Appassimento
    "Verleidelijke Appassimento met 96 punten"
    Capo Zafferano Rosso Appassimento
    2017 | Italië | Puglia
    Capo Zafferano Rosso Appassimento

    Al vanaf de eerste slok waren we onder de indruk: een verleidelijke Appassimento met het weelderige ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Merlot, Negroamaro, Primitivo
    15,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Casa-Ponte-Primitivo-di-Manduria-
    "Krachtige 'Grand Cru' Primitivo met allure"
    Casa Ponte Primitivo di Manduria
    2017 | Italië | Puglia
    Casa Ponte Primitivo di Manduria

    De Primitivo druif laat zich van zijn beste kant zien in Manduria waar het rendement tot 50% lager i ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Primitivo
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Conte-di-Campiano-Susumaniello
    "Van de uiterst zeldzame Susumaniello druif"
    Conte di Campanio Susumaniello
    2016 | Italië | Puglia
    Conte di Campiano Susumaniello
    Waardering:
    91%
    (19)

    UITVERKOCHT - helaas is de kwaliteit van de nieuwe binnenkomst Conte di Campiano Susmaniello niet vo ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Susumaniello
    12,99
    Niet op voorraad

7 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Wijn uit Puglia

In de hak van de laars van Italië ligt langs 400km Adriatische kust een uitgestrekt landbouwgebied: Puglia. Het gebrek aan bergen, en de aanwezigheid van heuvels, vlak land en een hoop zonuren, maakt dit stuk land hier uitermate geschikt voor. Samen met Sicilië is Puglia de grootste wijnproducent van Italië. Er worden hier voornamelijk rode wijnen gemaakt, die ondanks de grootschalige productie toch erg krachtig zijn.

Wijnen

Ondanks dat de productie erg hoog ligt komt er toch maar een klein gedeelte van deze wijn ook daadwerkelijk op de markt. Zo’n 90% verdwijnt in anonieme bulkwijn of andere dranken. De kleine 19.000 hectoliter wijn die over blijft is 70% rood en de rest wit. De hoogst gekwalificeerde wijnen komen van Castel de Monte. Hier komen 3 van de 4 DOCG kwalificaties vandaan.

Druivenrassen

Voor de rode wijnen uit Puglia worden maar twee druifsoorten gebruikt: Primitivo en Negroamaro. Deze worden op zowel moderne als klassieke manier opgevoed. De witte wijnen zijn vaak geconcentreerd van smaak. Ze worden gemaakt van onder andere Malvasia, Trebbiano en Greco.

 

Naar boven