Loire

Filteren

5 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Domaine-de-Congy-'Cuvée-les-Galfins'-Pouilly-Fumé
    "Frisse en krachtige Pouilly-Fumé met goud"
    Domaine-de-Congy-Cuvee-les-Galfins-AOP-Pouilly-Fume-Loire-Frankrijk
    2017 | Frankrijk | Loire
    Domaine de Congy 'Cuvée les Galfins' Pouilly-Fumé

    Een bekroonde Pouilly-Fumé: snerpend fris, krachtig en met expressies van het terroir. De bodem van ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    19,00
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Fernand-Girard-Sancerre
    Minerale power Sancerre met 18,5/20 punten
    Fernand-Girard-Sauvignon-Blanc-AOC-Sancerre-Loire-Frankrijk
    2017 | Frankrijk | Loire
    Fernand Girard Sancerre
    Waardering:
    78%
    (8)

    Een minerale power Sancerre uit de Loire met 18,5/20 punten. Domaine Fernand Girard levert al jaren ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 16,00 Speciale prijs 12,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. François-Millet-Pinot-Noir-Sancerre
    "Zeldzame rode Sancerre. Vakwerk van François!"
    Francois-Millet-Bue-Pinot-Noir-AOC-Sancerre-Loire-Frankrijk
    2016 | Frankrijk | Loire
    François Millet Pinot Noir Sancerre

    Voorname rode Sancerre wijn met body, concentratie en grip. Deze Pinot Noir uit de Loire, gemaakt va ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Pinot Noir
    Normale prijs 19,95 Speciale prijs 14,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. La-Grille-Sauvignon-Blanc
    "Mineraal zuiver, crisp en lang - als een Pouilly-Fumé uit topjaar"
    La Grille Sauvignon Blanc
    2017 | Frankrijk | Loire
    La Grille Sauvignon Blanc

    La Grille maakte voor het eerst een Sauvignon Blanc wijn in Coteaux du Giennois. Complex, mineraalri ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    10,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. François-Millet-Bue-Sancerre
    "Domaine Millet, een gevestigde naam sinds 1850"
    Francois-Millet-Bue-Sauvignon-Blanc-AOP-Sancerre-Loire-Frankrijk
    2016 | Frankrijk | Loire
    François Millet Bue Sancerre
    Waardering:
    80%
    (3)

    Al vijf generaties, sinds 1850, en nu onder leiding van François Millet, maken ze heerlijke wijnen d ...

    • smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc
    Normale prijs 17,99 Speciale prijs 13,99
    Niet op voorraad

5 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Wijn uit Loire

De wijnstreek Loire is een van de grootste Franse wijngebieden. Hoewel er ook rode wijn wordt gemaakt, is het gebied vooral bekend om haar witte wijn. Omdat de Loire zo’n groot is – het gebied loopt van het dorpje Pouilly tot de Atlantische kust – zijn de klimaten en bodemsoorten heel divers, waardoor het lastig is ‘dé Loire-wijn’ te beschrijven.

Inmiddels kent de Loire zestig appellations waar de beste witte en mousserende AOC wijnen van Frankrijk geproduceerd worden. De hoeveelheid appellations in de streek is gestegen doordat er de laatste jaren een ware kwaliteitsrevolutie heeft plaatsgevonden. Deze is ingezet door het enthousiasme van jonge getalenteerde wijnproducenten en zij hebben verbeteringen van de vinificatiemethode, wijnbereiding en een duidelijkere onderverdeling van de appellations bewerkstelligt.

Terroir

De bodems en klimaten in de Loire verschillen door de geografische ligging van het gebied enorm. Er bevinden zich interessante en zeldzame ondergronden die een grote invloed hebben op de wijnstijl. Een voorbeeld van zo’n bijzondere bodem is Chailloux. Vooral aanwezig in de appellation Pouilly-Fumé bestaat deze bodemsoort uit silicium en colluvium, wat de wijnen een uitzonderlijk aroma van exotisch fruit en mineralen meegeeft. Een ander is Caillottes, een kalkachtige bodem die erg hard is maar waar de Sauvignon Blanc in Sancerre het best op groeien. Op plekken waar het kalk uit elkaar begint te vallen wordt de caillottesbodem ‘grillottes’ genoemd. Deze geeft de wijnen een flinke dosis levendigheid en een intens aroma.

Regio's

Het dal van de Loire is in meerdere subgebieden onderverdeeld. Het wijngebied in het midden van de Loire strekt zich uit vanaf het noorden van de bergen van Auvergne tot het stadje Gien. Sancerre en Pouilly-Fumé zijn de meest belangrijke en tevens meest beroemde appellations die hier gelegen zijn. Voor de witte wijnen uit dit subgebied wordt Chardonnay maar vooral Sauvignon Blanc gebruikt. De rode wijnen uit ‘centre’ worden veelal van Pinot Noir en Gamay-druiven gemaakt.

In het gebied Touraine bevinden zich o.a. de appellations Chinon en de Vouvray, waar zeer mineralige droge witte wijnen met de tonen van kiezelsteen worden geproduceerd. Het gebied produceert bovendien – samen met Anjou – het grootste deel van de rode wijnen in de Loire. Deze worden vooral gemaakt van de Cabernet Franc-druif . De witte wijnen worden gemaakt van de druivenrassen Chenin en Melon de Bourgogne.

De grote regio Anjou en Saumur ligt ten oosten van de stad Nantes en strekt zich uit over circa twintig kilometer. Hier bevinden zich beroemde appellations zoals Savannières, Coteaux-du-Layon en Coteaux-de-l’Aubance. Bij de havens van Nantes en deels in het departement Vendée liggen wijngaarden die vooral droge, frisse witte wijnen met uitbundige aroma’s voortbrengen. In de AOC Muscadet levert het druivenras Melon de Bourgogne licht parelend levendige en frisse wijnen op.

Naar boven