Wijn uit Rueda
Wie aan Rueda denkt, denkt meteen aan Verdejo. Waarvan heerlijke, fris aromatische witte wijnen worden gemaakt. Het is de bekendste en meest aangeplante van de drie witte druifsoorten die de wetgeving van het Spaanse gebied toe staat. Het grootste gedeelte van de wijnproductie in Rueda bestaat uit witte wijn, maar 5% van de totale productie bestaat uit rode wijnen. Hiervoor wordt Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot gebruik.
Witte wijn Rueda
Rueda staat bekend om de witte wijnen. Een goede Verdejo is vaak zelfs nog wat aromatischer en milder dan Sauvignon. Sinds 2002 komen er ook enkele rode wijnen uit de Rueda. De witte wijnen uit Rueda staan sinds een jaar of tien op hetzelfde hoge niveau als de Sauvignon Blanc wijnen uit Nieuw-Zeeland en de grote Loire wijnen van Sancerre en Pouilly-Fumé. Voornamelijk, als ze van 100% Verdejo zijn gemaakt. Verdejo wordt ook wel de Sauvignon Blanc van Noord-West Spanje wordt genoemd.
Het wijngebied Rueda
Rueda is gelegen in het noordwesten van Spanje en een befaamd wijngebied dat deel uitmaakt van de regio Castilla y León. Met een oppervlakte van ongeveer 13.000 hectare is Rueda voornamelijk gericht op de productie van witte wijnen, waarvan het overgrote deel wordt geproduceerd vanuit de inheemse Verdejo-druif. Het terroir van Rueda is gunstig voor wijnbouw, met een combinatie van een continentaal klimaat en een variatie in bodemtypes. De wijngaarden liggen op een hoogte van 600 tot 800 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor koele nachten en warme dagen tijdens het groeiseizoen, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun karakteristieke smaken ontwikkelen. De bodems variëren van kalksteen en klei tot grind en zand, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen uit dit gebied.
Verdejo dé druivensoort van Rueda
De Verdejo-druif, een inheemse variëteit, gedijt uitstekend in het klimaat en terroir van Rueda. Met zijn kenmerkende frisheid, levendige zuren en aromatische complexiteit, geeft deze druif de wijnen uit Rueda een onmiskenbaar karakter. Of het nu gaat om een frisse en fruitige jonge wijn of een complexere gerijpte variant, Verdejo staat garant voor een unieke smaakervaring.
Rueda wijnen combineren met gerechten
De veelzijdigheid van Rueda-wijnen maakt ze perfect geschikt om te combineren met diverse gerechten. Van zeevruchten tot salades en van gevogelte tot milde kazen, de levendige smaakprofielen van Rueda-wijnen vullen een breed scala aan gerechten aan. Probeer bijvoorbeeld een knapperige salade met geitenkaas en een verfrissende Rueda Verdejo voor een perfecte harmonie van smaken.
Rueda wijn online kopen
Bestel gemakkelijk je favoriete Rueda online. Niemand selecteert zoals wij. Namelijk blind en vergelijkend. Alleen dan komen uit onze proeverijen objectief de beste wijnen rollen. Zo geniet jij van beslist goede wijn! Maar mocht de wijn om welke reden dan ook niet aan de verwachting voldoen, kun je de wijn kosteloos retourneren en gebruik maken van de 100% proefgarantie.
filters