Wijn uit Rías Baixas
De Spaanse DO Rías Baixas ligt in het noordwesten van het land, aan de Atlantische Oceaan. Ondanks dat de wijnbouwgeschiedenis in het gebied ver terug gaat, kreeg Rías Baixas pas in 1988 de DO-status voor. Inmiddels hebben de Spaanse wijnen furore gemaakt, zowel nationaal als internationaal.
Albariño
De druif bij uitstek is het witte druivenras Albariño, maar witte druivenrassen als Treixadura, Loureira Blanca en Godello staan ook aangeplant. Albariño staat aan de basis van minerale en frisse wijnen met een goede zuurgraad. Vaak zijn de wijnen licht geparfumeerd met aroma’s van abrikoos en perzik.
filters