Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Portugese wijn

11 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    •  Catedral Dão Reserva
    •  Catedral Dão Reserva
    •  Catedral Dão Reserva
     Catedral Dão Reserva
    2021 | Portugal | Dão
    |
    Soepel, fluweelzacht en vol Portugese kruiden. Een verbluffend mooie rode Reserva vol kersenfruit, bosbessen met een hint van vanille in de afdronk. Bekroond met 96/100 punten door IWC!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
    9,99
    • Arte Duo Tinto
    Arte Duo Tinto
    2022 | Portugal | Alentejo

    Een rijke en krachtige rode dinerwijn met smaak van kersenbonbons, een explosie van donker fruit en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij geroosterd vlees.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah, Aragonez, Trincadeira
    8,99
    • Ravasqueira Touriga Franca
    • Ravasqueira Touriga Franca
    Ravasqueira Touriga Franca
    2018 | Portugal | Alentejo
    Waardering:
    20% 100 0
    (1)
    |

    Deze Touriga Franca is een graag geziene gast bij het diner dankzij zijn gelaagde en krachtige karakter vol impressies van zoet fruit en chocola. 90/100 punten van Wine Enthusiast.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Touriga Franca
    17,99
    • Arte Duo Branco
    Arte Duo Branco
    2022 | Portugal | Alentejo
    Waardering:
    40% 100 0
    (1)

    We waren meteen verkocht: een sappige Portugese witte wijn met elegantie, frisheid en mineraliteit. 86/100 punten en heerlijk bij de borrel!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
    9,49
    • Encosta do Sobral Tinto Reserva
    • Encosta do Sobral Tinto Reserva
    Encosta do Sobral Tinto Reserva
    2020 | Portugal | Tejo
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Een rijk gelaagde, satijnzachte Reserva met tonen van kersenbonbons. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten en is krachtig, maar heerlijk zacht!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
    15,29
    • Aneto Wines Vinho Tinto
    Aneto Wines DOC Vinho Tinto fles
    2019 | Portugal | Douro

    Walmt het glas uit met blauw en zwart bosfruit, ceder, tijm, salie, nootmuskaat en rozen. Rijk, levendig en krachtig van smaak vol bosbes, rode en zwarte kersen.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    12,99
    • Herdade da Candeeira Superior Branco
    Herdade da Candeeira Superior Branco
    2021 | Portugal | Alentejo
    Een superieure witte wijn gemaakt van de oeroude inheemse druif Roupeiro. In mineralig strakke Pouilly-Fumé stijl en bekroond met 92/100 punten!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Antão Vaz, Roupeiro
    12,99
    • Encosta do Sobral Reserva Branco
    • Encosta do Sobral Reserva Branco
    Encosta do Sobral Reserva Branco Vinho Regional Tejo
    2022 | Portugal | Tejo
    Waardering:
    60% 100 0
    (1)
    Een indrukwekkende, rijk geschakeerde witte Reserva die menig witte Bourgogne het nakijken geeft. Bekroond met 94/100 proefpanelpunten!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Gouveio, Viognier, Vioshino
    18,49
    • Van Zellers Branco
    Van Zellers Douro
    2021 | Portugal | Douro
    Waardering:
    60% 100 0
    (1)

    Extreem mooi en gelimiteerd gemaakt: deze prachtige witte wijn kreeg met ruim 95/100 punten, zijn enorme rijkdom én rijpingspotentieel de Portugese ‘Meursault 1er Cru' als bijnaam.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Codega, Gouveio, Rabigato, Vioshino
    28,99
    • Encosta do Sobral Touriga Nacional
    • Encosta do Sobral Touriga Nacional
    Encosta do Sobral Touriga Nacional
    2019 | Portugal | Tejo
    |
    Het proefpanel kende deze wijn 91/100 punten toe én noemde hem de koopwaardigheids TIP bij de houtgerijpte wijnen. Na bijna vier jaar rijping is deze wijn prachtig zacht van smaak.
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Touriga Nacional
    12,99
    • Roboredo Branco Premium
    Roboredo Branco Premium
    2021 | Portugal | Douro

    Bourgondisch rijke Douro met een rijk bouquet van citrus, ananas, witte perzik, en acaciabloesem en subtiel eiken. Breed en rijk met knapperig frisse afdronk.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Codega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
    16,99

11 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Portugese wijnen

Rode wijnen

Portugal staat onder andere bekend om zijn prachtige rode wijnen, met een breed scala aan smaken en stijlen. Van de robuuste en krachtige Douro-wijnen tot de fluweelzachte en fruitige exemplaren uit de regio Alentejo, er is voor ieder wat wils. De Touriga Nacional-druif, die vaak wordt gebruikt in blends, geeft veel Portugese rode wijnen hun kenmerkende karakter, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en florale aroma's.

Witte wijnen

Portugal heeft ook een indrukwekkende witte wijnen die zeker de moeite waard zijn om te verkennen. Van de verfrissende Vinho Verde uit het noorden van het land tot de complexe en elegante wijnen uit de regio's Dao en Bairrada, er is een overvloed aan keuze. Portugese witte wijnen worden vaak gemaakt van inheemse druivenrassen zoals Alvarinho, Arinto en Encruzado, die levendige zuren, fruitige aroma's en minerale tonen bieden.

Rosé wijnen

Hoewel rosé wijnen minder prominent aanwezig zijn dan rode en witte wijnen, produceert Portugal ook enkele heerlijke rosés. Deze wijnen worden vaak gemaakt van druiven zoals Touriga Nacional, Aragonez en Baga, die levendige fruitige smaken en een verfrissende zuurgraad bieden. Portugese rosés zijn perfect voor warme zomerdagen en passen goed bij lichte gerechten en salades.

Port

De iconische Portugese Port, een versterkte wijn die zijn oorsprong vindt in de Douro-vallei. Portwijnen variëren van droog tot zoet en worden vaak gerijpt in houten vaten om complexe smaken van gedroogd fruit, noten, kruiden en chocolade te ontwikkelen. Of het nu gaat om een elegante Vintage Port, een rijke Tawny Port of een frisse Witte Port, deze wijnen zijn een heerlijke afsluiting van elke maaltijd of een perfecte metgezel voor desserts.

Wijn uit Portugal

Er wordt al enkele eeuwen wijn verbouwd in Portugal. De basis van de Portugese wijnhandel ligt bij de export. Er werd vooral veel wijn voor Engeland geproduceerd, waar Portugal sinds de 12e eeuw nauwe handelsbetrekkingen mee onderhoudt. De samenwerking van deze landen heeft zelfs geleid tot de inmiddels beroemdste wijnsoort van Portugal: Port. Alhoewel er al lange tijd Port geproduceerd wordt, heeft de langzame economische ontwikkeling van Portugal de wijnbouw afgeremd. Daar kwam in 1986 verandering in, toen het land toetrad tot de Europese Unie. Dit creëerde nieuwe kansen waaronder exportmogelijkheden en kennisuitwisseling met andere landen. De Portugese wijnboeren zagen nieuwe kansen ontstaan en maakten daar enthousiast gebruik van. Inmiddels is Portugal een volwaardig wijnland: er wordt geëxperimenteerd met technieken en druivensoorten, oude wijngaarden worden herplant en nieuwe wijngaarden ontstaan.

Meer over wijn uit Portugal

In Portugal is zo’n 237.000 hectare wijngaard aangeplant. De meest druiven worden verbouwd voor rode en rosé wijn; namelijk circa 70% van het totale aantal. De overige 30 % wordt verbouwd voor witte wijn. Het klimaat in het smalle Portugal wordt sterk beïnvloedt door de oceaan. Het regent relatief veel in de wijngaarden en de lucht is koel. Vanzelfsprekend wordt de invloed van het water landinwaarts minder. In het noorden houden de heuvels vochtige lucht tegen waardoor het land warm en droog is en, zowel in de zomer als in de winter, extreme temperaturen kent. De bekendste wijngebieden in Portugal zijn Douro, Dão, Porto en Vinho Verde.

Wijngebieden in Portugal

Portugal herbergt een schat aan prachtige wijngebieden die een breed scala aan unieke terroirs en microklimaten bieden, wat resulteert in een rijke diversiteit aan wijnen. De Douro-vallei, wereldberoemd om zijn portwijnen, strekt zich uit langs de rivier de Douro en produceert ook enkele uitstekende rode en witte wijnen. In het noordwesten van Portugal ligt de regio Vinho Verde, bekend om zijn verfrissende, licht bruisende wijnen, voornamelijk wit maar ook rosé en rood. Verder naar het zuiden vinden we de regio's Dao en Bairrada, waar zowel rode als witte wijnen van hoge kwaliteit worden geproduceerd, vaak gemaakt van inheemse druivenrassen. De regio Alentejo, met zijn uitgestrekte vlaktes en warme klimaat, staat bekend om zijn volle, rijpe rode wijnen. Tot slot is er de regio Porto, waar de wereldberoemde Portwijnen worden geproduceerd, met de stad Porto als bruisend centrum van activiteit. Elk van deze wijngebieden draagt bij aan de rijke en gevarieerde Portugese wijncultuur.

DOC Vinho Verde

In de DOC Vinho Verde, waar door het vochtige klimaat dichtbegroeide wijngaarden zijn, worden de bekende mooie witte wijnen van Portugal gemaakt. De bodems bestaan voornamelijk uit graniet en zijn veelal ondiep. De wijnstokken gedijen er goed en worden vaak op traditionele wijze hoog opgebonden. De verbouwde druivenrassen zijn veelal lokaal: Alvarinho, Arinto, Avesso, Loureiro en Batoca voor witte wijnen. De witte wijnen uit Vinho Verde zijn licht en levendig met stuivend frisse aroma’s van groene appel, citrusvruchten en bloemen. Basis Vinho Verdes hebben vaak een laag alcoholpercentage, maar wanneer het van een enkel druivenras is gemaakt of een specifieke subregio het etiket vermeld staat, dan mag de wijn wel 14% alcohol hebben. Ook worden er hier enkele als rode wijnen geproduceerd, onder andere van Alvarelhão, Amaral, Borraçal en Espadeiro-druiven. Deze wijnen hebben een diep donkerrode kleur, bevatten weinig tannines en hebben levendige fruitige aroma’s en smaak.

Portugese rode wijn

Portugal mag dan met name bekend zijn om de verschillende types Port die er gemaakt worden, maar droge rode wijnen mogen zeker niet overgeslagen worden. Veel inheemse druivenrassen zijn uitermate geschikt voor de vinificatie van rode wijn van een prachtige kwaliteit. Portugal is een volwaardig wijnland: er wordt volop geëxperimenteerd met technieken en druivensoorten, oude wijngaarden worden herplant en nieuwe wijngaarden ontstaan. Er is daarom voldoende rode wijn uit Portugal te ontdekken!

Port

In de Douro-vallei wordt port gemaakt. Dat is een versterkte zoete en soms zelfs stroperige wijn met een krachtig, vol en kruidig karakter. Bij de meest prestigieuze wijnbedrijven, waar de beste port vandaan komt, worden de druiven nog op traditionele wijze gekneusd. Namelijk met de voet! Door de zachte voetzolen worden de druivenpitten niet geplet en wordt een bittere tanninesmaak voorkomen. Vervolgens gaan de gekneusde druiven in de gistkuip. Als er een alcoholpercentage van ongeveer 9% bereikt is, wordt er wijnalcohol toegevoegd waarna het alcoholgehalte tot ongeveer 20% stijgt. Portwijnen worden vaak gerijpt op eikenhouten vaten.

filters
Naar boven