Toscaanse wijn
- 2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo Edizione Limitata(2)
In goede jaren maakt La Bestia van zijn beste druiven een speciale cuvée die door zijn extra lange r ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Normale prijs 13,99 Speciale prijs 8,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 06-05 verwacht - 2018 | Italië | ToscaneBorgo al Passo Chianti(14)
Maak kennis met de nieuwe generatie Chianti: verleidelijk en boterzacht met nuances van vanille en k ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasMerlot, Sangiovese
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 7,99Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 13-02 verwacht - 2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Governo(28)
Rijk aan zoet fruit en mokkaweelde, zelfs lekkerder dan menig Amarone… Dan gaat het natuurlijk om de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasMerlot, Sangiovese
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 32,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2018 | Italië | ToscanePiazza del Castello Rosso Toscana
Een Toscaanse rode wijn zoals we hem graag drinken: zijdezacht, licht gekruid en romig van smaak bom ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Normale prijs 11,99 Speciale prijs 8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Italië | ToscaneLa Bestia Bianco(11)
Toscaanse witte wijn komt niet veel voor, maar deze van de wijnmakers van La Bestia maakt indruk doo ...
- smaakprofielVol, zacht & breed
- druivenrasChardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
Normale prijs 11,00 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 85,00Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2015 | Italië | ToscaneMarco Lazzeretti Brunello di Montalcino
Oogstjaar 2015 was er één uit het boekje en daar is deze Brunello di Montalcino het perfecte voorbee ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
Normale prijs 29,99 Speciale prijs 26,50Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneDuca di Saragnano Vecciano Rosso Toscana
Deze zwoele Toscaan verrast met zijn fluweelzachte structuur van zoete zwarte bessen, donker bosfrui ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Sangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 94,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2017 | Italië | ToscaneDivino Rosso Toscana
Divino betekent ‘geweldig, super, bijzonder goed’. Een naam die deze wijn volledig waar maakt. In de ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneBaronello Rosso Toscana(12)
Indrukwekkend mooie en zijdezachte Toscaan vol kersen, chocolade en mokka. Met recht meerdere hoge p ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneMonziano Rosso Toscana(4)
Wijnmaker Tizziano gaat voor lage rendementen en maakt topwijnen van mineraalrijke bodems. En dat pr ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Italië | ToscaneMarchese di Fonte Brunello di Montalcino
Deze Brunello di Montalcino biedt met 18,5/20 punten zeldzaam veel romig zwoele Brunello rijkdom. Oo ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
24,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneCampo al Pero 'Dorianae' Bolgheri Superiore
Met zijn weelderige stijl is dit de ‘Mouton-Rothschild' van Bolgheri. Krachtig en breed van smaak me ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Normale prijs 26,99 Speciale prijs 23,50Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | ToscaneCamigliano Brunello di Montalcino(1)
Met zijn krachtige en rijk genuanceerde smaak vol kersen, truffel en vanille heeft deze Brunello di ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSangiovese
34,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscanePodere Sapaio Volpolo Bolgheri (Organic)
Deze Bolgheri 2017 maakte diepe indruk door zijn bijzonder complexe en geconcentreerde smaak met fra ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
21,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | ToscaneToscaia Rosso Toscana(1)
Deze gerenommeerde Super Tuscan met ‘Grand Cru’ weelde maakt zijn reputatie waar met 98 punten. Erva ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasMerlot, Sangiovese
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | ToscaneAltipani Rosso Toscana
De 2017 Rosso Toscano van Altipani zet goed de kracht en het dik romige fruit van de rijke jaargang ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Sangiovese
10,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | ToscaneCampo al Pero Bolgheri
Met 92/100 punten biedt deze Bolgheri een enorm geconcentreerde smaak met cassis, cacao, framboos en ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
18,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Alle Toscaanse wijn
Wijn uit Toscane
Toscane staat bekend als de mooiste streek van Italië. Dit kust gebied aan de Tyrreense Zee bestaat voor een groot deel uit bergen en heuvels die een uitstekend uitgangspunt zijn voor kwalitatieve wijnen. Er worden heel uiteenlopende wijnen gemaakt: van mooie complexe en krachtige varianten tot soepele en zachte wijnen. In Toscane worden aan de kust mooie witte wijnen gemaakt, maar de nadruk ligt op de productie van rode wijn. In Toscane bevinden zich 6 van de DOCG’s van Italië: Chianti Classico, Carmignano, Brunello di Montalcino, Vino Nobile dit Montepulciano, Vernaccia di San Gimignano en Morellino di Scansano. Verder kent het gebied nog een tal van DOC's en IGP's.
Toscaanse rode wijn
Er komen grote rode wijnen uit de mooiste wijnstreek van Italië, waar veel verschillende wijnen worden gemaakt. De productie van rode wijnen is het grootste en van alle rode wijnen wordt de Sangiovese druif het meeste gebruikt. Bekende rode Italiaanse wijnen die van de Sangiovese gemaakt worden zijn Chianti en Brunello di Montalcino. Deze wijnen hebben veel zuren, de tannines zijn aanwezig en qua smaak proef je aardse tonen en kersen. Er is echter wel een groot verschil tussen Chianti en Brunello di Montalcino. Brunello is namelijk naast Barolo en Amarone één van de koningswijnen van Italië. Ze hebben een lang bewaarpotentieel en zijn heerlijke intense rode wijnen met een lange afdronk.
Toscaanse witte wijn
Hoewel de nadruk dus ligt op Toscaanse rode wijn, wordt er ook zeker mooie Toscaanse witte wijn gemaakt. Een voorbeeld van een witte Toscaanse kwaliteitswijn is Vernaccia di San Gimignano. Dit is de enige witte wijn in Toscane met een DOCG kwalificatie.
DOCG Vernaccia di San Gimignano
Deze droge witte wijn uit Toscane heeft het DOCG predicaat en is hiermee qua witte wijn een uitzondering in Toscane. Deze witte wijn heeft een uitgesproken aromatische smaak met soms een toets muskaat. Vis- en pastagerechten smaken heerlijk bij deze Italiaanse witte wijn.
Bolgheri wijn
Bolgheri is een kleine Toscaanse wijnstreek die ook wel bekend staat als het 'Bordeaux' gebied van Italië. En dit is te danken aan markies Mario Incisa della Rocchetta die in 1940 het landgoed 'Tenuta San Guido' kocht. Hij zag in de steenachtige bodem dezelfde potentie als in Bordeaux, waar hij overigens ook groot liefhebber van was. Het klimaat, het terroir en traditie vullen elkaar hier perfect aan om prestigieuze en verfijnde rode Toscaanse wijn te maken. Dit vormde de inspiratie om voor eigen gebruik Cabernet Sauvignon aan te planten en de wijn op Franse eiken vaten te laten rijpen. De Italiaanse rode wijn kreeg de naam Sassicaia. Hoewel de wijn de eerste jaren nog niet in trek was bij het publiek en bij de wijnpers, versloeg deze wijn na vele jaren experimenteren alle vermaarde Cabernet Sauvignon wijnen.
Erkend werd de wijn nog niet. De wijnwetgeving stond destijds alleen het gebruik van de Sangiovese druif of andere inheemse Toscaanse druivenrassen toe. Daarom mocht de Sassicaia alleen als tafelwijn worden verkocht, ondanks dat de Bolgheri wijn inmiddels wel geliefd was bij menig wijnliefhebber. Het waren de vermaarde Toscaanse wijnfamilies Antinori en Frescobaldi die in navolging de inmiddels befaamde Solaia en Ornellaia van topkwaliteit op de markt brachten.
Super Tuscan
De naam Super Tuscan werd toen geboren: kwalitatief hoogwaardige Toscaanse wijnen gemaakt van deels internationale druivenvariëteiten die buiten de wijnwetgeving vielen. In de jaren '80 kregen de wijnen toch hun welverdiende erkenning en werd Bolgheri een DOC. Dat gold in eerste instantie alleen voor witte wijn en rosé, maar in 1994 werden de regels versoepeld en mocht ook rode wijn van Cabernet Sauvignon en Merlot het predikaat dragen.