Puglia wijn
-
2018 | Italië | PugliaRosatti Primitivo(12)Een nieuwe naam, maar in dezelfde vertrouwde zwoele stijl. Alleen de beste vaten (Prima Botte) werde ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortPrimitivo
Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2015 | Italië | PugliaBlackhawk Negroamaro-Primitivo(5)
Blackhawk goes Italy! Een sensationeel lekkere wijn vol romig zacht fruit met body en spice en het t ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortPrimitivo
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,49Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Italië | PugliaMontebello 'Grande Bellezza' Negroamaro(12)
De verleidelijk zwoele Negroamaro staat ook bekend als 'grande bellezza', oftewel grote schoonheid. ...
- smaakprofielLicht, soepel & fruitig
- druivensoortNegroamaro
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,79Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | PugliaCapo Zafferano Rosso Appassimento
Al vanaf de eerste slok waren we onder de indruk: een verleidelijke Appassimento met het weelderige ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivensoortMerlot, Negroamaro, Primitivo
15,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Italië | PugliaCasa Ponte Primitivo di Manduria
Let op: dit is één van de krachtigste rode wijnen van Italië! Deze weelderige krachtpatser komt uit ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortPrimitivo
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Italië | PugliaConte di Campiano Susumaniello(19)
Majestueuze en romige krachtpatser in Amarone-stijl. Gemaakt van de zeer zeldzame Susumaniello druif ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivensoortSusumaniello
12,99Niet op voorraad
Wijn uit Puglia
In de hak van de laars van Italië ligt langs 400km Adriatische kust een uitgestrekt landbouwgebied: Puglia. Het gebrek aan bergen, en de aanwezigheid van heuvels, vlak land en een hoop zonuren, maakt dit stuk land hier uitermate geschikt voor. Samen met Sicilië is Puglia de grootste wijnproducent van Italië. Er worden hier voornamelijk rode wijnen gemaakt, die ondanks de grootschalige productie toch erg krachtig zijn.
Wijnen
Ondanks dat de productie erg hoog ligt komt er toch maar een klein gedeelte van deze wijn ook daadwerkelijk op de markt. Zo’n 90% verdwijnt in anonieme bulkwijn of andere dranken. De kleine 19.000 hectoliter wijn die over blijft is 70% rood en de rest wit. De hoogst gekwalificeerde wijnen komen van Castel de Monte. Hier komen 3 van de 4 DOCG kwalificaties vandaan.
Druivenrassen
Voor de rode wijnen uit Puglia worden maar twee druifsoorten gebruikt: Primitivo en Negroamaro. Deze worden op zowel moderne als klassieke manier opgevoed. De witte wijnen zijn vaak geconcentreerd van smaak. Ze worden gemaakt van onder andere Malvasia, Trebbiano en Greco.
Alle Puglia wijn
