Barolo

Filteren

9 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Viglione-Antonio-Figli-Barolo-DOCG-Piemonte-Italie
    2011 | Italië | Piëmonte
    Viglione Barolo

    Een prachtige complexe Barolo met 19/20 Wijnbeurs punten. Rijpte 24 maanden op hout en heeft de zilt ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    29,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Bric-Cenciurio-Coste-di-Rose-DOCG-Barolo-Cru-Piemonte-Italie
    2013 | Italië | Piëmonte
    Bric Cenciurio 'Coste di Rose' Barolo

    Een verleidelijke topwijn met grandeur, veel finesse, een enorme lengte en een romige smaak. Hij is ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    Normale prijs 34,00 Speciale prijs 25,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Terre-del-Barolo-Castello-Barolo-Riserva-DOCG-Piemonte-Italie
    2009 | Italië | Piëmonte
    Terre del Barolo 'Castello' Barolo Riserva

    De 2009 Barolo Riserva uit de topwijngaard Castello maakt zijn reputatie als uitzonderlijke jaargang ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    42,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Fratelli A&R Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    Fratelli A&R Barolo

    Een klasse Barolo van topproducent Fratelli in het hart van Barolo. Hun filosofie is 'kwaliteit tege ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    16,95
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Sangrato Barolo DOCG Serra dei Turchi
    2014 | Italië | Piëmonte
    Sangrato 'Serra dei Turchi' Barolo

    Karaktervolle Barolo Cru uit Serra dei Turchi, een Cru van Barolo deelgebied La Morra. Met zijn nu a ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Nebbiolo
    Normale prijs 17,95 Speciale prijs 16,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. 174,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Sangrato Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    Sangrato Barolo

    Deze klassieke Barolo is een echte toevoeging aan uw collectie. Een topper van een wijn vol Nebbiolo ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    Normale prijs 28,00 Speciale prijs 15,45
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione' Barolo Riserva
    2012 | Italië | Piëmonte
    Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione' Barolo Riserva

    Barolo Riserva op zijn best: indrukwekkend gelaagd en zalvend zacht, goed voor maar liefst 19/20 pun ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    42,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Monchiero 'Montanello' Barolo
    2014 | Italië | Piëmonte
    Monchiero 'Montanello' Barolo

    Zoals een goede Barolo hoort te smaken: een volle wijn vol aardse tonen van truffel, een stevige dos ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Nebbiolo
    31,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

9 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Barolo wijn

De Koningswijn van Italië, zo wordt de krachtige rode wijn ook wel genoemd die van Nebbiolo wordt gemaakt. We hebben het natuurlijk over Barolo uit de Piëmonte wijnstreek. Het is een echte cult-wijn, iedereen wilt deze wijn graag proeven. Velen zijn echter verrast door de droge wrange smaak, dat komt door hoge zure en vele tannines die deze rode wijn bevat.

Het is door vele wijnmakers geprobeerd om de Nebbiolo druif op andere contitenten aan te planten, maar het blijkt een weerbarstige druif te zijn. Het terroir van de Piëmonte met zijn glooiende hellingen en overvloedige zon blijken dé ideale omstandigheden voor deze rode wijn. Alleen in de Piëmonte levert de druif Barolo wijnen van de hoogste kwaliteit met een bijzondere lichte kleur en aroma’s van teer, thee, rozen en truffel. De hoge tannines kunnen voor een bewaarpotentieel van maar liefst 30 jaar zorgen.

Wat betekent DOCG Barolo, Barolo Riserva en Barolo Cru op het etiket?

Een klassieke Barolo is gemiddeld na drie jaar op zijn lekkerst. De wijn heeft dan de minimale rijping gehad, eerst twee jaar op vat en daarna nog één jaar op fles. Een Barolo mag ook niet eerder dan drie jaar na het oogsten op de markt komen. Voor een Riserva gelden weer andere regels. Een Barolo Riserva moet minimaal drie jaar op houten vaten gerijpt zijn. Het verschil tussen en Barolo en Barolo Riserva is dus eigenlijk de tijdsinvestering die de wijnboer wilt maken in het ontwikkelen van een nóg beter wijn.

Voor een Barolo Cru is dit anders. Sinds het begin van de 19e eeuw is geprobeerd om – naar het Franse Grand Cru systeem – de Barolo wijngaarden ook in te delen naar kwaliteit. De wijngaarden met de hoogste kwaliteit mochten het predikaat ‘Cru’ op het etiket zetten. Het is geen officieel systeem, maar wordt onofficieel gedragen door de wijnmakers. Op dit moment zijn er 41 verschillende mini-gebiedjes die deze Cru status in Barolo hebben.

Naar boven