- 113,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
-
2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Chêne 'Cuvée Prestige' Mâcon-La Roche VineuseDe Mâcon-La Roche Vineuse is gemaakt van 40 jaar oude stokken en verrast door zijn exotische, rijke ...
- smaakprofielVol, zacht & breed
- druivenrasChardonnay
17,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Frankrijk | BeaujolaisVignerons de Bel Air 'Grand Cras' MorgonEen Beaujolais Cru zoals we hem graag drinken: aantrekkelijk gefruit, sappig en vol van smaak. Gemaa ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasGamay
11,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2017 | Frankrijk | RhôneDomaine la Decelle Réserve Côtes du Rhône Villages(14)Uit handen van de award winning wijnmakers Benoit & Frédéric Lavau: een rijke en mooi versmolten ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSyrah, Grenache
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | BourgogneChâteau du Val de Mercy Chablis
Hier wordt de liefhebber van witte Bourgogne blij van: een Chablis due met zijn krachtige en exotisc ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
19,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireM & E Roblin 'Terres Blanches' Sancerre
Sancerre op zijn best: strak en uiterst geconcentreerd waarbij het terroir maximaal tot uiting komt ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
18,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - Normale prijs 109,00 Speciale prijs 79,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- FrankrijkArtis Merlot Alcoholvrij(1)
Genieten van een lekker soepel glas alcoholvrije rode wijn? Probeer dan eens deze romige en ronde 10 ...
- smaakprofielLicht, soepel & fruitig
- druivenrasMerlot
8,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BourgogneDoudet-Naudin 'En Redrescul' Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
Met 19/20 punten en goud is deze Savigny-Les-Beaune van het mini perceel 'En Redrescul' zeldzaam goe ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
56,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | BourgogneDomaine Jean Monnier & Fils 'Clos du Cromin' Meursault
Met 18/20 punten maakt deze Meursault een grootse indruk op de proeftafel. Vooral zijn krachtige en ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
49,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | LoireDomaine Lecomte Quincy(1)
Deze bekroonde wijn combineert de mineraliteit van Pouilly-Fumé en het verleidelijke fruit van Sance ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasSauvignon Blanc
12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé(1)
Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne wijn op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 ja ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | RhôneCave de Pazac 'Le Pigeonnier' Costières de Nîmes(13)
Deze geconcentreerde wijn uit Costières de Nîmes is niet onopgemerkt gebleven en kreeg goud. Zijn ri ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSyrah, Carignan, Grenache, Marselan
9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | RhôneDomaine la Monardière 'Les 2 Monardes' Vacqueyras (Organic)(1)
Vacqueyras biedt waar voor je geld. Zo ook deze bio Vacqueyras van Domaine la Monardiere die dankzij ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSyrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
17,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BourgogneDomaine Perraud Saint Véran
Van superieur gelegen wijngaarden nabij La-Roche-Vineuse: een geconcentreerde Saint-Véran vol citrus ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
16,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2016 | Frankrijk | CahorsChâteau Vincens 'Origine' Malbec(6)
Malbec is de trots van Cahors. En deze krachtige topper van de vooraanstaande producent Château Vinc ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasMalbec
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - Normale prijs 109,95 Speciale prijs 69,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 149,95Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- 2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Thierry Drouin Saint-Véran
Deze Saint-Véran blijft tot de laatste slok boeien: krachtig, rijk en loepzuiver van smaak vol roker ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | BourgogneDomaine de l'Ecette 'Maizières' Rully
Dit is de beste Rully die we ooit hebben geproefd: supergeconcentreerd en breed van smaak vol fruit ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
17,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Alle Franse wijn
Wijn uit Frankrijk
Frankrijk is het ultieme klassieke wijnland; hier ligt de ‘roots’ van de wereldwijde wijnbouw en het land telt ruim 785.000 ha aan wijngaarden. Een groot aantal van de wijngebieden is wereldwijd bekend. Iedereen heeft wel eens gehoord van de wijnstreken Bordeaux, Bourgogne, Champagne en Elzas. Ook veel druivenrassen zijn van oorsprong Frans. Denk aan rode druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir en witte soorten als Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling.
Franse wijn wereldwijd
Maar hoe is te verklaren dat Frankrijk wereldleider op de wijnmarkt is? Allereerst heeft dat te maken met het klimaat. De gebieden liggen tussen de 43ste en 49ste breedtegraad en hier is gematigd warm en ook de aanwezigheid van bossen, gebergte en zeeën spelen hierin zeker ook een belangrijke rol. Maar ook eeuwenlange ervaring die de Fransen hebben met het wijn maken mag niet vergeten worden: met het experimenteren met technieken en het streven naar de ideale combinatie van druivensoort en wijngaard.
Ook heeft Frankrijk van oudsher al een gunstige ligging voor de handel. Tot slot is er geen land dat zo veel wijnwetgeving kent en dat allemaal met het doel om het de authenticiteit van Franse wijnen te behouden. De combinatie van deze kenmerken hebben geleid tot de productie van prachtige, karakteristieke en complexe wijnen die de streken zo’n goede reputatie opgeleverd hebben. Vele wijnen uit andere landen zijn daarom ook geïnspireerd op Franse wijn.
Echter beginnen de nieuwe wijnlanden de laatste jaren beginnen in te lopen op Frankrijk. Zij zijn goed in het ontwikkelen van nieuwe technieken, consumentgericht en werken efficiënt. Pas sinds de jaren ’90 is klantgerichtheid de norm in Franse wijnbedrijven. Wijnhuizen worden zich bovendien steeds meer bewust van het belang van marketing. De invloed van bekende wijnjournalisten als Jancis Robinson en Robert Parker is enorm: hun oordeel kan een Franse wijn maken of breken. Daarom doen wijnmakers steeds meer moeite om positieve aandacht in de media te creëren.
Typische Franse wijn
Typische Franse wijn is er eigenlijk niet. Elk gebied kent unieke eigenschappen in terroir, wijnmaakmethoden en klimaat. Daarom maken we allereerst onderscheid in kleur:
Franse rode wijn
Franse rode wijn is wereldberoemd. De keuze voor de druiven is erg gebonden aan de regio. Zo vormen de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc een gouden combinatie voor krachtige Franse wijn uit Bordeaux. Deze regio wordt zelfs de wereldhoofdstad van wijn genoemd. Een ander sterk trio is Grenache, Syrah en Mourvèdre die het karakter van kruidige Rhône wijn bepaalt. Denk ook aan die beroemde Rhône appellation, Châteauneuf-du-Pape.
Daarnaast heb je Pinot Noir die de basis vormt voor de beroemde en kwalitatieve Bourgogne wijn. En ten zuiden van Bourgogne ligt Beaujolais waar een hoofdrol voor de Gamay druif is weggelegd. De meest veelzijdige regio is de Pays d'Oc waar de prijzen wat vriendelijker zijn, omdat wijnmakers hier minder gebonden zijn aan strenge regelgeving. Daardoor hebben ze meer vrijheid met het experimenteren met druivencombinaties en wijnmaaktechnieken.
Franse witte wijn
Witte wijn uit Frankrijk mag dan wel in de minderheid zijn, maar mag er absoluut zijn. Een belangrijke regio voor Franse witte wijn is de Elzas (Alsace), waar maar liefst 90% van de totale productie wit is. Hier voelen druiven als Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer zich op hun best. Daarnaast genieten witte Bourgogne wijnen als Chablis ook van wereldwijde roem. En vergeet de Sauvignon Blanc wijn uit de Loire niet met beroemde gebieden als Sancerre en Pouilly-Fumé.
Franse rosé wijn
Voor de beste rosé uit Frankrijk moet je in de Provence zijn. Provence rosé heeft een kenmerkende bleekroze kleur met een strak en droog karakter vol rood fruit. De ultieme verfrissing. Daarnaast vind je in de Pays d'Oc voldoende andere mooie rosé wijnen, vaak naar het voorbeeld van Provence rosé gemaakt.
Champagne
Voor één van de beroemdste mousserende wijnen ter wereld reizen we af naar het noorden van Frankrijk. Champagne wordt enkel en alleen in deze streek gemaakt, anders mag de bubbel geen Champagne heten. Vooral de bodem met kalk en krijt en het koele klimaat drukken een duidelijke stempel op het karakter van deze prestigieuze wijn.
