-
2009 | Frankrijk | ChampagneChaudron Millésime Champagne Brut 1er Cru(1)Deze schitterend gouden vintage Champagne is extra droog door weinig toegevoegde dosage. Net zo bree ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay, Pinot Noir
39,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2016 | Frankrijk | RhôneChâteau Cabrieres 'Tradition' Châteauneuf-du-PapeEen zeer koopwaardige Châteauneuf-du-Pape die indruk maakt met zijn zachte en krachtige smaak vol ke ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasSyrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
26,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis -
2018 | Frankrijk | BergeracDomaine de Grange Neuve Monbazillac(3)Zoet en intens rijk van smaak, maar door de frisse tonen perfect in balans. Heerlijk bij desserts of ...
- smaakprofielHoning, nectar & zoetig
- druivenrasSauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
11,66Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 259,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
-
2019 | Frankrijk | LoireClos de Nouys Vouvray Sec(15)Zeer enthousiast zijn we over deze uitstekend droge Chenin Blanc van 35 jaar oude stokken, afkomstig ...
- smaakprofielLicht, fris & strak
- druivenrasChenin Blanc
13,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | JuranconDomaine Castera 'Caubeigt' Jurançon(1)
Grote wijn met verbluffende rijkdom aan tropisch fruit. In balans gebracht door prachtig frisse zure ...
- smaakprofielHoning, nectar & zoetig
- druivenrasPetit Manseng
19,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 129,00Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 102,49Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 2017 | Frankrijk | BordeauxChâteau Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
Het rendement van Château Les Clavelines is laag, maar de kwaliteit daardoor erg hoog met deze rijk ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
19,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 119,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 174,95Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 2018 | Frankrijk | BourgogneDoudet-Naudin Pommard
Een knap staaltje Pinot Noir perfectie: deze Pommard van topproducent Doudet-Naudin is weelderig rij ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasPinot Noir
56,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2017 | Frankrijk | BourgogneDomaine Jean-Pierre Bony 'Les Damodes' Nuits Saint-Georges
Dit is waar de liefhebber van rode Bourgogne wijn op uit is: een fantastisch mooie Nuits Saint-Georg ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasPinot Noir
37,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BourgogneDomaine Dutron 'Les Vignes du Château' Pouilly-Fuissé
De 35 jaar oude stokken van Domaine Dutron brachten deze krachtige Pouilly-Fuissé voort met exotisch ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
22,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2014 | Frankrijk | BordeauxChâteau Chemin Royal Cru Bourgeois Moulis en Médoc
Voor betaalbare én goede Bordeaux bent u in Moulis aan het goede adres. Deze Cru Bourgeois met 90 pu ...
- smaakprofielStevig, zacht & romig
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
18,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2009 | Frankrijk | BordeauxChâteau La Mission-Haut Brion Pessac-Leognan Grand Cru Classé de Graves
La Mission schaarde zich de afgelopen decennia bij de wereldtop. In sommige jaren is La Mission bete ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Normale prijs 1.010,00 Speciale prijs 679,00Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk | BourgogneHenri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé
De krachtige en frisse Mâcon-Fuissé van meester wijnmaker Henri Clerc is met 18/20 punten een memora ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
19,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 93,00Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
- 2016 | Frankrijk | BordeauxChâteau Montgrand-Milon Pauillac
Deze Pauillac met 18/20 punten geeft al een grote belofte af met zijn kracht, energie, grip en fruit ...
- smaakprofielComplex, krachtig & vol
- druivenrasCabernet Sauvignon, Merlot
39,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Frankrijk | BourgogneDomaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
De geur knalt al het glas uit bij deze Pouilly-Fuissé en de smaak maakt die belofte waar: rijk en di ...
- smaakprofielIntens, rijk & complex
- druivenrasChardonnay
18,99Op voorraad. Op werkdagen voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
Alle Franse wijn
Wijn uit Frankrijk
Frankrijk is het ultieme klassieke wijnland; hier ligt de ‘roots’ van de wereldwijde wijnbouw en het land telt ruim 785.000 ha aan wijngaarden. Een groot aantal van de wijngebieden is wereldwijd bekend. Iedereen heeft wel eens gehoord van de wijnstreken Bordeaux, Bourgogne, Champagne en Elzas. Ook veel druivenrassen zijn van oorsprong Frans. Denk aan rode druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir en witte soorten als Chardonnay, Sauvignon Blanc en Riesling.
Franse wijn wereldwijd
Maar hoe is te verklaren dat Frankrijk wereldleider op de wijnmarkt is? Allereerst heeft dat te maken met het klimaat. De gebieden liggen tussen de 43ste en 49ste breedtegraad en hier is gematigd warm en ook de aanwezigheid van bossen, gebergte en zeeën spelen hierin zeker ook een belangrijke rol. Maar ook eeuwenlange ervaring die de Fransen hebben met het wijn maken mag niet vergeten worden: met het experimenteren met technieken en het streven naar de ideale combinatie van druivensoort en wijngaard.
Ook heeft Frankrijk van oudsher al een gunstige ligging voor de handel. Tot slot is er geen land dat zo veel wijnwetgeving kent en dat allemaal met het doel om het de authenticiteit van Franse wijnen te behouden. De combinatie van deze kenmerken hebben geleid tot de productie van prachtige, karakteristieke en complexe wijnen die de streken zo’n goede reputatie opgeleverd hebben. Vele wijnen uit andere landen zijn daarom ook geïnspireerd op Franse wijn.
Echter beginnen de nieuwe wijnlanden de laatste jaren beginnen in te lopen op Frankrijk. Zij zijn goed in het ontwikkelen van nieuwe technieken, consumentgericht en werken efficiënt. Pas sinds de jaren ’90 is klantgerichtheid de norm in Franse wijnbedrijven. Wijnhuizen worden zich bovendien steeds meer bewust van het belang van marketing. De invloed van bekende wijnjournalisten als Jancis Robinson en Robert Parker is enorm: hun oordeel kan een Franse wijn maken of breken. Daarom doen wijnmakers steeds meer moeite om positieve aandacht in de media te creëren.
Typische Franse wijn
Typische Franse wijn is er eigenlijk niet. Elk gebied kent unieke eigenschappen in terroir, wijnmaakmethoden en klimaat. Daarom maken we allereerst onderscheid in kleur:
Franse rode wijn
Franse rode wijn is wereldberoemd. De keuze voor de druiven is erg gebonden aan de regio. Zo vormen de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc een gouden combinatie voor krachtige Franse wijn uit Bordeaux. Deze regio wordt zelfs de wereldhoofdstad van wijn genoemd. Een ander sterk trio is Grenache, Syrah en Mourvèdre die het karakter van kruidige Rhône wijn bepaalt. Denk ook aan die beroemde Rhône appellation, Châteauneuf-du-Pape.
Daarnaast heb je Pinot Noir die de basis vormt voor de beroemde en kwalitatieve Bourgogne wijn. En ten zuiden van Bourgogne ligt Beaujolais waar een hoofdrol voor de Gamay druif is weggelegd. De meest veelzijdige regio is de Pays d'Oc waar de prijzen wat vriendelijker zijn, omdat wijnmakers hier minder gebonden zijn aan strenge regelgeving. Daardoor hebben ze meer vrijheid met het experimenteren met druivencombinaties en wijnmaaktechnieken.
Franse witte wijn
Witte wijn uit Frankrijk mag dan wel in de minderheid zijn, maar mag er absoluut zijn. Een belangrijke regio voor Franse witte wijn is de Elzas (Alsace), waar maar liefst 90% van de totale productie wit is. Hier voelen druiven als Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer zich op hun best. Daarnaast genieten witte Bourgogne wijnen als Chablis ook van wereldwijde roem. En vergeet de Sauvignon Blanc wijn uit de Loire niet met beroemde gebieden als Sancerre en Pouilly-Fumé.
Franse rosé wijn
Voor de beste rosé uit Frankrijk moet je in de Provence zijn. Provence rosé heeft een kenmerkende bleekroze kleur met een strak en droog karakter vol rood fruit. De ultieme verfrissing. Daarnaast vind je in de Pays d'Oc voldoende andere mooie rosé wijnen, vaak naar het voorbeeld van Provence rosé gemaakt.
Champagne
Voor één van de beroemdste mousserende wijnen ter wereld reizen we af naar het noorden van Frankrijk. Champagne wordt enkel en alleen in deze streek gemaakt, anders mag de bubbel geen Champagne heten. Vooral de bodem met kalk en krijt en het koele klimaat drukken een duidelijke stempel op het karakter van deze prestigieuze wijn.
