Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Loire wijn

4 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    86% 100 0
    (18)
    Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Verfrissend en vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit.
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    9,79
    • Domaine Fernand Girard Sancerre
    Domaine Fernand Girard Sancerre
    Wordt binnenkort verwacht. Je kunt alvast bestellen.
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    80% 100 0
    (7)
    Al jarenlang weet Fernand Girard te imponeren met deze top Sancerre: knapperig fris en mineraalrijk vol met rijp fruit. Deze top 2023 is bekroond met 97/100 punten!
    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    19,99
    • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    Pouilly-Fumé, Domaine Gaudry
    2023 | Frankrijk | Loire
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)
    Een opwekkende en zeer koopwaardige Pouilly-Fumé die door het proefpanel is bekroond met 95/100 punten. Het toonbeeld van elegantie!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    16,99
    • Château de Pocé Touraine Sauvignon Blanc
    Chateau de Pocé Sauvignon Blanc
    2023 | Frankrijk | Loire
    Een Touraine vol citrus, kruisbes, ananas en verse munt met vuursteen in de stijl van veel duurdere Pouilly-Fumé's. Bekroond door het proefpanel met 92/100 punten!
    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Sauvignon Blanc
    11,99

4 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Alle Loire wijn

Wijn uit de Loire

De idyllische Loirevallei wordt ook wel de ‘tuin van Frankrijk’ genoemd. De natuur is prachtig, de streekproducten heerlijk en de rivier de Loire kronkelt door het landschap heen. Niet zo gek dat de koningen en de adel hier vroeger hun buitenverblijven hadden.

Het gebied is groot en wordt onderverdeeld in Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine en Centre. Onder deze deelgebieden vallen de kleinere appellations waar prachtige wijnen worden gemaakt, zoals Vouvray, Sancerre, Chinon en Pouilly-Fumé.

Druivenrassen Loire

Door de verscheidenheid aan microklimaten in de Loire, zijn er ook veel verschillende druivenrassen. Het meest aangeplant is Melon de Bourgogne. Die druif werd daar door de Nederlanders in de zeventiende eeuw geïntroduceerd als druif voor brandewijn. Chenin Blanc is een echte typische Loire druif, maar er groeien ook druivenrassen die we kennen uit Bordeaux en Bourgogne, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Andere druivenrassen zijn onder meer Cabernet Franc, Gamay, Grolleau, Chasselas, Folle Blanche en Arbois (Menu Pineau).

Rode wijn uit de Loire

Cabernet Franc rijpt relatief snel en is dus uitermate geschikt voor een wat koeler klimaat. In Anjou en Saumur wordt deze druif vaak met Cabernet Sauvignon geblend. Touraine kent men vooral van witte wijnen, maar er worden ook prachtige rode exemplaren gemaakt van Gamay, Cot (Malbec) en Cabernet Franc. Deze laatste druif staat aan de basis van een andere belangrijke appellation van Touraine, namelijk Chinon. De wijnen kunnen rijk en vol zijn, maar ook slank en elegant. Binnen de appellation Sancerre worden zowel witte als rode en rosé wijnen gemaakt. Deze rode en rosé wijnen worden gemaakt van Pinot Noir.

Witte wijn uit de Loire

Vooral voor witte druivenrassen is het klimaat in de Loire ideaal. In Pays Nantais regeert Muscadet. De druif die gebruikt wordt is Melon de Bourgogne, maar wordt daar ook wel Muscadet genoemd. Muscadet sur Lie en Muscadet Sèvre et Maine zijn waarschijnlijk de bekendste subappellations. Bij ‘sur lie’ rijpen de wijnen op hun droesem. De aroma’s worden daardoor complexer en de wijn wat zachter en ronder. Als er wordt gesproken over de tuin van Frankrijk, dan wordt vooral Touraine bedoeld. Witte wijnen worden voornamelijk gemaakt van Sauvignon Blanc of Chenin Blanc. Deze laatste druif wordt ook gebruikt in de belangrijkste appellation van Touraine, Vouvray. In de regio Centre zijn de bekendste appellations voor Sauvignon Blanc te vinden, namelijk Pouilly-Fumé en Sancerre. In Pouilly-Fumé is de kalkrijke kleibodem zeer geschikt voor dit witte druivenras. Sommige wijnen worden ook als Blanc Fumé verkocht, veelal vernoemd naar het vuursteenachtige en rokerige aroma dat de wijnen kunnen hebben. Sancerre is wat mineraliger en meer crispy dan Pouilly-Fumé.

Meer over wijn uit de Loire

De bodems en klimaten in de Loire wijnstreek verschillen door de geografische ligging van het gebied enorm. Er bevinden zich interessante ondergronden die een grote invloed hebben op de stijl van de witte Loire wijnen. Een voorbeeld van zo’n bijzondere bodem is Chailloux. Vooral aanwezig in de appellation Pouilly-Fumé bestaat deze bodemsoort uit silicium en colluvium, wat de wijnen een uitzonderlijk aroma van exotisch fruit en mineralen meegeeft. En ander is Caillottes, een kalkrijke bodem die erg hard is maar waar de Sauvignon Blanc in Sancerre het best op groeit. Daar is ook veel silex (vuursteen) te vinden, waar zeer aromatische wijnen vandaan komen.

filters
Naar boven