Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Bourgogne wijn

Filter 36 resultaten

36 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Bons Charmes 'Pièce Privée' Saint-Véran
    2020 | Frankrijk | Bourgogne

    Deze klassieke Saint-Véran uit het topjaar 2020 laat het terroir spreken: puur op fruit gemaakt zónder hout, zodat u alleen het zuivere Chardonnay fruit proeft en de licht rokerige impressies. 

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    12,99
    • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé
    Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé
    2020 | Frankrijk | Bourgogne

    De krachtige en frisse Mâcon-Fuissé van meester wijnmaker Henri Clerc is met 18/20 punten een memorabele wijn van 40 jaar oude stokken, die meekan met de beste Pouilly-Fuissés.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    19,29
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    Domaine Simonin 'Vieilles Vignes' Pouilly-Fuissé
    2020 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Dit is waar liefhebbers van witte Bourgogne wijn op uit zijn: een klassieke Pouilly-Fuissé van 80 jaar oude stokken met de intensiteit van Meursault, subtiel eiken en een rijke finale. 18,5/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    17,99
    • Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    • Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    Domaine Thierry Drouin 'Plaisance' Pouilly-Fuissé
    2019 | Frankrijk | Bourgogne

    De geur knalt al het glas uit bij deze Pouilly-Fuissé en de smaak maakt die belofte waar: rijk en diep vol ananas, pruim, nectarine en frisse impressies van limoen. Uitstekend: 18/20 Wijnbeurs punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    18,99
  2. Domaine de l’Ecette Les Gaudoirs Rully
    2018 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Zeer geconcentreerde witte Rully van 40 jaar oude stokken op kalkrijke kleibodems. Met zijn spanning en lengte een echte ‘Petit Chassagne’, naar de wereldberoemde buurappellatie Chassagne-Montrachet. 

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    18,99
    • Doudet-Naudin 'En Redrescul' Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
    • Doudet-Naudin 'En Redrescul' Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
    Doudet-Naudin 'En Redrescul' Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
    2018 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Met 19/20 punten en goud is deze Savigny-Les-Beaune van het mini perceel 'En Redrescul' zeldzaam goed: enorm geconcentreerd en rijk van smaak vol citrus, toast en geroosterde hazelnoot.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    36,59
    • Domaine Colbois Bourgogne Chitry
    Domaine Colbois Bourgogne Chitry
    2019 | Frankrijk | Bourgogne

    Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 10,99
    Je bespaart
    • Domaine Raphaël Sallet Viré-Clessé
    Domaine Raphaël Sallet Viré-Clessé
    2019 | Frankrijk | Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Dit is het helemaal: een weelderige Viré-Clessé vol geel fruit en impressies van vers gebrande hazelnoot. En niet te vergeten: de rokerige finale én de rijkdom van Meursault. Beoordeeld met 18/20 punten.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    16,99
    • Domaine Chêne 'Cuvée Prestige' Mâcon-La Roche Vineuse
    Domaine Chêne 'Cuvée Prestige' Mâcon-La Roche Vineuse
    2020 | Frankrijk | Bourgogne

    De Mâcon-La Roche Vineuse is gemaakt van 40 jaar oude stokken en verrast door zijn rijke en volle karakter met exotisch fruit en veel grip. Werd dan ook met 18/20 op onze proeftafel beoordeeld.

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    12,99
    • Château du Val de Mercy Bourgogne Chitry-le-Fort
    Château du Val de Mercy Bourgogne Chitry-le-Fort
    2019 | Frankrijk | Bourgogne

    Maak kennis met deze Bourgogne Chitry trouvaille. Qua structuur en zijn sappige en levendige smaak met een krijtachtige mineraliteit ligt deze Chardonnay volledig in lijn met Chablis. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Licht, fris & strak
    • Druivenras
      Chardonnay
    17,89
    • Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
    Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
    2020 | Frankrijk | Bourgogne

    Dat witte Bourgogne ook floreert zonder houtrijping, bewijst deze Pouilly-Vinzelles: puur op fruit gemaakt in een loepzuivere, mineralige en rijke stijl met de typerende Bourgondische textuur. 18/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Vol, zacht & breed
    • Druivenras
      Chardonnay
    15,99
    • Doudet-Naudin 'Les Roussots' Maranges 1er Cru
    Doudet Naudin 'Les Roussots' Maranges 1er Cru
    Dit product is niet op voorraad
    2018 | Frankrijk | Bourgogne

    Een trouvaille uit de opkomende appellatie Maranges: een weelderig rijke 1er Cru Bourgogne vol zacht fruit en met een indrukwekkend lange finale. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 24,50 Speciale prijs 19,99
    Je bespaart
    • Domaine Bouthenet 'Au Paradis' Hautes-Côtes de Beaune
    Domaine Bouthenet 'Au Paradis' Hautes-Côtes de Beaune
    Dit product is niet op voorraad
    2020 | Frankrijk | Bourgogne

    Maak kennis met deze stevige Hautes-Côtes de Beaune met intens rijk Pinot fruit van 50 jaar oude stokken. Een uitstekend voorbeeld van een betaalbare Bourgogne met klasse.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 12,99
    Je bespaart
    • Château du Val de Mercy Chablis
    Château du Val de Mercy Chablis
    Dit product is niet op voorraad
    2019 | Frankrijk | Bourgogne

    Hier wordt de liefhebber van witte Bourgogne blij van: een Chablis due met zijn krachtige en exotisch rijke stijl menig Chablis 1er Cru achteloos van tafel veegt. Goed voor 18/20 Wijnbeurs punten!

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 15,99
    Je bespaart
    • delivery
      Gratis bezorging met Wijnbeurs Plus
    • collection
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • return
      Blind geproefd
    • Domaine Huguenot Fixin
    Domaine Huguenot Fixin
    Dit product is niet op voorraad
    2019 | Frankrijk | Bourgogne

    De Fixin van Domaine Huguenot was op de proeftafel zeer overtuigend. Een krachtige, complexe Bourgogne met de structuur van een Gevrey-Chambertin. 18,5/20 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Pinot Noir
    Normale prijs 34,75 Speciale prijs 27,50
    Je bespaart
    • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
    Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
    Dit product is niet op voorraad
    2018 | Frankrijk | Bourgogne

    Deze Meursault van oude stokken maakte met 19/20 punten veel indruk door zijn complexe, maar ook ranke smaak vol limoen, hazelnoot en met rokerige mineralen.

    • Smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • Druivenras
      Chardonnay
    Normale prijs 56,00 Speciale prijs 44,50
    Je bespaart

36 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wijn uit Bourgogne

Na Bordeaux is Bourgogne waarschijnlijk het beroemdste Franse wijngebied. En dat terwijl de regio slechts zo’n 10.000 hectare aan wijngaarden heeft, een tiende van Bordeaux. Toch worden in Bourgogne enkele van de grootste wijnen ter wereld gemaakt.

De wijnhandel in de beroemde streek is groot geworden door monniken. In de middeleeuwen vestigden zich namelijk veel kloosterorden in het gebied. De wijngaarden die in de eeuwen daarvoor al waren aangelegd, waren voor de monniken een bron van inkomsten. Zij zijn dan ook verantwoordelijk voor de welbekende clos. Om de wijnen onder meer te beschermen tegen diefstal, bouwden zij muren om hun wijngaarden: de ‘clos’. De grootste appellation is de algemene ‘Bourgogne’, er is daarnaast geen sprake van bijvoorbeeld Bourgogne-Supérieur zoals in Bordeaux. Wel zijn er meerdere regionale appellations, gemeentelijke appellations en wijngaarden die bestempeld zijn als premier cru of grand cru. Wijnen met de naam van de streek of het dorp zijn van hogere kwaliteit dan de ‘gewone’ Bourgognes. Bourgogne is onderverdeeld in een vijftal gebieden: de Côte d’Or (onderverdeeld in de Côte de Nuits en de Côte de Beaune) met beroemde appellations als Gevrey-Chambertin, Meursault en Pommard, Côte Chalonnaise, Mâconnais met bijvoorbeeld Pouilly-Fuissé en natuurlijk de bekende regio Chablis. Beaujolais wordt vaak los van de Bourgogne gezien. Dit vanwege het verschil in bodem, klimaat en dominante druivenrassen. 

Druivenrassen in de Bourgogne

In de Bourgogne staan meerdere druivenrassen aangeplant. Meest voorkomende druivenrassen zijn de blauwe druivenrassen Pinot Noir en Gamay en de witte druivenrassen Chardonnay en Aligoté. Aligoté is waarschijnlijk het minst bekende druivenras uit het rijtje. De druif wordt zo overschaduwd door de Chardonnay, dat Aligoté vaak wordt weggezet als ‘die andere witte druif’. Er worden droge witte wijnen van gemaakt met mooie zuren. Gamay is met name de druif van de Beaujolais.

Bourgogne Chardonnay

Alhoewel wereldwijd aangeplant, is Chardonnay de druif bij uitstek voor witte Bourgogne wijn, hij groeit namelijk het best op een kalkrijke bodem. De witte Bourgognes worden veelal opgevoed op hout en dat proef je terug door tonen van boter en toast. Qua neus kunnen de Chardonnay’s uit dit gebied enorm verschillen, afhankelijk van terroir, lagering en vinificatiemethode.

Bourgogne Pinot Noir

Rode Bourgogne wijn is vrijwel altijd gemaakt Pinot Noir. De druif is zeer lastig te verbouwen. Als het een koud jaar was of de druiven worden te vroeg geoogst, dan levert dat lichte wijnen met vegetale aroma’s en veel zuren in de mond. Worden de druiven daarentegen te laat geoogst of te lang met schillen en pitten vergist, dan wordt de wijn juist weinig subtiel, zwaar en met veel alcohol. Maar, als de druiven op het juiste moment geoogst worden, levert Pinot Noir de mooiste Grand Crus uit de streek op. Pinot Noir uit de Bourgogne is dan ook ongekend populair.

Bourgogne Gamay

Gamay is met name te vinden in de regio Beaujolais. Deze wijnregio hoort eigenlijk bij Bourgogne, maar wordt vaak als een losse regio gezien. Dat is niet zo gek, want het hoofd druivenras is dus anders, maar ook de bodem. Waar in Bourgogne veel kalk en klei is te vinden, bestaat de bodem in Beaujolais uit graniet. De Gamay-druif heeft de slechte reputatie waterige wijnen zonder veel smaak op te leveren, wat zou komen door de te grote opbrengst. Echter, bij een klein rendement worden van de Gamay de beste Beaujolaiswijnen gemaakt. Om de verfijnde aroma’s van de druif te behouden, passen wijnmakers de ‘macération semi-carbonique’ methode toe, ook wel de Vinification Beaujolaise genoemd. Dat houdt in dat men de geplukte maar ongekneusde druiven in een afgesloten tank laat vergisten. Door het gewicht van de hele druiventrossen knappen de onderste druiven open en komen langzaamaan de natuurlijke gisten vrij. De kooldioxide die vrij komt houdt de most onder druk, wat oxidatie van bovenste laag voorkomt. Het sap wordt vervolgens afgetapt en – samen met het sap dat vrijkomt door het persen van de pulp – in (roestvrijstalen) kuipen gegoten, waarin de gisting verder gaat en de wijn nog enkele maanden blijft rijpen.

Bourgogne wijn kopen

Bourgogne, gelegen in de Franse regio Bourgogne-Franche-Comté, is niet alleen populair onder wijnliefhebbers, maar ook bij vakantiegangers. De regio loopt van Dijon in het noorden tot Mâcon in het zuiden, waar de Bourgogne daarna overgaat in de Beaujolais regio. Tussen Beaune en Mâcon, in het wel bekende departement Saône-et-Loire, loopt de geliefde en beruchte Autoroute du soleil. Voor wie naar het zuiden trekt is een overnachting in de Bourgogne zeker de moeite waard. Geniet tijdens de tussenstop van de Bourgondische Franse keuken en van de prachtige wijnen die de streek te bieden heeft. Gelukkig kunt u thuis ook genieten van het moois dat deze regio te bieden heeft, zonder de reis te hoeven maken. Bij de Wijnbeurs hebben we een aantal overheerlijke Bourgogne wijnen in ons assortiment die u zeker een keer moet proberen. Bourgogne wijn kopen kan dan ook makkelijk online. 

Bourgogne aanbiedingen

Als u Bourgogne wil kopen, dan bent u dus bij de Wijnbeurs aan het juiste adres. In onze webshop is Bourgogne bestellen gemakkelijk en snel. We hebben een uitgebreid assortiment die u soms ook met korting kunt bestellen. Lees op uw gemak de proefnotitie bij de wijnen. Daar vindt u ook een aantal tips om de wijn met gerechten te combineren.

filters
Naar boven