Witte Bourgogne wijn

De condities van wijnjaar 2020 waren uitstekend. Gecombineerd met het vakmanschap van Louis Moreau is zijn Chablis ook dit jaar verkwikkend fris, harmonieus en rijk van smaak vol fruitige en zilte aroma's. 

Hier wordt de liefhebber van witte Bourgogne blij van: een Chablis due met zijn krachtige en exotisch rijke stijl menig Chablis 1er Cru achteloos van tafel veegt. Goed voor 18/20 Wijnbeurs punten!

Deze klasse Saint-Véran wijn vertegenwoordigt een Bourgondisch frisse stijl vol krokant Chardonnay fruit, witte bloemen en limoensorbet. Knap vakwerk van Domaine de la Pierre des Dames.

Met 18/20 punten maakt deze Meursault een grootse indruk op de proeftafel. Vooral zijn krachtige en gelaagde smaak vol limoensorbet, appel, subtiel getoast eiken en zijn frisheid gaven de doorslag!

De Mâcon-La Roche Vineuse is gemaakt van 40 jaar oude stokken en verrast door zijn exotische, rijke en volle karakter. Zo beaamt ook de wijnpers, want de witte Bourgogne werd 2x bekroond met goud!

De Pouilly-Fuissé van Domaine Gonon is met 18/20 een echte Bourgogne ster: krachtig met de rijkdom van 50 jaar oude stokken met aroma's van citrus, ananas, zilte roomboter en subtiel eiken.

Dit is de beste Rully die we ooit hebben geproefd: supergeconcentreerd en breed van smaak vol fruit en prachtig fris zuur. Zit qua niveau tussen een Chablis 1er Cru en een mineralige Puligny-Montrachet.

De 35 jaar oude stokken van Domaine Dutron brachten deze krachtige Pouilly-Fuissé voort met exotisch fruit, perzik, subtiel getoast eiken en een indrukwekkende lengte. 19/20 Wijnbeurs punten!

De intensiteit van deze Meursault 1er Cru is subliem! Daarnaast super geconcentreerd van smaak vol limoen, pruim, hazelnoot, roomboter en ziltig frisse zuren. Verdiende terecht 19+/20 punten!

Van superieur gelegen wijngaarden nabij La-Roche-Vineuse: een geconcentreerde Saint-Véran vol citrus, perzik, pruim, hazelnoot en een rokerige mineraliteit. Bekroond met goud in Parijs.

Niet te onderscheiden van een mooie Chablis en biedt daarom waar voor uw geld: een klasse Chardonnay uit de mini appellatie Bourgogne Chitry met een krachtige smaak vol fruit en concentraat.

Een Chablis pur sang: krachtig en ziltig van karakter met tonen van krijt, limoen en pruim. Een Bourgondisch rijke Chablis die fantastisch samengaat met oesters. 18/20 Wijnbeurs punten.

De krachtige en frisse Mâcon-Fuissé van meester wijnmaker Henri Clerc is met 18/20 punten een memorabele wijn van 40 jaar oude stokken, die meekan met de beste Pouilly-Fuissés.

Met 19/20 punten en goud is deze Savigny-Les-Beaune van het mini perceel 'En Redrescul' zeldzaam goed: enorm geconcentreerd en rijk van smaak vol citrus, toast en geroosterde hazelnoot.

Maak kennis met deze Bourgogne Chitry trouvaille. Qua structuur en zijn sappige en levendige smaak met een krijtachtige mineraliteit ligt deze Chardonnay volledig in lijn met Chablis. 18/20 punten!