Sauternes

Filteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Château Haut-Bergeron Sauternes
    2015 | Frankrijk | Bordeaux
    Château Haut-Bergeron Sauternes

    Heerlijke dessertwijn gemaakt van druiven van het enige perceel in Sauternes wat op een eiland ligt. ...

    • smaakprofiel
      Honing, nectar & zoetig
    • druivensoort
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    59,85
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Sauternes wijn

Uit de regio Sauternes komt de gelijknamige zoete witte wijn Sauternes. Deze Franse witte dessertwijn wordt gemaakt van Semillon, Sauvignon blanc, en Muscadelle druiven die zijn aangetast door Botrytis cinerea, ook wel bekend als edele rotting of pourriture noble. Hierdoor drogen de druiven gedeeltelijk in en krijgt de wijn uit de Sauternes een enorm bijzondere smaak. Dit is een zeldzaam proces en komt bijna alleen voor in Sauternes vaak voor. Het proces is namelijk afhankelijk van de weersomstandigheden en deze zijn niet elk jaar optimaal. Waardoor Sauternes erg exclusief is. 

Naar boven