Domaine de la Jasse

Filteren

6 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. 2013 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'La Quintessence'
    Waardering:
    100%
    (1)

    Samen met Patrick Léon zette Bruno Le Breton een verbluffend resultaat neer: een complexe wijn met e ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    93,00
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Domaine-de-la-Jasse-'Vieilles-Vignes'-Cabernet-Merlot
    "Uitzonderlijk krachtige La Jasse van oude stokken"
    Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    Waardering:
    78%
    (9)

    De oogst van 2017 was erg klein, maar uitstekend van kwaliteit. Zo ook deze uitzonderlijk krachtige ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    11,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. 2016 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse Réserve d'Excellence + Magnumfles

    Deze excellente cuvée in romige Pauillac stijl is de trots van wijnmaker Bruno le Breton die samen m ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 119,95 Speciale prijs 59,95
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Domaine-de-la-Jasse-'Les-Cailloux'-Syrah-Grenache
    "Zwoelkruidige La Jasse in krachtige Rhône stijl"
    Les-Cailloux-de-La-Jasse-Syrah-Grenache-IGP-Pays-dOc-Frankrijk
    2016 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Les Cailloux' Syrah-Grenache
    Waardering:
    80%
    (5)

    10 jaar geleden plantte La Jasse de eerste Syrah en Grenache wijnstokken. Net als in Châteauneuf lig ...

    • smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • druivensoort
      Grenache, Syrah
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Domaine-de-la-Jasse-'Tête-de-Cuvée'
    "Indrukwekkend meesterstuk in de stijl van Pauillac"
    sfeerbeeld-domaine-de-la-jasse-tete-de-cuvee-1
    2016 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Tête de Cuvée'
    Waardering:
    77%
    (6)

    Indrukwekkend meesterstuk van La Jasse-wijnmaker Bruno Le Breton en Patrick Léon, oud wijnmaker van ...

    • smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • druivensoort
      Cabernet Sauvignon
    Normale prijs 15,49 Speciale prijs 9,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Domaine-de-la-Jasse-'Barrique-Blanc'
    "Complexe Chardonnay in de stijl van Pouilly-Fuissé"
    Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    2017 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Barrique Blanc'
    Waardering:
    80%
    (7)

    Een complexe en krachtige Chardonnay in de stijl van een rijke Pouilly-Fuissé. Een meesterstuk van L ...

    • smaakprofiel
      Intens, rijk & complex
    • druivensoort
      Chardonnay
    15,49
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

6 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Één van de Wijnbeurs oprichters Hans Walraven kocht het wijnhuis Domaine de la Jasse in het begin van de jaren ’90 in de Pays d’Oc om zijn wijndroom te volgen. Inmiddels zijn de wijnen van Domaine de la Jasse uitgegroeid tot een exclusieve huisfavoriet van de Wijnbeurs. Waarbij het allemaal begonnen is met de Vieilles Vignes, een heerlijke Merlot-Cabernet die gemaakt wordt in stijl van Pauillac met als idee een ‘Grand Cru’ voor elke dag.

Op alle etiketten van het wijnhuis staat een boompje. Deze boom bestaat ook echt en staat al 100 jaar op het wijngoed, het was dan ook de inspiratie voor het logo en het handelsmerk Domaine de la Jasse. La Jasse verwijst in het lokale dialect naar de beschutting en de schaduw die de boom biedt.

Wijnmaker Bruno le Breton

In het begin van de oprichting was er behoefte aan een getalenteerde wijnmaker om dit wijnhuis meer invulling te geven. Walraven vond de perfecte wijnmaker voor zijn droom, Bruno Le Breton. In 2008 ging Hans Walraven met pensioen en verkocht Domaine de la Jasse aan hem. Bruno heeft een schat aan ervaring en weet prachtige wijnen te ontwikkelen in de stijl van grote Bordeauxs. Het is de wijnmaker gelukt om trouw te blijven aan de eerdere filosofie een ‘Grand Cru voor elke dag’ waarbij beperkte opbrengsten en het milieu centraal staan. Naast de twee rode Domaine de la Jasse wijnen, maken zij ook nog witte en rosé wijnen.

Domaine de la Jasse rode wijn

Al sinds het begin van wijnhuis Domaine de la Jasse worden er twee rode wijnen gemaakt. De Vieilles Vignes is hun traditionele huisfavoriet en wordt gemaakt van Merlot-Cabernet, een krachtige volle wijn in de stijl van een klassieke Bordeaux. Voor liefhebbers die het huis goed kennen is het elk jaar weer wachten tot de nieuwe oogst van de twee topcuvées van het wijnhuis: Domaine de la Jasse ‘Tete de Cuvée’ en de ‘Reserve d’Excellence’.

Domaine de la Jasse ‘Tête de Cuvée’

De Tête de Cuvée wordt enkel gemaakt door Cabernet-Sauvignon en rijpt vervolgens 16 tot 18 maanden op grote houten vaten van 225 liter. Een echte rode wijn met bewaarpotentieel, de wijnliefhebber die geduld heeft met wachten krijgt er veel wijnplezier voor terug.

Domaine de la Jasse ‘Reserve de Excellence’

Dit is de trots van Bruno le Bruton. Samen met de oud wijnmaker van Mouthon-Rothschild – Patrick Léon – maakte hij deze krachtige rode wijn. De 1e Grand Cru ervaring van Patrick was van onschatbare waarde bij het maken van deze ‘Grand Vin’ voor het wijnhuis. Ze slaagden er samen in om een adembenemende wijn te creëren in die typische krachtige en tegelijk satijnzachte ‘Grand Cru’ stijl van Pauillac. Een Cabernet Sauvignon die keer op keer gouden medailles behaald.

Domaine de la Jasse witte wijn

Voor witte wijnen zijn wijnliefhebbers ook bij het juiste adres. De Blanc de Blancs is een blend van Chardonnay en Viognier. Het is een frisse strakke wijn, waarbij de Chardonnay zorgt voor een frisse fruitige afdronk en de bloemen die geproefd worden komen uit de Viognier. Verwacht geen zwoele Chardonnay, maar juist een geconcentreerde sappige wijn. Bruno heeft deze wijn gemaakt om heerlijk op een terras te kunnen nuttigen of bij een lichte maaltijd.

Liefhebbers van Bourgogne Chardonnay hoeven echter niet teleurgesteld te zijn en kunnen ook de romige Barrique Blanc proeven. Deze 100% Chardonnay heeft 6 maanden op eiken vaten gerijpt, waardoor het een heerlijke volle Chardonnay is geworden. Een exclusieve Domaine de la Jasse wijn, waarvan slechts een aantal vaten worden gemaakt.

Domaine de la Jasse rosé wijn

Naast zijn rode en witte wijnen maakt het wijnhuis in de Pays d’Oc ook een zeer geslaagde rosé wijn. Ontdek een mineraalrijke zalmroze rosé in de stijl van een droge frisse Provence rosé. De Coeur du Cuvée wordt vaak gemaakt van Grenache en Syrah druiven, maar de exacte samenstelling kan elk oogstjaar wisselen om zo de beste blend te creëren.

Naar boven