Bonnievale

Zuid-Afrikaanse wijn maken kun je met een gerust over laten aan Bonnievale, één van de beste wijnhuizen uit Zuid-Afrika. Elke dag zet een team van getalenteerde wijnprofessionals zich in om de beste druiven te selecteren in de Breederivier Vallei die zich bevindt in de beroemde Westkaap. Dit wijngebied staat, in tegenstelling tot Stellenbosch, Paarl en Swartland, bekend om zijn betaalbare wijn. Hier heerst een relatief koel klimaat met gevarieerde terroirs en de nabijheid van de twee rivieren, heuvels en bergen, waardoor de druiven, zoals Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chardonnay en Chenin Blanc langzaam en dus perfect rijp kunnen worden. Met enkele moderne kelders en het werk van top vinologen zijn ze uitstekend in staat om de ontwikkeling van elke individuele druif te monitoren.

Zuid-Afrikaanse wijn 

Bij Bonnievale hebben ze het doel om je verwachtingen te overtreffen en alleen de allerbeste wijn uit Zuid-Afrika te bottelen. De naam Bonnievale is een verbastering van ‘Beautiful Valley’, en verwijst naar het gelijknamige Schotse landgoed van de grootvader van de oprichter, Christopher Forrest Rigg. Hij werd bekend omdat hij het in de negentiende eeuw voor elkaar kreeg om een irrigatiekanaal te graven, omdat hij potentie voor landbouw zag in de Breederivier Vallei . Hierdoor werd het mogelijk om constant water aan te voeren en werd de vallei ook daadwerkelijk geschikt werd voor de landbouw en dus ook wijnbouw waar Bonnievale in excelleert.