Wijngoed Thorn Dornfelder
Een knap staaltje vakwerk van Limburgse bodem: een uitstekend en boterzacht glas Dornfelder bomvol rood en zwart fruit en dankzij de gedeeltelijke vatrijping ook hints van karamel en vanille.
Bekijk de proefnotitie(s)- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasDornfelder
- HerkomstNederland, Limburg
Met tonen van karamel en vanille
-
Kwartel
-
Gegrild vlees
-
Gegrilde groenten
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Nederland |
Druivenras | Dornfelder |
Regio | Limburg |
Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
Jaargang | 2019 |
Alcoholgehalte | 12 % |
Houtrijping | 6 maanden |
Classificatie | BOB Maasvallei Limburg |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2025 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8717953241092 |
Artikelnummer | 340289 |

Eigenaar Harry Vorselen sloeg in 2001 een andere weg in en besloot met zijn vrouw om in Limburg, in het prachtige plaatsje Thorn om precies te zijn, eigen Nederlandse wijn te maken. Hoewel Limburgse wijn destijds niet op het huidige niveau zat, zag Harry al groots potentieel en richtte Wijngoed Thorn op. Vooral de hoeveelheid grind geeft de wijnen hun kenmerkende minerale karakter. Niet alleen breidde hij in de jaren erna de wijngaarden uit tot 7 hectare met vooral de aanplant van Riesling, Pinot Gris, Dornfelder en Auxerrois druiven. Ook zette hij zich samen met Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyk in België in om van de Maasvallei Limburg een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) te maken.
Limburgse wijn
Jaren na de aanvraag is die gewilde Beschermde Oorsprongsbenaming in 2018 eindelijk een feit geworden. Extra bijzonder is dat dit de eerste grensoverschrijdende appellatie in Europa is en dus zowel voor Nederland als voor België van toepassing is. De al genoemde aanwezigheid van grind heeft dus een zeer positieve invloed op de druiven. Daarnaast is dit het droogste stukje land van Europa en kent de regio vele grote wateroppervlakken. Hierdoor blijven extreme schommelingen in temperatuur en vorstschade beperkt.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen



