2019 | Nederland | Limburg

Wijngoed Thorn Dornfelder

Opslaan

Een knap staaltje vakwerk van Limburgse bodem: een uitstekend en boterzacht glas Dornfelder bomvol rood en zwart fruit en dankzij de gedeeltelijke vatrijping ook hints van karamel en vanille.

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Dornfelder
  • Herkomst
    Nederland, Limburg
16,99
101,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Met tonen van karamel en vanille

Diep donkerrood/purper. Fruitrijk bouquet van bosbes, braam en vlier met impressie van viooltjes. Volle smaak vol rood en zwart fruit als framboos, braam en zwarte bessen met goed concentraat en een zachte, soepele textuur. Kleine touch van karamel en vanille. Fluweelzachte afdronk met milde, rijpe tannines. Uitstekende, boterzachte Dornfelder uit rijk jaar. Deels voor 6 maanden gerijpt op oude barriques van Frans eikenhout. 100% Dornfelder. 12% alc. Lekker bij gegrild vlees, geroosterde kwartel en gegrilde groenten. Nu van genieten tot 2025.
  • Https& Kwartel
  • Https& Gegrild vlees
  • Https& Gegrilde groenten
WijnsoortRode Wijn
LandNederland
DruivenrasDornfelder
RegioLimburg
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2019
Alcoholgehalte12 %
Houtrijping6 maanden
ClassificatieBOB Maasvallei Limburg
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2025
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer8717953241092
Artikelnummer340289
"Uitstekende, boterzachte Dornfelder uit rijk jaar"

Eigenaar Harry Vorselen sloeg in 2001 een andere weg in en besloot met zijn vrouw om in Limburg, in het prachtige plaatsje Thorn om precies te zijn, eigen Nederlandse wijn te maken. Hoewel Limburgse wijn destijds niet op het huidige niveau zat, zag Harry al groots potentieel en richtte Wijngoed Thorn op. Vooral de hoeveelheid grind geeft de wijnen hun kenmerkende minerale karakter. Niet alleen breidde hij in de jaren erna de wijngaarden uit tot 7 hectare met vooral de aanplant van Riesling, Pinot Gris, Dornfelder en Auxerrois druiven. Ook zette hij zich samen met Karel Henckens van Wijndomein Aldeneyk in België in om van de Maasvallei Limburg een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) te maken.

Limburgse wijn

Jaren na de aanvraag is die gewilde Beschermde Oorsprongsbenaming in 2018 eindelijk een feit geworden. Extra bijzonder is dat dit de eerste grensoverschrijdende appellatie in Europa is en dus zowel voor Nederland als voor België van toepassing is. De al genoemde aanwezigheid van grind heeft dus een zeer positieve invloed op de druiven. Daarnaast is dit het droogste stukje land van Europa en kent de regio vele grote wateroppervlakken. Hierdoor blijven extreme schommelingen in temperatuur en vorstschade beperkt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Wijngoed Thorn Dornfelder Wijngoed Thorn Dornfelder
VAN DE WIJNMAKER
"De wijngaard bevindt zich op een oude maasarm en bestaat uit klei, zand en kiezel. Dit is een donkerrode, soepele en elegante wijn. Vol van smaak met veel rood en zwart fruit, o.a. bramen en kersen. Kleine touch van karamel en vanille door rijping op oude barriques van Frans eiken. Fluweelzachte afdronk met milde, rijpe tannines," aldus Harry.
Wijngoed Thorn Dornfelder Wijngoed Thorn Dornfelder
WIJN & SPIJS
Een Dornfelder als deze van Wijngoed Thorn is de ideale metgezel tijdens een barbecue en kan met gemak gekruid eten en stevige vleesgerechten aan. Maar ook licht gekoeld komt hij prima tot zijn recht bij lichtere gerechten, waaronder gegrilde groenten.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?