Wijnen

Een volle, rijke Chardonnay die blind nauwelijks te onderscheiden was van een klasse Bourgogne. Vol tropisch fruit, vanille en een minerale finish. 18,5/20 punten.

De inheemse druif Passerina brengt dit rijke glas Italiaans witte wijn voort vol sappig en friszoet fruit, mooie zuren, voldoende grip en een ziltige finale. 18/20 punten en perfect bij de Italiaanse keuken.

Specialist Cave de Hunawihr maakt zijn reputatie waar met deze mooie droge Riesling in een knapperig frisse stijl met veel grip en typerende impressies van limoen.

Deze Chardonnay stuift het glas uit! Geeft met zijn diepgang, onberispelijke structuur en strakke ‘limoen-vuursteen stijl’ menig Chablis 1er Cru het nakijken. 19/20 punten.

Amarone op zijn best: rijk geconcentreerd, weelderig en krachtig vol kersen, chocolade, karamel en specerijen. Kreeg van Maroni de prachtige score van 98/99 punten.

Dankzij zijn soepele en sappig gekruide karakter is dit de ideale wijn voor bij de borrelplank. Lirac is een buurgemeente van Châteauneuf en houdt zich met 18/20 punten uitstekend staande.

Een weelderige witte Port met 18/20 punten! De rijke smaak vol sinaasappellikeur, abrikoos, karamel en vanile wordt in balans gehouden door een uitstekende frisheid. 

Château de Maison Neuve maakt met deze Montagne Saint-Émilion van 30 jaar oude stokken zijn reputatie waar: verleidelijk zacht vol kersen, cassis, chocola en mokka. Met goud bekroond!

Goed geconcentreerd, rijk en fris tegelijk, deze Fiano wijn heeft alle kwaliteiten! Vol witte perzik, kweepeer, ananas en een lange afdronk. 18.5/20 punten.

Bourgondisch genieten, zoals we van Il Poggio gewend zijn. Bekroond met 92 Suckling punten. Met de rijkdom van een Pouilly-Fuissé.