Welke wijn past bij vlees?

Bereiding van het vlees

Gegrild vlees

Gebraden vlees

Gestoofd vlees

Vlees op barbecue

Rode wijn, zoals Bordeaux, Toscane, Rioja, Barolo, Puglia of Rhône

Rode wijn, zoals Bordeaux, Toscane, Rioja, Barolo, Puglia of Rhône

Stevige rode wijn, zoals Bordeaux of Barbera

Volle rode wijn, zoals Primitivo, Shiraz of Cabernet

Rundvlees

Beef Wellington

Biefstuk

Boeuf Bourguignon

Carpaccio

Entrecote

Hamburger

Rosbief

Runderrollade

Ossenhaas

Ossenstaart

Stoofvlees

Tournedos

Ribeye

Romige rode wijn, zoals Saint-Emilion, Pomerol, Bourgogne, of oudere Barolo

Tanninerijke rode wijn, zoals Bordeaux, Toscaanse Sangiovese, Carmenère of Shiraz

Stevige rode wijn, zoals Bourgogne, Chianti of romig Spaans

Fruitige rode wijn, zoals Bardolino, Toscaanse Sangiovese, Barbera of Dolcetto

Stevige rode wijn, zoals Bordeaux, Rhône of Toscane

Sappige fruitig rood, zoals Chianti, Zinfandel, Beaujolais, Bordeaux of Rioja Crianza

Stevige rode wijn, zoals Cru Bourgeois Médoc, Chianti, Rhône of Bordeaux

Stevige rode wijn, zoals Pommard, Chianti, Rhône of Bordeaux

Krachtige rode wijn, zoals Bordeaux

Krachtige rode wijn, zoals Brunello, Ribera del Duero of Châteauneuf-du-Pape

Krachtige rode wijn, zoals Rhône, Bordeaux of Toscane

Stevige rode wijn, zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux of Toscane

Krachtige rode wijn, zoals Shiraz, Malbec, Madiran, Cahors of Bordeaux

Varkensvlees

Beenham

Buikspek

Karbonade

Schnitzel

Slavink

Speklap

Varkenshaas

Varkensrollade

Varkensgebraad

Varkensgehakt

Soepel en fruitig rood, zoals Pinot Noir, Zweigelt of Californische Merlot/Zinfandel

Witte wijn, zoals Riesling of rode wijn, zoals Beaujolais of Rhône

Krachtige rode Italiaanse wijn, zoals Rosso Toscane

Soepele rode wijn, zoals Bourgogne, of wit, zoals Chardonnay, Riesling of Pinot Blanc

Kruidige rode wijn, zoals Beaujolais of Barbera

Fruitige rode wijn, zoals Barbera, Beaujolais of Rhône

Fruitige rode wijn, zoals Barbera, Beaujolais, Rhône of Valpolicella

Kruidige rode wijn, zoals Shiraz, Syrah of stevige Cru de Beaujolais

Volle rode wijn, zoals Rioja, Merlot, Pinot Noir of wit, zoals stevige Chardonnay

Rode wijn, zoals Rhône, Minervois of Chianti

Kalfsvlees

Kalfsentrecote

Kalfslever

Ossobuco

Schnitzel

Sappige rode wijn, zoals rijpere Bordeaux, Rioja Crianza of Barbera d'Alba

Stevig fruitrijke rode wijn, zoals Cru du Beaujolais of Rioja Crianza

Tannine-arme rode wijn, zoals Pinot Noir of Piëmonte

Soepele rode wijn, zoals Bourgogne, of wit, zoals Chardonnay, Riesling of Pinot Blanc

Lamsvlees

Lamsvlees

Lamsbout

Lamshaas

Lamskoteletten

Lamsrack

Rijpe rode wijn, zoals Bordeaux, Médoc of Graves

Krachtige rode wijn, zoals Bordeaux, Super Tuscan of Noord-Rhône

Krachtige rode wijn, zoals Bordeaux

Krachtige rode wijn, zoals Bordeaux, Rhône of Rioja

Krachtige rode wijn, zoals Bordeaux, Super Tuscan of Noord-Rhône

Kip & Gevogelte

Eend

Gebraden kip

Gegrilde kip

Gebraden kalkoen

Gevulde kalkoen

Rijke rode wijn, zoals stevige rode Bourgogne of Saint-Emilion

Soepele en fruitige rode wijn, zoals Zweigelt, Pinot Noir of rijpe Bordeaux

Soepel rood, zoals Pinot Noir of Beaujolais of vol wit, zoals Chardonnay of Viognier

Stevig rood, zoals Zinfandel of Cru de Beaujolais of vol wit, zoals Chardonnay of Viognier

Soepele rode wijn, zoals Merlot of Beaujolais

Wild

Duif

Fazant

Gans

Haas

Hert

Hazenpeper

Konijn

Parelhoen

Patrijs

Ree

Wild zwijn

Aardse rode wijn, zoals Beaujolais, Cabernet Franc, of stevige Pinot Noir

Rijpe rode wijn, zoals Pomerol, Saint-Emilion of Bourgogne

Rode wijn, zoals stevige Bourgogne of rijpe Pomerol of witte wijn, zoals Riesling

Stevig rood, zoals gerijpte Bordeaux, Pinot Noir, Shiraz of Châteauneuf-du-Pape

Stevig kruidige rode wijn, zoals Rhône of Bourgogne

Elegante rode wijn, zoals Bourgogne, Beaujolais of Rhône

Elegante rode wijn, zoals Bourgogne of volle witte wijn, zoals Chardonnay

Stevige rode wijn, zoals Hermitage, Barbaresco of Bourgogne

Stevig rood, zoals gerijpte Bordeaux, Pinot Noir, Shiraz of Châteauneuf-du-Pape

Krachtige rode wijn, zoals Toscane, Toro, Barolo of Châteauneuf-du-Pape

Naar boven