2023 | Duitsland | Nahe
Weingut Michel Riesling Trocken
Heerlijk frisse en sappige Riesling vol gele grapefruit, limoen, appel en mirabel. Lekker op zichzelf, bij alles uit de zee, wit vlees en milde curry’s. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasRiesling
- HerkomstDuitsland, Nahe
11,98
71,88 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Vol knapperig friszoet fruit
Blinkend lichtgeelgroen. Levendig, verfrissend en loepzuiver van smaak vol gele grapefruit, limoen, Jonagold appel en knapperige mirabel. Goed geconcentreerd met veel rijp zoet fruit en mooie lengte. Verfrissende Riesling vol rijp zoet fruit uit ‘rising star’ gebied Nahe. 100% Riesling. 13% alc. Nu heerlijk tot 2028. Lekker bij forelfilet, zalm, krab, sushi, fazant in Riesling of een milde curry.
- Fazant
- Forel
- Groene Curry
Specificaties
Wijnsoort | Witte Wijn |
---|---|
Land | Duitsland |
Druivenras | Riesling |
Regio | Nahe |
Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
Jaargang | 2023 |
Alcoholgehalte | 12.5 % |
Classificatie | QW_Nahe |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2028 |
Allergenen | Sulfieten |
Flesinhoud (in L) | 0.75 |
Afsluiting | Schroefdop |
EAN-nummer | 4260436066377 |
Artikelnummer | K201695 |
Awards | |
Reviews
"Verfrissende Riesling vol rijp zoet fruit"
De van oorsprong Germaanse druif Riesling zou ooit door Romeinse legioensoldaten ontdekt zijn. Al in de 3e eeuw voor Christus werden de eerste wijnstokken aangeplant in de Ahrstreek. Om diverse redenen – waaronder de val van het Romeinse Rijk – stokte de productie, om eeuwen later pas weer echt op gang te komen.
Ontwikkeling Riesling
Tussen de 11e en 16e eeuw ontwikkelde zich zo’n 300.000 hectare wijngaard. Door een plaag druifluis en meeldauw in de 17e eeuw is dit echter teruggelopen tot 100.000 hectare. Nu heeft Duitsland zo’n 102.000 hectare wijngaard en is zij een grote speler in de (export)wijnwereld: per jaar wordt er 10.365.000 hl wijn geproduceerd.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
OVER DE DRUIF
Riesling wordt door veel critici, waaronder Jancis Robinson, als één van de beste witte druivenrassen ter wereld beschouwd, oftewel de koningin der druiven. Maar weinig druivenrassen kunnen zo'n divers smaakpalet voortbrengen: van hele zoete wijnen tot hele droge wijnen.
WIJN & SPIJS
De levendige zuurgraad van de Riesling, met smaken van limoen en gele grapefruit, werkt perfect als tegenhanger voor de zachte, vette texturen van rauwe vis zoals tonijn, zalm en andere vissoorten in sushi. De frisse zuren snijden door het vet en houden het gerecht licht en verfrissend.