Ontdek de nieuwe huiswijnen van Jonas en Jeroen van Wat Schaft De Podcast Van lookalikes van klassieke Franse wijnen als aperitief tot aan populaire klassiekers uit Oostenrijk en Italië. Allemaal wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding om zo te drinken of om te schenken bij een van de gerechten van Wat Schaft De Podcast. Bekijk de proefnotitie(s)
Normale prijs71,74Speciale prijs59,99
Je bespaart
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Kan het nog beter? Ja, blijkbaar wel! Dacht je dat de 2022 'Golden' Grüner al goed was, dan moet je de 2023 eens proeven! Rijk gefruit en fris met een peperige crunch.
Proefnotitie
Stuivend fris, zoals een Grüner Veltliner hoort te zijn. Een vrolijke ontmoeting in het glas tussen citrus, licht exotisch fruit, kweepeer en een vleugje witte peper. Rijke Grüner in de crispy, volle stijl van Setzer. ‘Weinviertel DAC moet een Grüner Veltliner zijn die de mineraliteit van de glooiende heuvels van Weinviertel laat zien. Dat betekent een fruitig karakter met hints van het kenmerkende witte pepertje, uiterst gastronomisch en plezierig. En dat is gelukt,’ aldus wijnmaker Hans Setzer. Perfect in balans. 100% Grüner Veltliner. 12,5% alc. Lekker bij asperges, gebakken witvis, sushi, artisjokken, schnitzel, (gerookte) ham, mosselen en geitenkaas. Nu van genieten tot 2027.
2023 | Frankrijk, Loire
Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
Deze wijn spát het glas uit: een crispy en mineraalrijke Sauvignon Blanc van de krijtgronden in frisse Sancerre stijl. Verfrissend en vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit.
Proefnotitie
Blinkend licht groengeel. Sappig en verfrissend vol crunchy groene pruim, appel, kruisbes en gele grapefruit. Crispy mineralen en een ananasje à la Sancerre. Verfrissende Sauvignon in rijpe Sancerre-stijl. 100% Sauvignon Blanc. 12% alc. Nu heerlijk tot 2027. Lekker bij salades met zeevruchten, asperges en gebakken witvis met citroen.
2022 | Italië, Piemonte
Salvatore M Barbera d'Asti Superiore
Een stevige, met goud bekroonde Barbera d'Asti Superiore met 'Grand Cru' waardige rijkdom: vol kersenbonbons en truffels met een zijdezachte diepgang. Puur Piemonte-plezier!
Proefnotitie
Warm donkerrood met diepe kern. Verleidelijk, stevig en rijk geschakeerd met mandenvol rijp rood fruit, zwarte kersen, Piemontese aardsheid, chocolade en ceder. Stevige ‘Best Buy’ Barbera vol sappige kersen, chocolade en specerijen. Met een Grand Cru waardige rijkdom aan kersenbonbons en een ontluikend truffeltje. 6 maanden gerijpt op eiken vaten. 100% Barbera. 14% alc. Lekker bij kip, Italiaanse charcuterie, risotto met champignons, pasta Bolognese en rijpe harde kazen. Nu heerlijk op dronk tot 2030.
2021 | Spanje, Utiel-Requena
Coviñas Bobal de Viñas Viejas
Al bekend met Bobal? De Viñas Viejas van Grupo Coviñas is een must-try. Gemaakt van Bobal-druiven van de oudste stokken uit de omgeving van Utiel-Requena.
Proefnotitie
Warm donkerrood. Zwoele en rijke geur van zoet bosfruit met cacao en vanille. Sappig, zacht en levendig van smaak met rode kersen, zwart fruit, framboos, bosbes en ceder. Lijkt eerst elegant, maar dan komen de punch en lengte zoals bij mooie Pinot Noir. Bijzonder koopwaardige met goud bekroonde klassewijn van oude stokken. 3 tot 6 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. 100% Bobal van 80 jaar oude stokken. 13,5% alc. Lekker bij paëlla, charcuterie, boerenkip en gegrilde asperges.
2022 | Frankrijk
Doudet-Naudin Pinot Noir
Een verleidelijke Pinot Noir van het beroemde huis Doudet-Naudin met een verfijnde en romige smaak vol kersen, cassis, toast én met Bourgondische finesse.
Proefnotitie
Verleidelijke geur van rode en blauwe bessen met een subtiel vleugje toast. Sappig en lekker bessig van smaak met kersen en een delicaat vleugje toast. Mooi rijp, rond en soepel zacht van snit. Heerlijk glas romig Pinot Noir-fruit met Côte-de-Beaune-finesse uit een zonrijk jaar. Afkomstig van koele wijngaarden met bodems van klei en kalksteen in de Aude-vallei, aan de voet van de Pyrenëeen. 100% Pinot Noir. 13% alc. Knap gemaakt. Lekker bij charcuterie, gevogelte of bij de borrel met hartige tapas. Serveren op 14 à 15 °C. Nu van genieten tot 2028.
2022 | Griekenland, Attika
Domaine Papagiannakos Assyrtiko
Deze wijn kreeg niet voor niets 5-sterren van wijnschrijver Huon Hooke, want deze Griekse witte wijn is indrukwekkend en enorm verfrissend. Proef het zelf maar!
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel/groen. Nog ingehouden bouquet van ziltige citrus en knapperig geel fruit met een uitgesproken ziltig en krijterig karakter. Intens geconcentreerd en enorm verfrissend vol citrus, witte aalbes en groene Reine Claude. Ragfijne ziltig frisse zuren geven balans en lengte. Indrukwekkende, krokant frisse Assyrtiko van bekroond producent. 90/100 punten van The Wine Advocate: “Tastes great. [..] Should hold throughout the decade.” 100% Assyrtiko van kalksteen bodems. 13,5% alc. Nu al heerlijk tot 2030. Zal zich op fles nog verbeteren. Lekker bij gegrilde makreel, langoustines, gefrituurde ansjovis, tempura en fritto misto (gefrituurde groente).
