Is zachte en volle witte wijn uw favoriet? Laat u dan verrassen door dit pakket gevuld vol wijnen die precies binnen dit smaakprofiel passen en heerlijk zijn bij zalm of kip.
Al vanaf 2002 één van de meest geliefde Chardonnays van onze klanten dankzij de onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, het exotische fruit en de romige vanille.
Proefnotitie
Diep fonkelend licht goudgeel. Topkleur. Intens en exotisch rijk van geur met citrus, ananas, perzik en een stevige vleug rokerig eiken. Krachtig en mondvullend breed van smaak. Vol exotisch rijp fruit en romige vanille met een uitstekende balans. Rijke ‘Meursault’ van Californië van excellente oogst. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Heerlijk bij gamba’s, zalm, wit vlees in romige saus en milde curry’s. Nu heerlijk tot en met 2025.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
La Coupole 'Riche Blanc' Chardonnay-Viognier
Het rijke Chardonnay fruit en de geurige bloesem van Viognier zorgen samen voor intens fruitige witte wijn met een partje grapefruit en appel. Bekroond met zilver!
Proefnotitie
Fris goudgeel met jeugdige glans groen. Verleidelijk stuivend van geur met citrus, perzik, ananas en Viognier bloesem. Breed, levendig en intens van smaak met rijk Chardonnay fruit, gele grapefruit en Jonagold appel met spanning en lengte. Intens fruitige Riche Blanc van de rijke oogst 2020. 50% Chardonnay, 50% Viognier. 12,5% alc. Lekker bij kalfsoester, gebakken of gegrilde zalm en vitello tonnato. Nu heerlijk tot 2024.
2021 | Italië, Toscane
La Bestia Bianco
Toscaanse witte wijn komt niet veel voor, maar deze topper maakt indruk door zijn gelaagde en fruitrijke karakter vol pruim, appel en abrikoos. Bekroond met 98 punten!
Proefnotitie
Blinkend lichtgoud met frisse glans. Aantrekkelijk bouquet van groene pruim, appel, lychee en gele bloesem. Fruitrijk en sappig van smaak vol pruim, Golden Delicious, limoen en een vleugje witte perzik met een iets ‘vette’ textuur en een uitstekende frisheid. Fruitrijke witte La Bestia met 98/99 punten. Door zijn gelaagde karakter culinair breed inzetbaar. 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 20% Chardonnay en 10% Moscato. 12,5% alc. Lekker bij gegrilde vis en gamba’s, maar ook bij pasta’s en romige risotto’s. Nu van genieten tot 2025.
2020 | Frankrijk, Bourgogne
Bons Charmes 'Pièce Privée' Chardonnay
Een exclusieve en klassieke Bourgogne Chardonnay van de topoogst 2020 met ranke frisheid en een heerlijk vleugje Bourgondisch terroir. Terecht bekroond met zilver.
Proefnotitie
Kristalhelder vitaal licht goudgeel. Gedistingeerd zachtgeurig Bourgogne bouquet van rijp, krokant Chardonnay fruit met iets van witte perzik, ziltige mineraliteit en een vleugje rokerig Bourgogne terroir. Mondvullend breed, loepzuiver en mineraalfris van smaak. Klassieke milde Bourgogne Blanc met ranke frisheid en een heerlijk vleugje Bourgondisch terroir. 100% Chardonnay, 12,5% alc. Lekker bij zeebaars, gravad lax, verse oesters en kip in romige witte wijnsaus. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Zuid-Afrika, Westkaap
Revenant 'Wild Ferment' Chardonnay
Een loepzuivere, puur op fruit en duurzaam gemaakte Chardonnay in de stijl van frisse witte Bourgogne, maar dan gecreëerd in Zuid-Afrika. Knap staaltje vakwerk!
Proefnotitie
Intens goudgeelgroen. Aantrekkelijk druivig Chardonnay bouquet van perzik, citrus, hazelnoot en subtiel stenige mineralen. Goed geconcentreerd, zuiver en sappig van smaak met perzik, Golden Delicious appel en gele pruim. In een milde, Macon-achtige stijl met licht ziltige afdronk. Loepzuivere, puur op fruit gemaakte Chardonnay in de stijl van Macon. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Lekker bij wit vlees, zalm en quiche. Nu van genieten tot 2025.
