2021 | Portugal | Península de Setúbal

Vinha do Fava Reserva

Opslaan

12 maanden vatrijping gaf deze power Reserva zijn weelderige, rijke en zachte smaak vol donkere bosvruchten, mokka, chocola. Heeft een indrukwekkend lange afdronk. 

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Touriga Nacional
  • Herkomst
    Portugal, Península de Setúbal
12,99
77,94 (Per doos van 6)
Aantal flessen per levering:
Opslaan
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 15

Rijk en fluweelzacht van smaak vol donker bosfruit

Diep donkerrood. Krachtig bouquet van zoete zwarte kersen, vanille en mediterrane kruiden. Rijk en fluweelzacht van smaak vol zwoel, donker bosfruit, cassis, mokka en choco met een weelderige textuur. Goed in balans met een mooie lange finale. Weelderige op eiken vertroetelde Power Reserva uit top jaar. 12 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken. 100% Touriga Nacional. 15% alc. Heerlijk bij rijke gerechten, zoals wild of een ovenschotel. Nu al mooi op dronk, oplegbaar tot 2027.
  • Https& Hert
  • Https& Hazenpeper
  • Https& Lasagne met tomatensaus
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandPortugal
DruivenrasTouriga Nacional
RegioPenínsula de Setúbal
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Alcoholgehalte14 %
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2027
AllergenenSulfieten
Flesinhoud (in L)0.75
AfsluitingKurk
EAN-nummer5051559143798
ArtikelnummerE103455
''Weelderige op eiken vertroetelde Power Reserva uit een topjaar''

Casa Ermelinda vierde in 2020 haar honderdste verjaardag: een jubileum om trots op te zijn! Verschillende generaties en vooral vrouwelijke wijnmakers schuilen achter dit succes. En dat is in eerste instantie te danken aan Deonilde Freitas, want ze richtte het wijnhuis in 1920 op. De eerste jaren werd de Portugese wijn zonder label aan groothandels verkocht, maar het streven naar perfecte kwaliteit was altijd al de belangrijkste prioriteit. Manuel João de Freitas is de enige man die ooit de leiding had over het wijnhuis. Na het onverwachte overlijden van Manuel, heeft zijn vrouw Ermelinda het stokje overgenomen. 

Casa Ermelinda

Samen met haar dochter Leonor maakte ze grote stappen: waar de wijngaard eerst alleen beplant was met Castelão en Fernão Pires, hebben zij al snel meerdere en vooral inheemse druivenrassen aangeplant, waaronder Touriga Nacional. Ook besloten ze in 1997 om de Portugese wijnen onder het merk Casa Ermelinda Freitas te produceren en bottelen. Deze besluiten in combinatie met vakmanschap heeft zijn vruchten afgeworpen: Leonor Freitas is bekroond met een Portugese ridderorde voor haar verdiensten in de wijnbouw en ze mocht de afgelopen tien jaar al meer dan zestig medailles in ontvangst nemen. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Casa Ermelinda FreitasCasa Ermelinda Freitas
HET WIJNHUIS
Casa Ermelinda Freitas: ''In 2009 kreeg het wijnhuis een onderscheiding van verdienste voor landbouw, handel en industrie. Deze werd uitgereikt door toenmalig president Aníbal Cavaco Silva. In ons bedrijf staat niet alleen de klant centraal, maar ook ons personeel. Zij maken het bedrijf".
StoofschotelStoofschotel
WIJN & SPIJS
Zo'n powerwijn als deze Portugese Reserva schuift moeiteloos aan bij stevige gerechten. Combineer de wijn met bijvoorbeeld een stoofschotel van wild of van rundvlees of bij een kruidige ovenschotel. Je zult merken dat het gerecht de wijn een extra dimensie geeft en andersom ook. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?