• Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
2019 | Frankrijk, Pays d'Oc

Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay

Waardering:
74% of 100

Als liefhebber van Chablis selecteert Victoria jaarlijks het beste vat van de Chardonnay oogst in de stijl van Chablis. Uiterst geconcentreerd vol citrus, pruim, ananas, frisse zuren en ziltige mineralen. 

  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivensoort
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,69
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 28
Proefnotitie

In de stijl van een mooie Chablis

Fonkelend lichtgoud met groene glans. Loepzuiver en fruitrijk van geur met citrus, witte perzik, toast en vanille. Mondvullend breed en geconcentreerd van smaak vol citrusfruit, gele pruim en ananas met een uitstekende frisheid. Met een vettige textuur, punch, lengte en een licht ziltige mineraliteit à la Chablis. Als groot liefhebber van Chablis leent Victoria, de vrouw van de château eigenaar, in topjaren zoals 2019, haar naam aan de mooiste ‘Chablis-like Chardonnay’ van de oogst. 100% Chardonnay. 6 maanden gerijpt op eiken. 13,5% alc. Lekker bij gegrilde coquilles, zalm en spaghetti vongole. Nu van genieten tot 2024.
  • Pixel Coquilles
  • Pixel Zalm
  • Pixel Pasta Vongole
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasChardonnay
RegioPays d'Oc
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2019
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Houtrijping6 maanden
Serveertemperatuur10-13 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418012568
Art.nr.265969
awards
  • Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
Reviews 28
Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay
"Een ‘Chablis-like Chardonnay’ van topoogst 2019"

Victoria Lemstra is de vrouw van de eigenaar Floris Lemstra van Château Canet. Het geheim van de favoriete Chardonnay van Victoria is dat de witte wijn niet alleen afkomstig is van het mooiste Chardonnay fruit van Château Canet‘s topoogst 2019, maar ook op een bijzondere manier is gemaakt. Namelijk met behulp van ‘The Wine Grenade', een nieuwe uitvinding uit Nieuw Zeeland waarmee tijdens de gisting nog meer fruit aan de druiven onttrokken kan worden en de wijn dieper en intenser van smaak wordt. Als geboren Nieuw-Zeelandse met een eigen château in Frankrijk, werd Victoria gevraagd om deze nieuwe vinding uit te willen proberen. Met deze fenomenale Chardonnay als verbluffend resultaat! Floris heeft de heerlijke Franse witte wijn met trots naar haar vernoemd. 

Victoria 'Favorite Selection' Chardonnay

Als verwoed liefhebber van grote Chardonnays, selecteert Victoria jaarlijks één vat van de beste Chardonnay van de oogst. Die uitsluitend bestemd is voor eigen gebruik, vrienden, kennissen en een paar bevriende restaurants. Echter, omdat we de wijn vorig jaar per toeval op het château proefden en perplex stonden van de kwaliteit, kregen we het voor elkaar om een deel van het vat te reserveren. Deze geconcentreerde Franse Chardonnay wijn bevat de stenige, licht ziltige mineraliteit à la Chablis.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven