Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Ontstaan Vatencollectief

In 1986 lanceerde De Wijnbeurs het Vatencollectief: een uniek concept waarbij onze wijnexperts elk jaar op zoek gaan naar de meest veelbelovende wijnen van de oogst. Om die vervolgens een luxueuze ’Grand Cru opvoeding’ te laten geven op deels nieuwe eiken vaten.

Inschrijving geopend

In januari kunt u zich inschrijven voor één of meer modellen van het Vatencollectief. Deze inschrijving is slechts een reservering, u bent dan nog niet verplicht tot afname.

Januari

Op zoek naar de beste wijnen

Door uw gezamenlijke inschrijvingen weten onze wijnexperts in grote lijnen hoeveel wijn er per model dient te worden opgevoed. En vervolgen zij hun zoektocht naar de beste wijnen van de oogst, die de potentie hebben om uit te groeien tot ‘Grand Cru niveau’. Tevens wordt er dan een inschatting gemaakt van het aantal nieuwe vaten dat bij de kuiper moet worden besteld. De Wijnbeurs financiert deze nieuwe eiken vaten.

Februari - maart

Geselecteerde wijnen bekend

De geselecteerde wijnen worden bekend gemaakt. U ontvangt alle gegevens over de druivensoorten, hun herkomst, de kwaliteitsverwachting en de voor u gerealiseerde prijzen per fles. Terwijl uw wijnen al geruime tijd van hun luxe opvoeding op eiken profiteren, hoeft u pas dan te beslissen of u definitief deelneemt aan het Vatencollectief of niet. Tot en met juni is uw inschrijving vrijblijvend.

Juni

‘Model Meursault’

In augustus wordt het model 'Meursault’ gebotteld, waardoor de levering van deze wijn al in september plaats vindt. Dit model heeft een vatrijping van 6 tot 7 maanden, waardoor de wijn sneller bij u gratis kan worden thuisbezorgd.

Glas Chardonnay Augustus - september

Finale assemblage en update

Tijdens hun kelderrijping worden de wijnen regelmatig voor u van het vat geproefd, zodat we de ontwikkeling van uw wijn nauwlettend kunnen volgen. In november, als ze het grootse deel van hun vatrijping achter de rug hebben, wordt de finale assemblage bepaald. En ontvangt u een update hierover. Met een verslag over de ontwikkeling van uw wijn en hoeveel maanden eiken hij nog voor de boeg heeft.

vatencollectief November - december

Botteling en aflevering rode Vatencollectief wijnen.

Een belangrijke maand, want in maart worden alle rode Grand Cru Modellen gebotteld. De wijnen hebben dan hun volledige opvoeding van zo’n 9 tot 12 maanden achter de rug en worden van het vat gehaald. Alle rode modellen worden in april in één levering gratis bij u thuisbezorgd.

rood Maart - april
Naar boven