Winnende modellen oogst 2022

Acht modellen die beroemde, peperdure icoonwijnen benaderen, maar dan voor véél lagere prijzen. Hieronder maak je kennis met de acht winnende Vatencollectiefwijnen van de epische oogst 2022.

Model 'Meursault'

^{Rêve des Moines | IGP Pays d'Oc}

Winnaar: Cave Saint Jean

Superrijk. Botervet. Weelderig. Intens. Met de ogen dicht niet van dure Meursault te onderscheiden. Een nabij gelegen meer gaf verkoeling en natuurlijke irrigatie. Dat kwam goed van pas in de extreem warme en droge zomer van 2022. 

✔ 100% Chardonnay

✔ 8 maanden vatrijping

✔ Levering in september 2023

✔ 9,99 per fles

Proefimpressie van het vat: 

Blinkend fris witgeel dat na afloop van de vatrijping een diepe gouden glans zal verkrijgen. Opvallend intens met massa’s romigheid. Overlopend van het verse fruit; tonen van citrus, peer en vooral perzik. Gul. Weelderig. De eerste tonen van vanille, rook en gebrande noten zijn nu al waarneembaar. Het huwelijk tussen wijn en hout komt prachtig op gang. Belofte van een bijna smeerbare, supervette Chardonnay mét een prachtige frisse finesse-toon. Enorm potentieel, dit wordt GRANDIOOS. 100% Chardonnay. 13,5% alcohol. Magisch, bijvoorbeeld, naast een risotto met voorjaarsgroenten of sashimi van zalm en tonijn. Najaar 2023 beslist een eerste fles proberen, houdbaar tot 2030. 

Model 'Grand Cru Saint-Émilion - Pomerol'

l'Espoir d'Or | IGP Pays d'Oc 

Winnaar: Domaine du Grand Planal 

Grootse Merlot-gulheid en rijkdom à la Pomerol, fluweel en molligheid met mokka en peperkoek à la Saint-Emilion. Van een wijngaard rijk aan klei: vocht-vasthoudend, dus ideaal om de waterschaarste van 2022 het hoofd te bieden.  

✔ 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

✔ 10 - 12 maanden vatrijping

✔ Levering in voorjaar 2024

✔ € 9,99 per fles

Proefimpressie van het vat:  

Ondoorzichtig zwart/rood, wat een intense kleur! Geurend naar vers, sappig fruit zoals aarbei, rode bes en framboos: op-en-top gulle Merlotweelde. Dankbaar aangevuld met intens donker cassisfruit uit Cabernet Sauvignon; ook goed voor een frisse munttoon met de indruk van pijnboom en dennen. Het eikenhout doet nu al z’n werk: cacao, mokka, hint van geroosterde koffieboon. Nog enorm intens, zoals het hoort, maar de fluwelen structuur is onderweg. Doet de naam van dit Model meer dan eer aan! 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. 14% alcohol. Dit wordt een genot bij stoofschotels, gebraden eend en wild zoals hertenbiefstuk. Vanaf medio 2024 genieten, houdbaar tot 2033. 

Model 'Grand Cru Médoc'

La Grande Fierté | IGP Pays d'Oc 

Winnaar: Domaine Festiano 

Grand Cru-niveau à la Pauillac, cassiskanon. Van hooggelegen heuvels in de Minervois waar de koele nachten zorgden voor magistrale frisse fruitaroma's... Overstelpend rijk-geconcentreerd. Zal blind tussen Grands Crus Classés standhouden! 

✔ 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

✔ 12 maanden vatrijping

✔ Levering in voorjaar 2024

✔ € 10,99 per fles

Proefimpressie van het vat:  

Massief zwart/paars. Zeldzaam dik: veelbelovend! Feest van overrompelend rijpe zwarte bessen; vooral cassis, maar ook bramen met een zwier zwarte pruim, afgetopt door een vleug rode bes uit de Merlot. Beeldschoon. Opvallend vettig mondgevoel; de term ‘kasjmier-tannines’ viel tijdens de finale selectie. Krachtig en tegelijk subtiel... briljant! Het vers getoaste eikenhout geeft nu al rook, vanille, leer en de belofte van edel ceder. WOW! Wat een grandeur voor dit geld... 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. 14% alcohol. Geniaal bij lamsbout of -schouder uit de oven, langzaam gegaard met tijm, rozemarijn en heel veel knof. Of oude brokkelige Gouda. Vanaf eind 2024 genieten, houdbaar tot 2034  

Model 'Super Bourgogne'

Rêve des Moines | IGP Pays d'Oc 

Winnaar: De Mariette Ray / Cave Saint Maurice 

Deze 'Bourgogne 2.0' komt opnieuw van Cave Saint Maurice in de Cévennen. Wijnmaker Mariette Ray bereikt er dankzij de hoge ligging en de kalkrijke grond de perfecte balans tussen hartige elegantie, sappige charme en kracht. 

✔ Gelijke delen Pinot Noir, Merlot, Cabernet

✔ 11 maanden vatrijping

✔ Levering in voorjaar 2024

✔ €10,99 per fles

Proefimpressie van het vat:  

Fonkelend paars/rood, rijk en diep. Co-sterren Merlot en Cabernet zijn dus direct waarneembaar. Ook in geur en smaak. Ziltige framboos (Pinot Noir van mineraalrijke bodem), gulle rijpe bramen (Merlot geplukt bij optimale rijpheid) en krachtig zwart bosfruit (laat geoogste Cabernet voor extra ‘spieren’). De rijping op fust doet de rest: vooral het kaneelkruidige van de Pinot Noir zal een diepere dimensie krijgen. Charme in grote karrenvrachten. Bourgogne 2.0 – inderdaad! 1/3 Pinot Noir, 1/3 Merlot, 1/3 Cabernet. 13,5% alcohol. Teer wild & gevogelte, mooie rijpe kazen. Een gegrilde tonijnsteak met sesamzaadjes kan beslist ook. Of een milde groentencurry. Vanaf medio 2023 genieten, tot 2031.

Model 'Barolo'

Il Tufferiato | Langhe Nebbiolo DOC 

Winnaar: di Marco Martino / Sartirano 

'Truffelrijke' Nebbiolo met net iets meer 'zwarte kersen soepelheid' voor eerder genot, dat je geen fortuin gaat kosten. Van de familie Sartirano, experts in Barolo - maar ook met wijngaarden in het nabije gelegen Langhe. Beste 'Barolo buiten Barolo'! 

✔ 100% Nebbiolo

✔ 12 maanden vatrijping

✔ Levering in voorjaar 2024

✔ € 10,99 per fles

Proefimpressie van het vat:  

Kenmerkend granaatrood vanuit zwarte kern. Nu al verleidelijk: de geurige, soepele zwarte kersen met zwoele specerijen zijn verbluffend openhartig en rijp. Kort erna gevolgd door pruim, leer, truffel, cacao, rozen en viool. He-le-maal à la Barolo, maar dan in een frivoler jasje. Het eikenhout triggert reeds rokerig ceder en vooral dat gewenste mooie truffelkarakter. Dit is een Nebbiolo die je met recht de ‘beste Barolo buiten Barolo’ mag noemen... 100% Nebbiolo. 14% alcohol. Food wine bij uitstek, denk aan gerechten met truffels en risotto. Kan opboksen tegen kruiden en krachtige wildsmaak. Vanaf eind 2024 genieten, tot 2032. 

Model 'Primitivo di Manduria'

Velvetina | Puglia IGT 

Winnaar: Sanprimo / Giuseppe Gallo 

Dubbeldik, deinzend satijnfruit (frisse bosbes, zoete kers). Van Primitivo-specialist Giuseppe Gallo. Warm, tjokvol choco en vanille. Niet te onderscheiden van Manduria, dat wordt erkend als 'Grand Cru' voor Primitivo (met flesprijzen van € 20+). 

✔ 100% Primitivo

✔ 11 maanden vatrijping

✔ Levering in voorjaar 2024

✔ € 10,99 per fles

Proefimpressie van het vat:  

Onweerstaanbaar rijk geurend naar fris bosfruit en zoete zwarte kers, gedrenkt in vloeibare melkchocolade. Wat een verleiding! Alles komt dubbeldik terug in de mond met een satijnzachte smeltsensatie. Warm, stevig maar met een fijne frisheid. Hieraan gaat met name het Amerikaanse eikenhout nog een extra kwieke munttoon toevoegen. Naast verse vanille en zilt/zoete specerijen. Een imponeerwijn zonder weerga! 100% Primitivo. 14% alcohol. Dinerwijn bij uitstek. Gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen. Lekker contrast bij Parmezaan. Vanwege z’n satijnen structuur ook uiterst geschikt als rijk glas rood ná het eten. Vanaf medio 2024 genieten, tot 2029.