Tr

Het laatste nieuws uit de Vatencollectief kelder

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Het Vatencollectief biedt u de kans om van 6 'Grand Cru' kwaliteitswijnen te genieten voor een uitzonderlijk lage prijs  (€ 7,99 - € 10,99 per fles). Wijnen waar de grote Grands Crus uit beroemde gebieden in Frankrijk en Italië model voor staan. Per ‘Grand Cru Model’ hierbij een impressie met foto’s en filmpjes, waarin de wijnmakers hun wijn aan u voorstellen.

Model 'Meursault'

De Nederlandse Vatencollectief ‘wijnopvoeder’ Floris Lemstra neemt u mee naar wijnmaker Laurent Malis, die op Domaine l’Isthme een TOP Chardonnay produceerde met dank aan een bijzonder water-fenomeen. Geniet van de korte filmpjes met Floris als beginnend wijnjournalist.

Video stills vatencollectief merseaultVideo stills vatencollectief merseault

Model 'Grand Cru Saint-Émilion - Pomerol'

De beste Merlot gedomineerde wijn van voor het ‘Model Pomerol/St-Emilion’ vonden we bij Domaine Le Mas des Roques in La Livinière bij Minervois. Op een super-terroir bezaaid met stenen en een kalkrijke ondergond ideaal voor rijke Merlot. De familie Gastou maakte hier een dijk van wijn.   

model Pomerol Saint-Emilion Vatencollectiefmodel Pomerol Saint-Emilion Vatencollectief

Model 'Grand Cru Médoc'

Het Cabernet gedomineerde ‘Model Médoc’ komt dit jaar van een traditioneel ‘vader op zoon’ bedrijf dat met passie wordt geleid door Jaques & Christine Tibie, dochter Delphine en haar man César. Hun wijngaard ligt in een soort kom in de berg van Alaric bij Corbières, waar het domaine zijn naam aan ontleent: Domaine Combe Grande.

model Grand Cru Medoc Vatencollectiefmodel Grand Cru Medoc Vatencollectief

Model 'Super Bourgogne'

De wijn voor het ‘Model Super Bourgogne’, komt van Cave Saint Maurice, een hoog aangeschreven wijnadres in de Cevennen. Hun inzending blonk uit door kracht en rondeur en zou wel eens de beste ‘Super Bourgogne tot nu toe kunnen worden. De Franse wijnmaakster vertelt u in het Engels over de Merlot die ze proeft. En die samen met de geselecteerde Pinot Noir en Cabernet nog maanden lagering op eiken voor de boeg heeft.   

Video stills vatencollectief super bourgVideo stills vatencollectief super bourg

Model 'Amarone'

Ook al spreekt wijnmaker Guiseppe Gallo van Tinazzi u vanuit zijn kelder toe in het Italiaans, zijn trots bij het proeven straalt er vanaf. Zijn Corvina- en Cabernetdruiven werden twee weken later geoogst dan normaal en staan mede daardoor bol van de ‘Amarone-achtige’ zoetweelde.    

Video stills vatencollectief amaroneVideo stills vatencollectief amarone

Model 'Super Tuscan'

De blend voor deze ‘Super Tuscan’ gaat zo goed als zeker bestaan uit 30% Sangiovese, 50% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. Waarvan de Sangiovese die de wijnmaker op de film met u proeft, al vanaf maart jl. op eiken ligt. Luister naar wijnmaker Tiziano Ciacci, die u er zelf over vertelt.

Video stills vatencollectief super tuscaVideo stills vatencollectief super tusca
Naar boven