2017 | Nieuw-Zeeland, Marlborough

Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc Marlborough

Een witte verrassing uit Marlborough vol knapperig wit fruit, mineralen en geurige bloesem. Wellicht de beste Sauvignon Blanc wijn van Nieuw-Zeeland! Lekker bij een salade met geitenkaas.
  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Sauvignon Blanc
  • herkomst
    Nieuw-Zeeland, Marlborough
14,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Word lid en bespaar
    Word lid en bespaar €0,50 per fles. Premium leden profiteren van altijd gratis verzending.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Wellicht de beste Sauvignon Blanc

Kristal helder platina witgroen. Expressief stuivend mineralige neus in exotisch frisse fruitstijl. Met kruisbes, passievrucht en citrus. Krachtig en geconcentreerd van smaak, vol 'crunchy' wit fruit, mineralen en geurige bloesem. Perfect in balans met veel 'grip' en een eindeloos lange afdronk. Gaat qua 'crisp' en mineraliteit royaal over de beroemde Cloudy Bay heen. Uitstekende 2017 Sauvignon Blanc. 100% Sauvignon Blanc, 13% alc. Wellicht de beste Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland. Nu van genieten tot 2021.
Specificaties
Art.nr.680877
Jaargang2017
LandNieuw-Zeeland
RegioMarlborough
DruivensoortSauvignon Blanc
SmaakprofielLicht, fris & strak
AfsluitingSchroefdop
Alcoholgehalte13.00 %
Serveertemperatuur8
WijnsoortWitte Wijn
EAN-nummer9421901947729
Op dronk vanaf2017
Op dronk tot2021
AllergenenBevat Sulfieten
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
"Sauvignon Blanc met een iets exotisch karakter"

De Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc ontleent zijn naam aan de voor de wijnbouw belangrijke rivieren de Awatare en de Wairau. Beide hebben in de loop der eeuwen afzettingen gecreëerd waarop de wijnstokken geweldig goed gedijen. David Clouston, de wijnmaker achter de befaamde wijn, selecteert alleen fruit van de allerbeste percelen op de afzettingen. David deed jarenlange ervaring op in wijngaarden over heel de wereld. In 2004 vestigde hij zich in zijn geboortestreek Marlborough, om daar uitsluitend nog topwijnen te gaan maken.

Voor zijn zesmaal bekroonde Two Rivers Sauvignon Blanc assembleert David de smaken van vijf verschillende percelen in drie valleien: Southern Valleys, Awatere en Rapaura. Uiteraard oogst hij het fruit alleen als het optimaal rijp is. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats onder koele omstandigheden, in roestvrijstalen tanks. David liet een deel van de wijn gedurende drie maanden rijpen op het bezinksel van natuurlijke gisten in Franse eiken vaten. Dit verschaft de Sauvignon Blanc zijn fraaie textuur, zijn complexiteit en het volle mondgevoel, waarmee hij zelfs de icoonwijn Cloudy Bay het nakijken geeft.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven