2017 | Frankrijk, Pays d'Oc

Truffe Noire Merlot Prestige

Alles aan deze roomzachte prestige Merlot is delicaat: van zijn fruit tot aan de kruidige vanille luxe van Saint-Émilion in de afdronk. Precies waar de liefhebber van romige Merlot wijn op uit is.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • herkomst
    Frankrijk, Pays d'Oc
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een vleugje vanille en karamel

Fonkelend diepe Bordeauxrode kleur met geurige neus van ladingen rood fruit met een subtiel snufje ceder en vanille. Genuanceerd en lichtkruidig van smaak. Zacht, soepel en romig met een toefje vanille karamel dat voor lengte zorgt. Fruit, spice en vanille perfect met elkaar versmolten. Roomzachte prestige cuvée van Truffe Noire met de kruidige vanilleluxe van Saint-Émilion. 85% Merlot en 15% Cabernet van de rijkste trossen van de oogst, 12 maanden gerijpt op eiken. 13% alc. Heerlijk bij rundvlees, lamsbout en oude brokkelkaas. Nu perfect op dronk. Oplegbaar tot 2023.
  • Côte de Boeuf
  • Lamsbout
  • Brokkelkaas
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandFrankrijk
DruivensoortCabernet Sauvignon, Merlot
RegioPays d'Oc
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieIGP Pays d'Oc
Houtrijping12 maanden
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760143737894
Art.nr.261997
Reviews
Truffe-Noire-Merlot-Prestige
"Roomzachte Merlot met 'Saint-Émilion' finesse"

Voor de jaarlijkse verkiezing van de Best Buy Merlot van de oogst, vragen we proefflessen aan bij producenten waarvan we uit ervaring weten dat ze goed zijn in Merlot. Floris Lemstra van Château & Vignobles Canet is er daar één van. Als groot kenner van de streek stroopt hij bovendien de kelders van de beste Merlotproducenten voor ons af, waardoor hij met wel 20 verschillende inzendingen jaarlijks hofleverancier van de verkiezing is. Hij won hem dan ook al vier keer, waaronder in 2011 en 2017. Als verrassing legde hij twee vaatjes van zijn beste Merlot uit het bijzondere jaar 2017 apart om extra lang te rijpen: de Truffe Noire Prestige. 

Merlot wijn

"De laatste keer dat we besloten om een prestige cuvée voor Truffe Noire te maken, was in 2011, toen de druiven dezelfde rijke structuur hadden. Ik denk dat deze prestige cuvée 2017, zeker door dat extra vleugje zwarte bessen van de Cabernet, de wijn van toen qua finesse zelfs gaat overtreffen," aldus Floris Lemstra. Of dat inderdaad zo is, konden we helaas niet zelf vast stellen, omdat er in onze kelder en die van Floris geen fles van de 2011 jaargang meer bleek te liggen om hem mee te vergelijken. Maar dat deze 2017 Truffe Noire Merlot Prestige bijzonder is, behoeft geen betoog. Want alles aan deze smeuïg zachte smelt Merlot wijn is delicaat. Tot aan de ‘vanille-kruidige Saint-Émilion finesse’ in de afdronk aan toe.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven