Alles aan deze roomzachte prestige Merlot is delicaat: van zijn fruit tot aan de kruidige vanille luxe van Saint-Émilion in de afdronk. Precies waar de liefhebber van romige Merlot wijn op uit is.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasMerlot
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
Zacht, soepel en romig van smaak
-
Entrecôte
-
Lamsbout
-
Eend
-
Brokkelkaas
Wijnsoort | Rode Wijn |
---|---|
Land | Frankrijk |
Druivenras | Merlot |
Regio | Pays d'Oc |
Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
Jaargang | 2018 |
Alcoholgehalte | 13.50 |
Classificatie | IGP Pays d'Oc |
Houtrijping | 12 maanden |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Op dronk vanaf | Nu op dronk |
Op dronk tot | 2025 |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Afsluiting | Kurk |
EAN-nummer | 8719418018393 |
Art.nr. | 261998 |

Voor de jaarlijkse verkiezing van de Best Buy Merlot van de oogst, vragen we proefflessen aan bij producenten waarvan we uit ervaring weten dat ze goed zijn in Merlot. Floris Lemstra van Château & Vignobles Canet is er daar één van. Als groot kenner van de streek stroopt hij bovendien de kelders van de beste Merlot producenten voor ons af, waardoor hij met wel twintig verschillende inzendingen jaarlijks hofleverancier van de verkiezing is. Hij won hem dan ook al vijf keer, waaronder in 2011 en 2017. Als verrassing legde hij weer twee vaatjes van zijn beste Merlot uit het bijzondere jaar 2018 apart om extra lang in eiken vaten te rijpen: de Truffe Noire Prestige.
Merlot
Dat deze 2018 Truffe Noire Merlot Prestige uit de Pays d'Oc bijzonder is, behoeft geen betoog. Want alles aan deze smeuïg zachte smelt Franse rode wijn is delicaat. Tot aan de ‘vanille-kruidige Saint-Émilion finesse’ in de afdronk aan toe. En dat is allemaal te danken aan de rijke structuur van de druiven.

Truffe Noire Prestige is de trots van wijnmaker Floris Lemstra. Hij maakte van de rijkste druiven een bijzondere cuvée: “Voor een bijzondere wijn, heb je ook bijzondere druiven nodig. En niet elke oogst leent zich daarvoor. 2018 was echter ideaal, want 2018 Merlot had de juiste textuur. rijkdom en frisheid om langer op hout te leggen."

Merlot is echte allemansvriend en dat is te danken aan zijn veelzijdigheid. Of de druif in een koel of juist warm klimaat wordt aangeplant, hij zal zich te alle tijde aanpassen aan zijn omgeving. Hij doet het uitstekend als 100% Merlot, maar ook in blends met Cabernet Sauvignon pakt hij geweldig uit. Ontdekken wat Merlot in petto heeft?