2020 | Italië, Puglia

Torrelli Sangiovese

Al vanaf de eerste slok waren we verkocht: de soepele en zachte smaak vol sappige kersen, frambozen en pruimen is wat deze Sangiovese zo lekker maakt. Uiteraard perfect bij de Italiaanse keuken.

  • Smaakprofiel
    Stevig, zacht & romig
  • Druivenras
    Sangiovese
  • Herkomst
    Italië, Puglia
Normale prijs 6,99 Speciale prijs 5,99
35,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews

Goed in balans

Stevig donker purperrood. Aangename Sangiovese geur van kersen en Italiaanse specerijen met een vleugje rozen. Sappig en soepel van smaak vol friszoete rode kersen, framboos en blauwe pruimen met grip en een mooie balans. Soepele, zachte Sangiovese vol sappige kersen. 100% Sangiovese. 13% alc. Lekker bij pasta bolognese, Italiaanse charcuterie en rijpe harde kazen. Nu drinken tot 2024.
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Parmezaan
  • Https& Charcuterie
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandItalië
DruivenrasSangiovese
RegioPuglia
SmaakprofielStevig, zacht & romig
Alcoholgehalte13 %
Jaargang2020
ClassificatieIGT Puglia
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenSulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer8719418029825
Art.nr.632290
Torrelli Sangiovese
"Soepele, zachte Sangiovese vol sappige kersen"

Sangiovese is dé druif van Italië en staat ook wel bekend onder lokale namen als Prugnolo Gentile, Nielluccio, Morellino en Brunello. Deze laatbloeier is goed bestand tegen de hete zon en vind je daarom zowel in Toscane als in het zuidelijke Puglia. Een Italiaanse rode wijn van Sangiovese is doorgaans romig en zacht van smaak met veel impressies van rood fruit, specerijen en een hoge zuurgraad. Dat maakt Sangiovese overigens zo lekker bij Italiaanse gerechten met tomatensaus.

Sangiovese

Maar een kameleon is deze druif wel te noemen, want de uiteindelijke stijl hangt helemaal af van de locatie én de keuzes in het kelderproces. Kiest een wijnmaker voor rijping in roestvrijstalen tanks, dan is de stijl wat soepeler en fruitiger. Bij rijping in grote eiken vaten ontwikkelt Sangiovese een krachtig karakter en kan die uitstekend ouderen.

En dan kan een wijnmaker ook nog kiezen of hij Sangiovese blendt met andere druivenrassen voor een internationaler karakter. In het geval van de Torrelli Sangiovese werd gekozen voor een authentieke Italiaanse stijl. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Torrelli Sangiovese
VAN DE WIJNMAKER
"De wijn heeft een dieppaarse kleur. In de neus komen aroma's van rode kersen, rozen en specerijen u tegemoet. In de smaak bewijst de Sangiovese een goede structuur te bevatten in balans te zijn. Een perfece match met typische Italiaanse pasta's."
Torrelli SangioveseTorrelli Sangiovese
WIJN & SPIJS
Sangiovese is een druif met een hoge zuurgraad en is voorzien van een rijke hoeveelheid kruiden. Daarom is hij zo goed opgewassen tegen een tomatensaus die datzelfde iets zure en kruidige karakter bevat. Een perfecte begeleider dus bij allerlei Italiaanse gerechten.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven