2005 | Portugal, Douro

Smith Woodhouse Madalena Vintage Port

Puur genieten: een indrukwekkende Vintage Port uit het grote jaar 2005. Krachtig, rijk en geconcentreerd van smaak vol zoet fruit en chocolade. Heerlijk bij een kaasplankje om de avond mee af te sluiten. 

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • herkomst
    Portugal, Douro
36,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Uiterst geconcentreerd van smaak

Indrukwekkend diep donker purperrood met zwarte gloed. Complex breedgeurig Vintage bouquet, vol gebalde rijkdom op het punt van ontluiken. Krachtig, rijk en geconcentreerd van smaak met ladingen zoete kersen, cassis, bessen en chocolade. Door zijn mooie frisheid uiterst genuanceerd en lang. Grote Vintage Port uit groot jaar op het punt van ontluiken. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Câo. 20% alc. Lekker bij een kaasplankje, noten of foie gras. Nu al mooi op dronk. Oplegbaar tot 2055.
  • Oude kaas
  • Noten
  • Chocolade desserts
Specificaties
WijnsoortPort
LandPortugal
DruivensoortTinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
RegioDouro
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2005
Alcoholgehalte20.00
ClassificatieDOP Douro
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2055
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer05010867506237
Art.nr.581205
Reviews
Smith-Woodhouse-Madalena-Vintage-Port-
"Grootse Vintage Port uit het grote jaar 2005"

Port is een unieke en versterkte wijn die enkel de naam mag dragen als hij in de Douro streek is geproduceerd. Port is vernoemd naar de grote havenstad Oporto en kent sinds de 17e eeuw een bijzondere geschiedenis: Engeland en Frankrijk waren samen in oorlog, waardoor de Engelsen geen Franse wijn meer konden importeren. Daarom week Engeland uit naar Portugal voor een alternatief van Franse wijn. Echter was de tocht over zee een stuk langer vanuit Portugal en dit vormde een probleem voor de houdbaarheid van de Portugese wijn. Bij toeval kwam men erachter dat wanneer er tijdens de gisting alcohol aan de wijn wordt toegevoegd dat de rode wijn zoeter en krachtiger van smaak wordt. Alcohol stopt namelijk de fermentatie en de onvergiste suikers blijven als restzoet achter. Bovendien werd de houdbaarheid verlengd, wat zeer gunstig was voor het zeetransport. Een nieuwe stijl wijn was geboren.

Portugese wijn

De Douro vallei is zo bijzonder met zijn steile terrassen van wijngaarden dat de streek zelfs op de UNESCO werelderfgoedlijst staat. De wijngaarden zijn soms al eeuwen oud en zijn met de hand rij voor rij afgegraven. In Vila Nova de Gaia liggen alle wijnkelders en vormt het epicentrum van de portproductie. De Engelse invloeden zijn nog zichtbaar bij de diverse porthuizen en voeren ook veelal een Engelse naam, zoals Taylors, Sandeman en dus ook Smith Woodhouse. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven