Smaakvolle Spaanse Kist

Gloedvol warm rood/zwart. Nobel bouquet van rood en zwart fruit, framboos, vanille, tabak en ceder. Sappig, fluweelzacht en krachtig van smaak met rode en zwarte kersen, cranberry, vanille, karamel, truffel en melkchocolade. Uitstekende met prijzen overladen Rioja Reserva uit topjaar. 18 maanden gerijpt op eiken. 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo en Graciano. 14% alc. Lekker bij gegrild vlees, gerijpte ibericoham en stoofschotels. Nu van genieten tot 2025.

Intens dik purperroodzwart. Gebalde, complexe geur met donkere vleeskersen, zwarte bessen, cassis, rokerig eiken, cacao en iets van Havana sigaren. Grote wijn op het punt van ontluiken. Stevig en krachtig van smaak vol donkere bosvruchten, cacao en ceder, met romige textuur en een uitstekende frisheid. Een monumentaal mooie TOP Ribera uit een groot jaar. Gemaakt van 100% Tempranillo van een op 800 m hoog gelegen wijngaard met 65 jaar oude stokken. 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. 14,5% alc. Lekker bij hert, haas en lamskoteletten. Nu van genieten, oplegbaar tot 2030. Decanteren de eerste jaren aanbevolen.

Vet purperrood/zwart met ondoorzichtige kern. Volrijp en fruitrijk van geur met zwoel donker bosfruit, toast en cacao. Mondvullend breed, zwoel en krachtig van smaak vol blauwe en zwarte bessen met accenten van toast en vanille. Tegelijk boterzacht van textuur met een goede frisheid en lange afdronk. Uitstekende Priorat van oude stokken uit topjaar. 6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eiken barriques. Afkomstig van 50+ jaar oude stokken aangeplant op de beroemde ‘llicorella’ (leisteen) bodems op de steile terrassen van Priorat. 60% Cariñena, 30% Garnacha, 10% Syrah. 14% alc. Lekker bij gegrild vlees, stoofschotels (confit de canard/cassoulet), hartige tapas en oude brokkelkazen. Nu van genieten tot 2025.