Al sinds de jaren '90 dé witte huisfavoriet van de Wijnbeurs. Een knisperfrisse en expressief gefruite Sauvignon Blanc die een knipoog maakt naar Pouilly-Fumé.
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Aantrekkelijk stuivend van geur met citrus, kruisbessen, appel en verse groene kruiden. Rank, sappig en knapperig fris van smaak vol gele grapefruit, Granny Smith appel, kruisbessen en een mineraalrijke vleug krijt à la Pouilly Fumé. Met het expressieve fruit van 2021. Uitstekende Le Commandeur Fumé van de kleine maar rijk geconcentreerde oogst 2021. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% alc. Lekker bij gebakken kabeljauw met citroen, tonijnrillette, Griekse salade met feta en Thaise curry met limoen. Nu van genieten tot 2025.
2021 | Frankrijk, Loire
Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
Een top Loire met het tropische fruit van Sancerre en de rokerige mineraliteit van Pouilly-Fumé. 100% Sauvignon Blanc. Door ons proefpanel beoordeeld met 18/20 punten!
Proefnotitie
Kraakhelder blinkend lichtgeel. Knisperfrisse stuif Sauvignon vol citrus en pruim. Sappig, fris en krachtig zuiver van smaak met gele grapefruit, appel, een vleugje ananas en een mineralige ‘Fumé’ finale. Top Sauvignon met het fruit van Sancerre en de rokerige mineralen van Pouilly-Fumé. Nog iets intenser dan vorig jaar. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc. Lekker bij gefrituurde inktvis, sardines, viskoekjes, garnalenrisotto en paté de campagne. Nu van genieten tot 2024.
2021 | Spanje
Acantus Sauvignon Blanc
Uit handen van topproducent Olarra: een loepzuivere Spaanse Sauvignon Blanc vol impressies van appel en exotisch fruit. Een ware verfrissing in uw glas.
Proefnotitie
Blinkend lichtgeel met groene glans. Fris en stuivend van geur met citrus en verse groene kruiden. Volsappig en verfrissend van smaak met Golden Delicious appel, gele grapefruit en een vleugje ananas. Loepzuivere Sauvignon Blanc van de topoogst 2021. 100% Sauvignon Blanc, 12% alc. Heerlijk als verkwikkend aperitief, bij sushi, Oosterse gerechten en kip. Nu van genieten tot 2024.
2021 | Chili, Curicó Valley
Vultus Sauvignon Blanc Reserva
Een Sauvignon Blanc afkomstig van wijngaarden die aan de voet van de Andes liggen en daarom zo verkwikkend fris en rank van smaak vol impressies van citrus en appel.
Proefnotitie
Blinkend licht witgeelgroen. Aantrekkelijk stuivend Sauvignon bouquet van kruisbes, appel, limoen en verse peterselie. Rank, sappig en verkwikkend van smaak vol friszoet citrusfruit, knapperige groene besjes en Granny Smith appel met goed concentraat en prima lengte. Verkwikkende Sauvignon Blanc vol knapperig fris fruit. Afkomstig van wijngaarden aan de voet van de Andes waar de wijn zijn mooie frisheid aan ontleent. 100% Sauvignon Blanc. 13% alc. Lekker bij salades, gebakken witvis met asperges, geitenkaas en milde curry’s. Nu van genieten tot 2024.
