2023 | Italië | Langhe
Sartirano Il Tufferiato Langhe Nebbiolo
Mede dankzij de uitmuntende oogst 2023 werd het mogelijk om een truffelrijke Nebbiolo binnen te hengelen! Model ‘Barolo’ uit het nabije Langhe, met nét iets meer ‘zwarte kersen soepelheid’ voor eerder genot, dat je geen fortuin gaat kosten. Verder lezen
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasNebbiolo
- HerkomstItalië, Langhe
14,99
89,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Altijd blind geproefd.
- Gratis retourneren.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
In rijpe en toegankelijk Barolo-stijl
Zo schuchter als wijnmaker Maurizio Domanda is, zo uitbundig is zijn Nebbiolo uit het aan Barolo grenzende Langhe. ‘Uitbundig’ en ‘Nebbiolo’: klinkt als warm ijs? Niet hier. Want opnieuw levert wijnhuis Sartirano hier een zeer open, rijpe en toegankelijk Barolo-stijl af. Spectaculair! Donkerder gekleurd dan 2023 met alle gewenste kenmerken: truffel, zoete kersen, rozenblaadjes, kruidig hout... Voor dit geld vind je geen fatsoenlijke Barolo! 100% Nebbiolo. 14% alc. Wijn/spijs: Food wine bij uitstek, truffels, risotto, krachtig wild. Drinktermijn: vanaf eind 2025 tot 2033.
-
Wild zwijn - Pasta met Truffel
- Risotto
Specificaties
Reviews 1
"Voor dit geld vind je geen fatsoenlijke Barolo!"
De ‘beste Barolo buiten Barolo’ vonden we uiteindelijk bij familiebedrijf Sartirano, wijnmakers in Piemonte sinds 1871. Gevestigd in Barolo zélf, maar ook met wijngaarden in het nabij gelegen Langhe en Roero. Wijnmaker Maurizio Domanda vertroetelt de geselecteerde Nebbiolo deels op traditionele houten foeders van Sloveens eikenhout, normaal alleen voorbestemd voor échte Barolo...
Sartirano
Rondom het wijnstadje Alba, in de districten Langhe en Roero, bezit de familie Sartirano percelen aangeplant met Nebbiolo. De ligging op heuvels met overwegend zuidelijke exposities doet sterk aan diverse Crus in Barolo denken. Dat geldt voor het gehele wijnmaakproces. Wat een schot in de roos!
SPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
