2019 | Italië, Piemonte

Salvatore Nascetta Langhe

Nascetta, een zeldzaam druivenras dat mondjesmaat wordt verbouwd in Piemonte, maar prachtige frisse en aromatische Italiaanse witte wijn voortbrengt. Zo ook deze Nascetta met rijke fruitweelde!

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivensoort
    Nascetta
  • Herkomst
    Italië, Piemonte
Normale prijs 12,99 Speciale prijs 8,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met de textuur van een witte Bourgogne

Intens blinkend lichtgeel met groene glans. Stuivend fris en intrigerend aromatisch van geur met peer, citrus, witte pruim en lentebloesem. Verfrissend en gelaagd van smaak met citrus, anijs, bloesem en een lichte ziltigheid. Extractrijke, aromatische witte Italiaan met de vette textuur van een witte Bourgogne. Ontleent zijn grip en fruitweelde deels aan 5 maanden rijping sur lie met wekelijkse bâtonnage. 100% Nascetta van een mini wijngaard van slechts 1 hectare. 12,5% alc. Lekker bij pasta vongole, gebakken witvis en inktvis van de grill. Nu heerlijk tot 2023.
  • Https& Kabeljauw
  • Https& Gebakken vis
  • Https& Pasta Vongole
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandItalië
DruivenrasNascetta
RegioPiemonte
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2019
Alcoholgehalte12,5 %
ClassificatieDOC Langhe
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer08008156241362
Art.nr.630919
Reviews
Salvatore Nascetta Langhe
"Extractrijke, aromatische witte Italiaan"

Italië is rijk aan autochtone druivenrassen. Nascetta is er zo één en blijkt één van de zeldzaamste druivenrassen ter wereld te zijn. Vroeger stond hij, net als de Arneis, in de Barolo wijngaarden tussen de Nebbiolo ranken aangeplant. Deze druif versoepelde de straffe Barolo's. Door zijn extreem lage rendement van slechts één tros per tak is Nascetta erg duur om te verbouwen. De pure wijn uit Piemonte werd eigenlijk alleen gedronken door de enkele wijnboer die voor zichzelf nog wat stokken had staan en werd langzaam in het vergeten hoekje gedrukt. 

Nascetta

Tot voor kort was de druif dan ook bijna uitgestorven. In de jaren '90 begon de druif aan zijn comeback dankzij de inspanningen van het wijnhuis Elvio Cogno en Le Strette. Nu niet meer om de Barolo sappiger te maken, maar om puur van te genieten. De Italiaanse witte wijnen mogen sinds 2010 dan ook het keurmerk 'Langhe Nascetta DOC' voeren. De druif is nu mondjesmaat aangeplant in de Langhe streek, waar een handvol wijnboeren hem verbouwt.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Salvatore Nascetta LangheSalvatore Nascetta Langhe
SPOTLIGHT
Hoewel Piemonte vooral bekend staat om zijn rode wijnen, zijn er ook een aantal witte wijnen die niet vergeten mogen worden. Dat geldt ook voor deze Nascetta uit de Langhe regio: een Italiaanse D.O.C. die ingeklemd zit tussen de Alpen en de Apenijnenen met een grote verscheidenheid aan bodems en druivenrassen en dus ook aan wijnen. 

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven