Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Syrah

Gekozen filters:
  1. 10,00 - 14,99

9 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
    Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
    2020 | Frankrijk | Minervois
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)

    Ben je een liefhebber van Châteauneuf, maar ook van je portemonnee? Dan is dit jouw wijn: zwoelkruidig, zacht. romig én betaalbaar. Dit is het helemaal: een met goude bekroonde Minervois van oude stokken. 

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Syrah, Grenache
    10,49
  1. La Coupole Prestige-du-Pape
    2022 | Frankrijk | Pays d'Oc
    Waardering:
    81% 100 0
    (19)

    Bij uitstek geschikt als dinerwijn voor bij een stuk gebraden vlees: complex en krachtig van smaak vol donker fruit en getoast eiken. Gemaakt in de stijl van Châteauneuf.

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah, Grenache, Mourvèdre
    10,29
    • Vento Caldo Syrah
    Vento Caldo Appassimento
    2022 | Italië | Sicilië
    Waardering:
    91% 100 0
    (37)
    |

    Een gigantische power Syrah. 'Vento Caldo' verwijst naar de warme zuidenwind op Sicilië die zorgt dat de druiven indrogen en wel 2x zo geconcentreerd zijn. 98/99 punten!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah
    11,49
    • Mastieri 8 Virtu
    Mastieri 8 Virtu
    2021 | Italië | Piemonte
    Waardering:
    90% 100 0
    (6)
    |

    Een absolute klassewijn van maar liefst 8 druivensoorten die doet denken aan de beroemde Châteauneuf-du-Pape. Gilbert & Gaillard beamen dat met goud!

    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    10,48
    • Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages Valréas
    Domaine de la Côte Côtes du Rhône Villages
    2021 | Frankrijk | Rhône
    Waardering:
    88% 100 0
    (5)
    Een heerlijke Rhône Villages met een krachtig, zwoelrijp en kruidig karakter. Rode wijn met een kruidige, warme finale. Bekroond met goud! 
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah, Grenache
    12,99
    • Revenant Syrah
    Revenant Syrah
    2022 | Zuid-Afrika | Western Cape
    Een krachtige en volle Syrah vol donker bosfruit en kruidige en florale tonen. Bij de Revenant wijnen weet je zeker dat je wijn op z'n puurst drinkt. 18/20 punten!
    • Smaakprofiel
      Complex, krachtig & vol
    • Druivenras
      Syrah
    11,49
    • Domaine Le Portail des Oiseaux Côtes du Ventoux
    Domaine Le Portail des Oiseaux Côtes du Ventoux
    2020 | Frankrijk | Rhône
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)
    Een mooi gerijpte Rhône uit een rijk jaar met Ventoux-fraîcheur. Niet te zwaar, maar toch rijk van smaak. Door het proefpanel bekroond met 17,5/20 punten!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Syrah, Carignan, Grenache
    11,49
    • Brotello Rosso Toscana
    • Brotello Rosso Toscana
    Brotello Rosso Toscana
    Dit product is niet op voorraad
    2019 | Italië | Toscane
    Waardering:
    93% 100 0
    (8)

    Een fruitrijke, romig zachte Toscaanse wijn in een verleidelijke stijl en vol specerijen die met 17/20 proefpanelpunten én goud van Gilbert & Gaillard aan de haal ging.

    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Merlot, Syrah, Sangiovese
    10,29
  2. Domaine La Combe Dieu ‘Rasteau’ Côtes du Rhône Villages
    Dit product is niet op voorraad
    2000 | Frankrijk | Rhône
    Waardering:
    57% 100 0
    (7)
    Deze 23 jaar oude Rhône wijn doet denken aan gerijpte top Châteauneuf. Want heeft datzelfde rijkgekruide fruit met zoete chocolade en een eindeloos lange afdronk. Een bijzondere belevenis!
    • Smaakprofiel
      Stevig, zacht & romig
    • Druivenras
      Syrah, Grenache
    12,99

9 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Syrah wijn

Syrah is een druif die we vooral tegenkomen in de Rhônevallei, in het zuidoosten van Frankrijk. Syrah heeft zich in de Rhône goed aangepast aan de steile terrassen langs de rivier. De wijngaarden zijn zo aangelegd dat de druiven optimaal van de zon kunnen genieten. Dat is met name gunstig voor de noordelijke Rhône. Daar kan het namelijk veel koeler zijn dan in het zuidelijke Rhônegebied. De druif is beroemd geworden door de wijnen uit Côtie-Rotie, Hermitage, Crozes-Hermitage en Cornas in het noorden. Wijnen uit Cornas worden uitsluitend van Syrah gemaakt, maar in andere appellations in het noordelijke deel, is het toegestaan om een klein percentage Viognier of Marsanne en/of Roussanne toe te voegen. Rode wijnen uit dit gebied zijn zeer krachtig en geschikt om lang te bewaren.

Oorsprong Syrah

Er doen verschillende verhalen de ronde over de herkomst van Syrah. De druif zou afkomstig zijn uit de Iraanse stad Shiraz. Andere mensen zeggen dat de eerste wijnranken werden aangeplant op de heuvels van Hermitage. Syrah is in ieder geval het meest aangeplante druivenras in de noordelijke Rhône. De druif groeit daar al sinds de Romeinse tijd en is naar alle waarschijnlijk voortgekomen uit een kruising tussen de druiven Mondeuse Blanche en Dureza. In de zuidelijke Rhône is Syrah echt een blend druif. Dit wordt ook wel de GSM-blend genoemd, bestaande uit Grenache, Syrah en Mourvèdre. Soms aangevuld met Cinsault en andere druivenrassen. Syrah zorgt in dit geheel voor structuur, tannine en donker fruit. Grenache voegt een zachte kruidigheid toe met fruitaroma’s. Tot slot dient Mourvèdre voor aardse tonen, kleur en tannine in rode Rhône-wijn. De druif maakt ook deel uit van de beroemde Rhône wijn Châteauneuf-du-Pape

Smaak van Syrah

Kenmerkend voor Syrah-wijnen is de smaak van peper, vaak met een aroma s van leer, tabak en kruiden. Het fruit wat naar boven komt zijn zwarte en blauwe bessen. De druif houdt van een warm en droog klimaat en heeft een dikke schil. Die schil dient onder meer als een beschermlaag tegen de soms felle zon.

Syrah of Shiraz?

Het verschil tussen Shiraz en Syrah is vaak verwarrend, maar het zijn dezelfde druiven. Syrah wordt in Australië namelijk Shiraz genoemd. Ook andere landen hebben die schrijfwijze overgenomen, al zijn er ook een aantal landen die het bij de Franse schrijfwijze houden. Toch zijn er wel duidelijke verschillen te proeven tussen een Franse Syrah uit de Rhône en een Shiraz uit Australië. Dit heeft met name te maken door het klimaat. De meest bekende Shiraz wijnen komen uit de Barossa Valley en McLaren Vale in Australië. Barossa kan gezien worden als de bakermat van de wijnindustrie in Australië. Waar peper een belangrijk kenmerk van Syrah is in de Franse Rhône, is het vaak pure chocolade in wijnen van de warmere wijngaarden in Australië.

Wat eet je bij Syrah?

Omdat de druif kruidig van smaak is, is het een goed idee om deze te combineren met een kruidige ovenschotel, stoofpotje, gegrild rundvlees of lamskoteletten.

1 gekozen filter
Naar boven