Een aromatisch en frisdroog glas Prosecco Spumante met grip, zijn kenmerkende bruisende karakter en een rijp fruitzoetje. Zorgt voor nét dat extra feestelijke tintje tijdens een borrel of diner. Proost!
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasChardonnay, Glera
- HerkomstItalië, Veneto
Aromatisch glas frisdroge Prosecco met grip
-
Kabeljauw - Risotto
- Sushi
| Wijnsoort | Mousserende Wijn |
|---|---|
| Land | Italië |
| Druivenras | Glera, Chardonnay |
| Regio | Veneto |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Alcoholgehalte | 11 % |
| Classificatie | DOC Prosecco |
| Serveertemperatuur | 7 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2024 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8001968004767 |
| Art.nr. | 61617 |
Prosecco is wellicht één van de meest bekende wijnen uit Italië. Deze licht mousserende wijn wordt meestal gemaakt via een tweede gisting op tank. De belangrijkste toegestane druif is de Prosecco, ook wel Glera genoemd. Het geheel wordt aangevuld met maximaal 15% Verdiso, Pinot Blanco, Pinot Grigio of Chardonnay. Het zijn aangename, ongecompliceerde sprankelende wijnen met lichte fruitsmaken van appel, kweepeer en peer.
Prosecco
De beste productiezones worden vanwege het grote internationale succes van Prosecco door de Italiaanse overheid beschermd met een DOC of een DOCG. Bedrijven die buiten de productiezones vallen of niet aan het productiereglement voldoen mogen de naam 'Prosecco' niet meer op het etiket zetten. In plaats daarvan moeten ze de naam 'Glera' gebruiken, de oorspronkelijke naam van de druif Prosecco. Zo voorkomt de Italiaanse overheid dat grote commerciële bedrijven profiteren van het succes waarvoor wijnboeren jarenlang hard hebben gewerkt.
Prosecco is natuurlijk een heerlijk aperitief, maar ook lekker bij meloensalade met rauwe ham, licht pittige Aziatische gerechten of hartige tapas.
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
-
2020 | Italië | PiemonteFratelli A&R Moscato d'Asti(2)De mousserende dessertwijn uit Moscato d'Asti is met zijn friszoete smaak, krachtige en fruitige mou ...
Normale prijs 9,99 Speciale prijs 8,29Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - | Spanje | PenedèsBarón de Lión Cava Brut(13)
Cava, de trots van Penedès. Na het proeven van deze bubbel weet u waarom, want wat een smaakrijke C ...
Normale prijs 10,59 Speciale prijs 7,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
