2023 | Zuid-Afrika | Western Cape
Revenant Sauvignon Blanc
Deze Sauvignon Blanc is uitstekend in balans en zit vol fris tropisch fruit. Heerlijk om zo van te genieten of met gegrilde garnalen. Bekroond met 18/20 proefpanelpunten! Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- HerkomstZuid-Afrika, Western Cape
Normale prijs 10,99 Speciale prijs 8,99
U bespaart
53,94 (Per doos van 6)
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie
Stijl van Pouilly Fumé en Gruner Veltliner
Vitaal blinkend lichtgeel. Aantrekkelijk stuivend van geur met citrus, knapperige besjes, appel en grapefruit. Levendig, verfrissend en goed geconcentreerd van smaak vol citrus, groene appel, ananas en mirabel met een ziltige mineraliteit. Zit qua stijl tussen Pouilly Fumé en Grüner Veltliner in. 100% Sauvignon Blanc. 13,5% alc. Nu van genieten tot eind 2026. Lekker bij alles uit de zee, asperges en salade met geitenkaas.
-
Tonijn - Asperges
- Hollandse geitenkaas
Specificaties
| Wijnsoort | Veganistische wijn, Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Western Cape |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2023 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | WO Coastal Region |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2026 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Artikelnummer | K200265 |
| Awards | |
Reviews
‘Verfrissende smaakrijke Sauvignon van de Zuid-Afrikaanse kust’
Bij de Wijnbeurs zijn we altijd op zoek naar iets unieks. En dat hebben we voor je gevonden in... Zuid-Afrika! Na jaren zelf wijn te hebben gemaakt in Frankrijk, streek Paul Boutinot neer in Zuid-Afrika waar hij False Bay Vineyards oprichtte en later met veel succes het bekende Waterkloof.
Revenant
Paul selecteerde oude, verlaten wijngaarden aan de kust en blies ze vervolgens nieuw leven in. Om echt unieke terroir-wijnen te maken, ging hij zo duurzaam mogelijk te werk. Met zo min mogelijk menselijke interventies in wijngaard en kelder. Door gebruik van natuurlijke, in plaats van toegevoegde gisten in de kelder en geen andere fratsen om de smaak te beïnvloeden. En voilà... Revenant was geboren.Revenant staat voor duurzame wijnbouw en plukt alle druiven met de hand. Het wijnhuis produceert alleen vegan wijnen en werken ze met natuurlijke gisten. Daarnaast wordt Revenant erkend als WWF Biodiversity Champion Producer!
SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
OVER HET WIJNHUIS
‘Bij elke druif kijken we welk terroir het best bij die druif past', aldus Nadia. ‘Wij vinden bijvoorbeeld dat een frisse Sauvignon Blanc de oceaan moet zien liggen'. Dicht bij de zee dus. ‘En daar hebben we in Stellenbosch aan de Coastal Region van de Westkust, de juiste wijngaarden voor gevonden.’
