2018 | Italië, Puglia

Racano Negroamaro

Een robuuste Negroamaro uit Puglia: zeer aantrekkelijk en krachtig. In de mond breed en sappig met rode en zwarte kers, aardbei, vanille, kokos, choco en een vleugje geroosterd eikenhout.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Negroamaro
  • herkomst
    Italië, Puglia
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd
  • 100% proefgarantie
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een vleugje hout

Stevig purperrood met diepe kern. Verleidelijk stuivend bouquet vol rijp fruit (kers, bosaardbei en framboos), kokos, vanille van het eiken vat en choco. Zeer aantrekkelijk en krachtig. In de mond breed en sappig met rode en zwarte kers, aardbei, vanille, kokos, choco en een vleugje geroosterd eikenhout. 100% Negroamaro. 13,5% alc. Zéér lekker bij pasta’s met tomaat, gegrild vlees en gevulde aubergine. Nu van genieten tot 2024.
  • Gegrild vlees
  • Aubergine
  • Pasta Bolognese
Specificaties
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandItalië
DruivensoortNegroamaro
RegioPuglia
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2018
Alcoholgehalte13.50
ClassificatieIGT Salento
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2024
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer8719418006192
Art.nr.615358
Reviews
Racano-Negroamaro
"Krachtige Negroamaro volop fruit"

Hoewel Negroamaro enkel in Puglia aardt, in het bijzonder Salento, is het wel een veelzijdige druif die zowel soepele als krachtige rode wijn voortbrengt. Waar de druif zijn naam aan te danken heeft, is niet precies bekend. Al wordt er gesuggereerd dat het waarschijnlijk een verbastering is van negro (zwart in het Italiaans) en amaro (bitter in het Italiaans). Een logische verklaring gezien de diepdonkere kleur van de Italiaanse wijn en de licht bittere afdronk door de tannines. De druif is goed bestand tegen de hoge temperaturen in het uiterste zuiden van Italië. Hierdoor heeft de druif volop de kans om te rijpen, wat voor geweldige aroma's zorgt.

Negroamaro wijn

Negroamaro wijn is vaak uitgesproken krachtig van smaak met gedroogde kruiden en volop zondoorstoofd fruit van zwarte kersen, pruimen en bramen. Vaak is de rode wijn uit Puglia rijk aan tannines en bevat een hoog alcoholpercentage, waardoor hij zo veel kracht bezit. Past perfect bij een bord pasta of een stuk gegrild vlees.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen
Naar boven