Wijnschrijver Hamersma beveelt maar liefst vier van de Vatencollectief wijnen aan! Toegekend aan vorige oogsten (2022 en 2021) waarvan je nu een schaars proefpakket kunt bemachtigen! OP = OP! Bekijk de proefnotitie(s)
69,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Massief glanzend paars. Bedwelmend rijk, expressief, weelderig. WAT een geconcentreerde geur en smaak! Op het bombastische af. Overrompelend lekker. Tot de nok toe gevuld met zoete zwarte en blauwe bessen, vijgen, vleeskersen en frambozen. Met die opwekkende frisse bosbes-allure uit de Cabernet. Briljant! Stroperig dik met mooie donkere chocolade-tonen uit het gebrande eiken. 85% Corvina, 15% Cabernet. 14% alcohol. Vanaf medio 2024 genieten tot 2037.
Ondoorzichtig diep purper/rood met zwarte kern. Aantrekkelijke geur van cassis, zwarte bessen en donkere kersen. Toets vanille, ceder en mokka van vers gebrand eiken. Mondvullend breed en stevig van smaak met subtiele kruiderij en een mooie Cabernet fraîcheur. Vol knapperig zoete bessen, cassis en romige vanille met een kruidige ‘bite’. 80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot. 13,5% alc. Oplegbaar tot 2032.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Vatencollectief Model 'Super Bourgogne'
Stevige Pinot Noir blend met de zwarte kersen van Cabernet en rondeur van Merlot, die na zijn ‘Grand Cru opvoeding’ op eiken is uitgegroeid tot een memorabele ‘Super Bourgogne’.
8 Hamersma
Proefnotitie
Stevig diep paars/rood. Opvallend dik voor Pinot Noir. De kleurrijke Cabernet en Merlot laten zich hier dus meteen al gelden. Ook in de geur wordt de kaneelkruidige Pinot Noir met zijn sappige bosvruchtjes, goed aangevuld door de zwarte bessen van Cabernet en de mollige bramen van Merlot. Breed, sappig en vol van smaak met duidelijk vanille van getoast eiken. 40% Pinot Noir, 30% Cabernet en 30% Merlot. 13,5 % alc. Nu al heerlijk tot 2030.
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Vatencollectief Model 'St-Émilion / Pomerol'
Rijk aan zachte donkere vruchten als zoete kersen en blauwe bessen op de tong. Met een intense textuur van vettig Merlot fruit, specerijen en een toefje ‘vanille mokka’.
8+ Hamersma
Proefnotitie
Dik donker paars/rood. Gebald mollig van geur met al wat rokerig eiken en mokka. Rijk aan zachte donkere vruchten als zoete kersen en blauwe bessen op de tong. Mollig rijke Merlot, barstensvol zoet fruit en een fluweelzachte textuur. Met een heerlijke vleug vanille van het getoaste eiken. 80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon. 14% alc. Nu al heerlijk tot 2032.
2021 | Italië, Puglia
Vatencollectief Model 'Primitivo di Manduria'
Een prachtige Primitivo van wijnmaker Giuseppe Gallo die dankzij zijn 12 maanden houtrijping krachtig, rijk en satijnzacht qua smaak is met zoet zwart fruit en melkchocolade.
8,5 Hamersma
Proefnotitie
Diep warm donkerrood. Verleidelijke geur van zoet rood en zwart fruit met ceder, mokka en cacao. Krachtig, rijk en satijnzacht van smaak vol zoete zwarte kersen, bosbessen en melkchocolade. Lekker ‘dik’ met een mooie fraîcheur. Rijke, op eiken vertroetelde Primitivo op het niveau van een ‘Grand Cru’ Manduria. 100% Primitivo. 12 maanden houtrijping. Oplegbaar tot 2028.
