Populaire druivenrassen rode wijn

Toch zijn het de oude en vertrouwde druivenrassen die nog altijd het meest aangeplant staan en het meest worden verkocht. Als we kijken naar de absolute toppers onder de druivenrassen, dan kan Cabernet Sauvignon natuurlijk niet ontbreken. Het is het visitekaartje in de krachtige blends van de crus van Bordeaux en geeft menig wijn de kracht en de structuur die het nodig heeft.

Blendingpartner van Cabernet Sauvignon en een ander zeer populair druivenras, is Merlot. Vaak gebruikt om de harde randjes van bijvoorbeeld de Cabernet Sauvignon wat in te dammen, maar ook als monocépage zeer gewild.

Tempranillo is de Spaanse druif bij uitstek. De wereldberoemde wijnen uit Rioja en Ribera del Duero kunnen niet zonder. De druif geeft wijnen die volfruitig zijn en krijgen vaak houtrijping mee waardoor het fruit vermengd wordt met aroma’s van vanille en ceder. Andere namen voor deze druif zijn onder meer Cencibel, Tinta del País, Tinta de Toro, Tinto Fino en Ull de llebre.

Twee andere populaire druivenrassen voor rode wijn vinden we terug in de Rhône wijn: Syrah en Grenache. Daar worden deze twee rassen veelal geblend met Mourvèdre, de zogenoemde GSM blend. Syrah geeft rijke, krachtige en soms vlezige rode wijnen en is ook enorm populair in Australië. Daar verschijnt de druif onder de naam ‘Shiraz’ op het etiket. Grenache vinden we in Spaanse wijn terug onder de naam ‘Garnacha’. Grenache is een zeer aromatische druif waar naast prachtige rode wijn, zoals in Châteauneuf-du-Pape, ook veel rosé van gemaakt wordt.

Bekijk het gehele assortiment rode wijnaanbiedingen van de Wijnbeurs.