• Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
  • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
  • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
2017 | Italië, Toscane

Podere Sapaio Volpolo Bolgheri (Organic)

Deze Bolgheri 2017 maakte diepe indruk door zijn bijzonder complexe en geconcentreerde smaak met framboos, vanille en een stevige structuur. Terecht bekroond met 93/100 punten.

  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivensoort
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • herkomst
    Italië, Toscane
21,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Word Wijnbeurs Plus klant en profiteer van altijd gratis verzending vanaf 6 flessen.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Rijk gelaagd van smaak

Gedistingeerd van geur met kersenbonbons, cassis, getoast eiken en truffel. Nog ingehouden, maar bijzonder geconcentreerde smaak die doet denken aan de bekende Schwarzwälder Kirschtorte! taart. Daarnaast framboos, vanille en ceder met een stevige structuur, rijk gelaagd en opvallende lengte. Nobele, bijzonder complexe Bolgheri uit krachtig jaar. 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot en 15% Petit Verdot. 14,5% alc. Heerlijk bij entrecote met truffel en Parmezaan, Boeuf Bourguignon en Saltimbocca alla Toscana. Drinken vanaf 2021, oplegbaar tot 2036.
  • Entrecôte
  • Kalfentrecôte
  • Parmezaan
Specificaties
WijnsoortRode Wijn, Veganistische wijn
LandItalië
DruivenrasCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
RegioToscane
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Alcoholgehalte14.50
Jaargang2017
ClassificatieDOC Bolgheri
Houtrijping12 maanden
Op dronk vanaf2021
Op dronk tot2036
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer78033315790121
Art.nr.615287
awards
  • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
  • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
  • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
Reviews
Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-(Organic)
"Bijzonder complexe Bolgheri uit krachtig jaar"

Bent u op zoek naar de top van de rode Toscaanse wijn? Kijk dan zeker naast Brunello di Montalcino ook naar Bolgheri wijn. In dit kleine D.O.C. wijngebied van slechts 1.319 ha staan druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese en Syrah aangeplant op een bodem vol keien, zand en vulkanisch gesteente. Deze Italiaanse rode wijn heeft een wereldwijde bekendheid opgebouwd en staat ook bekend onder de naam Super Tuscan.

Bolgheri wijn

De reden voor de bijnaam Super Tuscan is de beroemde Sassicaia wijn. In 1940 plantte Mario Incisa dell Rochetta enkele Cabernet stokken aan op een bodem die hem deed denken aan Bordeaux. Jarenlang heeft hij samen met een team deze wijn ontwikkeld die vanaf 1968 op de markt werd gebracht. Hoewel de Bolgheri wijn vanaf toen enorm in trek was, mocht deze alleen als tafelwijn verkocht worden. In deze regio was het namelijk niet toegestaan om met internationale druiven als Cabernet Sauvignon en Merlot te werken. Het was wel een keerpunt, want meerdere wijnmakers volgden dit voorbeeld en er werden prachtige wijnen voortgebracht onder de naam Super Tuscans. Pas in 1994 kreeg Bolgheri zijn eigen en verdiende D.O.C. 

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD
Wijnverhalen

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven