Tr
2020 | Frankrijk, Loire

Pichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon Blanc

Met zijn sappige en ranke stijl wist deze frisse Sauvignon Blanc op de proeftafel te verrassen en deed denken aan de beroemde Sancerre wijn. Heerlijk bij een salade met zeevruchten en asperges.

  • Smaakprofiel
    Licht, fris & strak
  • Druivenras
    Sauvignon Blanc
  • Herkomst
    Frankrijk, Loire
9,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Bewaar
  • Altijd blindgeproefd.
  • 100% proefgarantie.
  • Bespaar met Wijnbeurs Plus.
    Een jaar lang gratis bezorging op elke bestelling.
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Met een partje witte perzik

Licht witgeel/groen. Aantrekkelijke geur van appel, pruim en een vleugje witte bloesem. Sappig en rank van smaak met appel, peer, groene pruim en een partje witte perzik. Sappige Sauvignon Blanc in milde Sancerre stijl. 100% Sauvignon Blanc. 12,5% alc. Lekker bij salades met zeevruchten, asperges en doperwten, Boursin en gebakken witvis met citroen. Nu van genieten tot 2023.
  • Https& Gamba
  • Https& Gebakken vis
  • Https& Asperges
Specificaties
WijnsoortWitte Wijn
LandFrankrijk
DruivenrasSauvignon Blanc
RegioLoire
SmaakprofielLicht, fris & strak
Jaargang2020
Alcoholgehalte12.00
ClassificatieVal de Loire
Serveertemperatuur7-10 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2023
AllergenenBevat sulfieten
AfsluitingKurk
EAN-nummer3760197660155
Art.nr.221040
Reviews
Pichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon Blanc
"Sappige Sauvignon in milde Sancerre stijl"

Het domein van Claude Michel Pichon gaat al zes generaties mee, waarbij de combinatie van tradities en moderne technieken voor uitmuntende Loire wijnen zorgt. Het begint allemaal in de wijngaard waar Sauvignon Blanc, Chardonnay en Chenin Blanc voor witte wijnen zijn aangeplant en Cabernet Franc en Pinot Noir voor rood. Vervolgens worden de druiven met zorg geoogst en ook in de kelder volgt een zorgvuldige opvoeding.

Sauvignon Blanc

Wijnboeren doen er dan ook alles aan om de juiste balans tussen zuren en suikers in hun Sauvignon Blanc  te houden. Eerder oogsten is één van de opties om druiven met de juiste zuren binnen te halen. Maar beter loofwandbeheer (canopy management) is ook een veel gebezigde aanpak. Bij loofwandbeheer draait het allemaal om het bladerdek, de bladgroei en het geleiden van de uitlopers. Belangrijk voor de fotosynthese en suikervorming. Door hier mee te spelen kunnen wijnboerende rijping van de witte druiven in de wijngaard bijsturen.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Wijnverhalen

Pichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon BlancPichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon Blanc
VAN DE WIJNMAKER
"Deze jaargang kenmerkt zich door de exceptionele weersomstandigheden, waardoor de druiven zich maximaal konden ontwikkelen. De wijn is heerlijk fris en bevat ook ronde smaken met fruitige impressies van grapefruit en perzik. Perfect bij visgerechten."

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Naar boven