- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivensoortGarnacha
- herkomstSpanje, Catalunya
Gemaakt van 100+ jaar oude Garnacha stokken
bramen, bessen) mokka, ceder, cacao en vanille. Indrukwekkend diep en rijk van smaak. Doorspekt met een malse textuur vol
romig bijtvlees en donkere vruchten. Mondvullend breed en eindeloos lang met hoge verfijning. Memorabel mooie icoonwijn met op eiken vertroetelde rijkdom uit topjaar. 100% Garnacha van 100+ jaar oude stokken. 12 maanden gerijpt op eiken.
14,5% alc. Begint op dronk te komen. Oplegbaar tot 2027. Beoordeeld met 19/20 punten. Heerlijk bij wildbraad, stoofpot en stevige winterkost.
| Art.nr. | 623715 |
|---|---|
| Jaargang | 2015 |
| Land | Spanje |
| Regio | Catalunya |
| Druivensoort | Garnacha |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Houtrijping | 12 |
| Decanteren | 1 uur |
| Serveertip | Soep |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholgehalte | 14.50 |
| Serveertemperatuur | 16 |
| restsuiker-suikergehalte | 1 |
| Zuurtegraad | 3,7 |
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| EAN-nummer | 8420560000555 |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Classificatie | DO Calatayud |
| awards | |
Spaanse icoonwijn
De 2002 Centenaria van Palacio de Sada was de eerste Spaanse Icoonwijn die u via de Wijnbeurs vér onder de geldende marktwaarde kon bemachtigen! Deze Oro Negro, Centenarias, die óók van 100 jaar oude stokken is gemaakt, komt van het topjaar 2015 en behaalde ruim 19/20 punten. Vanaf het moment dat we de wijn voor het eerst proefden, waren we wild enthousiast en moesten we wat van dit 'zwarte goud' (Oro Negro) zien te krijgen. Een memorabel mooie krachtpatser, die in‘ Spanje en Frankrijk een marktwaarde heeft van‘ € 35,- en € 40,- per fles.‘
De rode wijn uit Spanje is gemaakt door Bodegas Langa, 150 jaar geleden opgericht door de familie Langa en inmiddels een toonaangevend product in Calatayud. De druiven komen van de wijngaard 'Ell Col', de mooiste wijngaard van de bodega op 800 meter hoogte. De bodem bestaat uit kalksteen mergel, klei en leisteen. Het rendement is 20 tot 25 hl per ha. Door de hoge ligging rijpen de druiven heel langzaam en bouwen veel extra rijkdom op.
Over smaak valt niet te twisten, maar over kwaliteit des te meer. Daarom wordt uw wijn altijd blind geselecteerd door ons ervaren proefpanel. Leer de 5 wijnexperts kennen!
Een wijn kan spectaculair tot zijn recht komen naast een mooi gerecht. Maar welke wijn past nu bij welk gerecht? Maak vanaf nu altijd de perfecte combinatie!
