2023 | Frankrijk | Pays d'Oc
(Organic) Mas de Jules Sauvignon-Vermentino
Heerlijke biologische witte wijn vol sappig fris fruit met levendig karakter. Fantastisch bij asperges, zeebaars met salsa verde, vittello tonnato en spaghetti vongole. Bekijk de proefnotitie(s)
- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc, Grenache Blanc, Vermentino
- HerkomstFrankrijk, Pays d'Oc
10,99
65,94 (Per doos van 6)
Niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Reviews 1
Proefnotitie
Met een vleugje lentebloesem
Blinkend lichtgoud. Verfrissend fruitig vol Jonagold-appel, gele grapefruit en een partje passievrucht. Vleugje lentebloesem en een mespuntje verse Vermentino-kruiden. Frissappige kruidige bio-wijn met levendig karakter. Erg lekker. 60% Sauvignon Blanc, 20% Vermentino en 20% Grenache blanc. 13,5% alc. Nu heerlijk tot 2026. Lekker bij oesters, asperges, zeebaars met salsa verde, vitello tonnato, spaghetti vongole.
-
Vitello tonnato - Zeebaars
- Oesters
- Asperges
Specificaties
| Wijnsoort | Biologische Wijn, Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino |
| Regio | Pays d'Oc |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2023 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Classificatie | IG Pays d'Oc |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2026 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Flesinhoud (in L) | 0.75 |
| Afsluiting | Kurk |
| EAN-nummer | 8719418055701 |
| Artikelnummer | K201099 |
| Awards | |
Reviews 1
"Frissappige kruidige bio-wijn met levendig karakter"
Biologische druiven worden geteeld zonder kunstmatige bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Dit wordt streng gecontroleerd. Het enige toegestane middel binnen de EU (behalve in Nederland) is kopersulfaat (‘Bordeauxse pap’), dat tegen schimmels en rot wordt ingezet. Maar alleen als dat echt noodzakelijk is voor het behoud van de oogst.
Het verschil met duurzame wijnen
Bij duurzaam gemaakte wijnen, gebruikt de wijnboer zo min mogelijk kunstmatige bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Natuurlijke middelen hebben de voorkeur. Zo worden lieveheersbeestjes bijvoorbeeld ingezet tegen luizen. En wordt de wijngaardmot bestreden met ‘seksuele verwarring’: door het verspreiden van vrouwelijke hormonen kunnen de mannetjes geen vrouwtjes vinden. Daardoor komen er geen druiven-etende larven en dus ook geen schade (deze twee technieken zijn ook standaard bij biologische wijnbouw). Extra aanplant van heggen en bomen zorgt bovendien voor een rijk leefgebied voor dieren en insecten. Hierdoor heeft zo’n wijngaard een gezonde, biodiversiteit wat goed is voor de wijnranken én natuur in de omgevingSPECIAAL VOOR JOU GESELECTEERD
